貴陽市開展冷凍食品市場專項檢查

    為保障廣大人民群眾身體健康和生命安全，加強春節前的食品安全監管工作，2月3日，市食藥監、南明區市場監管局對位于轄區內銷售冷凍食品的經營戶進行專項檢查及抽樣檢驗。

    在檢查中，執法人員一是查看經營戶的證照是否有效，并督促指導經營戶落實好食品進貨查驗制度、索證索票制度和不合格食品退市制度等食品安全制度；二是對感官上疑似有異常的冷凍肉串進行抽樣，并送相關單位進行檢測。對標識不清、來源不明的食品，立即要求經營戶下架，并依法封存；三是是督促市場方及經營戶履行證照管理、衛生管理、標簽標識、產品質量、進貨查驗等各項責任義務，提升市場方及經營戶的自律水平。此次檢查共對3家經營戶銷售的6個批次的食品進行了抽樣并送檢；現場指導6家經營戶建立了進貨臺帳，對1戶涉嫌銷售無QS標識的肉串現場封存，現已立案調查。

    貴陽市各區（縣、市）市場監管局節前還將對轄區食品市場開展集中專項整治行動，針對節日期間消費特點對重點食品、重點區域開展專項整治，以確保春節期間的食品安全，讓群眾吃上放心食品，營造良好氛圍，維護社會和諧穩定。