紹興市柯橋區建機制重監測強化食品安全應急處置

    春節來臨，柯橋區高度重視食品安全應急處置工作，通過強化風險監測、輿情監測和應急處置，力保節日期間食品安全。

    一是強化食品安全風險監測。充分利用食品安全技術監督資源，注重整合分析風險監測與監督抽檢數據，進一步加強了食品安全風險預警評價、分析能力，增強了日常監管和專項整治的針對性、科學性。

    二是強化食品安全輿情監測。建立完善食品安全輿情專人監測、預警提示和信息共享機制，及時梳理研判風險隱患和苗頭信號，在當地主流媒體發布了《春節期間食品安全提示》，適時發出預警，實現敏感輿情早發現、早報告、早處理，防范區域性、系統性風險。

    三是強化食品安全應急處置。依據新修訂的食品安全相關法律、法規和省、市級預案，對全區食品安全事故應急預案和操作手冊予以修訂完善，同時兩次專門發文要求相關部門和鎮（街、開發區）做好節日期間應急值守工作，落實24小時值班和領導帶班制，確保突發食品安全問題得到及時處理。