榆林市橫山縣開展春節期間食品領域檢查抽檢工作

    臨近春節，為了及時發現食品生產經營過程中存在的安全問題，消除食品安全隱患，進一步提高全縣食品安全水平，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”，近期，榆林市食藥監局組織食品藥品稽查隊依法積極開展食品監督檢查抽檢工作。

    從2015年2月1日起，橫山縣局結合全縣實際情況，組織執法人員對城區內大型超市、農貿市場以及承包年夜飯的餐飲單位進行專項檢查，對春節期間供需量較大的肉制品、豆芽、粉條、蒸饃等重點品種進行抽樣送檢。同時按照省市局有關“嚴厲打擊食品中非法添加罌粟殼專項檢查工作的通知”，對可能非法添加的涼面、羊雜碎等進行抽樣送檢，此次專項檢查共檢查超市、餐飲等企業28家，對豆芽、水粉等九大類的25個樣品進行抽樣送檢。強化節日市場抽樣檢驗和日常監督相結合，開展定向監測和不定向監測相結合。

    食品監管責任重于泰山，食品抽檢工作既對食品經營企業起到了震懾作用，使食品經營主體能提高安全經營意識，做到守法合規經營，同時也為該局下一步的監督檢查指明了方向，提高監督檢查實效。

    通過此次專項檢查，進一步提升了食品經營者的責任意識、誠信意識，為全縣人民營造一個安全放心的消費環境，確保全縣人民度過一個歡樂祥和的春節。