近日，廣東省市場監督管理局發布2025年第12期通告，檢出21批次不合格食品，涉及微生物污染、農獸藥殘留、重金屬污染、食品添加劑超限量使用及其他指標問題。
8批次食品檢出微生物污染問題
8批次食品檢出微生物污染問題，分別為博羅縣羅陽鎮萬來商店銷售的標稱惠州市博羅羅浮山響水礦泉水廠生產的羅漢泉飲用天然泉水和致好飲用天然泉水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定；深圳市寶安區廣興水店銷售的標稱深圳市寶源達飲品有限公司生產的柬鵬包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定；揭陽市榕城區名門烤肉店使用的杯子，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定；云城區君儀餐飲店使用的湯粉碗，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定；云城區星巖一品鮮羊肉粉店使用的碗，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定；吳川市海濱食至尚餐飲店（個體工商戶）使用的大碗，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定；佛山市順德區九記八方麥格甜品店（個體工商戶）使用的糖水碗，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
銅綠假單胞菌在自然界分布廣泛，是一種致病力較低的革蘭氏陰性桿菌。包裝飲用水消費周期較長，銅綠假單胞菌的生長繁殖將增加危害人群健康的可能性?？赡茉斐摄~綠假單胞超標的原因如下：水源受到污染；生產過程過濾/純化裝置未正常運轉；加工環境、設備和器具的清潔衛生有缺陷；包裝材料清洗消毒有缺陷。
大腸菌群是國內外通用的食品污染常用指示菌之一，該菌群的檢出表示可能受到糞便的直接或間接的污染。使用有大腸菌群的餐具，可能會引起人體腹瀉、腸胃感染等不適癥狀。造成餐飲具大腸菌群超標的原因，可能是餐館衛生環境較差、洗餐具的水受到污染等。
5批次食品檢出農獸藥殘留問題
5批次食品檢出農獸藥殘留問題，分別為廣州天嘉農副產品市場陳秀群銷售的大泥鰍（淡水魚）和小泥鰍（淡水魚），恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定；東莞市東坑創鑫百貨店銷售的韭菜，毒死蜱不符合食品安全國家標準規定；東莞市東坑創鑫百貨店銷售的香蔥，丙環唑不符合食品安全國家標準規定；中山市新萬銳百貨有限公司銷售的白豆角，滅蠅胺不符合食品安全國家標準規定。
恩諾沙星屬第三代喹諾酮類藥物，是一類人工合成的廣譜抗菌藥，用于治療動物的皮膚感染、呼吸道感染等，是動物專屬用藥。長期食用恩諾沙星超標的食品，可能導致恩諾沙星在人體中蓄積，進而對人體機能產生危害，還可能使人體產生耐藥性菌株?！妒称钒踩珖覙藴?nbsp; 食品中獸藥最大殘留限量》（GB 31650-2019）中規定，恩諾沙星在魚的皮和肉中最大殘留限量值均為100μg/kg。淡水魚中恩諾沙星超標的原因，可能是養殖戶在養殖過程中為快速控制疫病，違規加大用藥量；也可能是養殖戶不遵守休藥期規定，致使產品上市銷售時殘留超標。
毒死蜱又名氯吡硫磷，是一種硫代磷酸酯類有機磷殺蟲、殺螨劑，具有良好的觸殺、胃毒和熏蒸作用。少量的殘留不會引起人體急性中毒，但長期食用毒死蜱超標的食品，可能對人體健康有一定影響?！妒称钒踩珖覙藴?nbsp; 食品中農藥最大殘留限量》（GB 2763-2021）中規定，毒死蜱在鱗莖類蔬菜中的最大殘留限量值為0.02mg/kg。韭菜中毒死蜱超標的原因，可能是為快速控制病情，加大用藥量或未遵守采摘間隔期規定，致使上市銷售時產品中的藥物殘留量未降解至標準限量值以下。
丙環唑是一種有保護和治療作用的內吸性葉面殺菌劑，通過木質部向頂傳導，具有廣泛活性的內吸葉面殺菌劑。《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》（GB 2763-2021）中規定，丙環唑在蔥中的最大殘留限量為0.5mg/kg。香蔥中丙環唑超標的原因，可能是為快速控制蟲害，加大用藥量或未遵守采摘間隔期規定，致使上市銷售的產品中殘留量超標。
滅蠅胺是一種具有觸殺功能的昆蟲生長調節劑，干擾蛻皮和蛹化，對美洲斑潛蠅等有較好防效。長期食用滅蠅胺超標的食品，可能對人體健康有一定影響?！妒称钒踩珖覙藴?nbsp; 食品中農藥最大殘留限量》（GB 2763-2021）中規定，滅蠅胺在豇豆中的最大殘留限量值為0.5mg/kg。豇豆中滅蠅胺殘留量超標的原因，可能是為保證豇豆收成和良好賣相，加大用藥量或未遵守采摘間隔期規定，致使上市銷售的產品中殘留量超標。
2批次食品檢出重金屬污染問題
2批次食品檢出重金屬污染問題，分別為廣東壹加壹商業連鎖有限公司沙朗購物中心銷售的白菜干，鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準規定；中山市新萬銳百貨有限公司銷售的魷魚，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定。
鉛是一種慢性和積累性毒物，進入人體后，少部分會隨著身體代謝排出體外，大部分會在體內沉積，危害人體健康?！妒称钒踩珖覙藴?nbsp; 食品中污染物限量》（GB 2762-2022）中規定，干制蔬菜中鉛的最大限量值均為0.8mg/kg。干制蔬菜中鉛超標的原因，可能是原料蔬菜種植過程中對環境中鉛元素的富集，或輔料帶入，亦可能是食品生產加工過程中加工設備、容器、包裝材料中的鉛遷移帶入。
鎘（以Cd計）是一種蓄積性的重金屬元素。長期食用鎘超標的食品，可能對腎臟、肝臟和骨骼造成損害，還可能影響免疫系統，甚至可能對兒童高級神經活動有損害?！妒称钒踩珖覙藴?nbsp; 食品中污染物限量》（GB 2762-2022）中規定，鎘在鮮、凍水產動物（雙殼貝類、腹足類、頭足類、棘皮類）中的最大限量值為2.0mg/kg。魷魚中鎘超標的原因，可能是在生長過程中富集了環境中的鎘元素。
2批次食品檢出食品添加劑超限量使用問題
2批次食品檢出食品添加劑超限量使用問題，分別為廣東壹加壹商業連鎖有限公司沙朗購物中心銷售的百合干，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定；郁南縣優品供應鏈管理有限公司銷售的黃花菜（干），二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。
二氧化硫是食品加工中常用的漂白劑和防腐劑，具有漂白、防腐和抗氧化作用。少量二氧化硫進入人體不會對身體造成健康危害，但過量食用會引起如惡心、嘔吐等胃腸道反應?！妒称钒踩珖覙藴?nbsp; 食品添加劑使用標準》（GB 2760-2014）中規定，干制蔬菜（脫水馬鈴薯除外）中二氧化硫的最大殘留量為0.2g/kg。二氧化硫殘留量超標的原因，可能是生產者使用劣質原料以降低成本后為提高產品色澤而超量使用二氧化硫，也可能是使用時不計量或計量不準確，還可能是由于使用硫磺熏蒸漂白這種傳統工藝或直接使用亞硫酸鹽浸泡所致。
4批次食品檢出其他指標問題
4批次食品檢出其他指標問題，分別為廣州市番禺區新造清滿飲食店使用的碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定；廣州市浩甫餐飲管理有限公司使用的餐碟，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定；廣州市黃埔區玟君餐飲店使用的菜盆，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定；深圳市光明區唐記阮三嬢老火鍋餐飲店使用的碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。
陰離子合成洗滌劑主要成分是十二烷基苯磺酸鈉，是一種低毒物質，因其使用方便、易溶解、穩定性好、成本低等優點被廣泛使用。陰離子合成洗滌劑是消毒餐（飲）具質量評價的重要指標之一。如果餐具清洗消毒過程中控制不當，會造成洗滌劑在餐具上的殘留過量，對人體健康產生不良影響。餐（飲）具中檢出陰離子合成洗滌劑的原因可能是由于餐（飲）具消毒單位使用的洗滌劑不合格或使用量過大，或未經足夠量清水沖洗，最終殘留在餐（飲）具中。
廣東省市場監督管理局已要求轄區市場監管部門及時對不合格食品及其生產經營者進行調查處理，責令企業查清產品流向，采取下架、召回不合格產品等措施控制風險，分析原因進行整改；同時要求轄區市場監管部門將相關情況記入生產經營者食品安全信用檔案，按規定在監管部門網站上公開相關信息。
不合格食品信息
（來源：廣東省市場監督管理局）
相關報道：廣東省市場監督管理局關于21批次食品不合格情況的通告（2025年第12期）
附件1-13.zip
8批次食品檢出微生物污染問題
8批次食品檢出微生物污染問題，分別為博羅縣羅陽鎮萬來商店銷售的標稱惠州市博羅羅浮山響水礦泉水廠生產的羅漢泉飲用天然泉水和致好飲用天然泉水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定；深圳市寶安區廣興水店銷售的標稱深圳市寶源達飲品有限公司生產的柬鵬包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定；揭陽市榕城區名門烤肉店使用的杯子，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定；云城區君儀餐飲店使用的湯粉碗，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定；云城區星巖一品鮮羊肉粉店使用的碗，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定；吳川市海濱食至尚餐飲店（個體工商戶）使用的大碗，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定；佛山市順德區九記八方麥格甜品店（個體工商戶）使用的糖水碗，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
銅綠假單胞菌在自然界分布廣泛，是一種致病力較低的革蘭氏陰性桿菌。包裝飲用水消費周期較長，銅綠假單胞菌的生長繁殖將增加危害人群健康的可能性?？赡茉斐摄~綠假單胞超標的原因如下：水源受到污染；生產過程過濾/純化裝置未正常運轉；加工環境、設備和器具的清潔衛生有缺陷；包裝材料清洗消毒有缺陷。
大腸菌群是國內外通用的食品污染常用指示菌之一，該菌群的檢出表示可能受到糞便的直接或間接的污染。使用有大腸菌群的餐具，可能會引起人體腹瀉、腸胃感染等不適癥狀。造成餐飲具大腸菌群超標的原因，可能是餐館衛生環境較差、洗餐具的水受到污染等。
5批次食品檢出農獸藥殘留問題
5批次食品檢出農獸藥殘留問題，分別為廣州天嘉農副產品市場陳秀群銷售的大泥鰍（淡水魚）和小泥鰍（淡水魚），恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定；東莞市東坑創鑫百貨店銷售的韭菜，毒死蜱不符合食品安全國家標準規定；東莞市東坑創鑫百貨店銷售的香蔥，丙環唑不符合食品安全國家標準規定；中山市新萬銳百貨有限公司銷售的白豆角，滅蠅胺不符合食品安全國家標準規定。
恩諾沙星屬第三代喹諾酮類藥物，是一類人工合成的廣譜抗菌藥，用于治療動物的皮膚感染、呼吸道感染等，是動物專屬用藥。長期食用恩諾沙星超標的食品，可能導致恩諾沙星在人體中蓄積，進而對人體機能產生危害，還可能使人體產生耐藥性菌株?！妒称钒踩珖覙藴?nbsp; 食品中獸藥最大殘留限量》（GB 31650-2019）中規定，恩諾沙星在魚的皮和肉中最大殘留限量值均為100μg/kg。淡水魚中恩諾沙星超標的原因，可能是養殖戶在養殖過程中為快速控制疫病，違規加大用藥量；也可能是養殖戶不遵守休藥期規定，致使產品上市銷售時殘留超標。
毒死蜱又名氯吡硫磷，是一種硫代磷酸酯類有機磷殺蟲、殺螨劑，具有良好的觸殺、胃毒和熏蒸作用。少量的殘留不會引起人體急性中毒，但長期食用毒死蜱超標的食品，可能對人體健康有一定影響?！妒称钒踩珖覙藴?nbsp; 食品中農藥最大殘留限量》（GB 2763-2021）中規定，毒死蜱在鱗莖類蔬菜中的最大殘留限量值為0.02mg/kg。韭菜中毒死蜱超標的原因，可能是為快速控制病情，加大用藥量或未遵守采摘間隔期規定，致使上市銷售時產品中的藥物殘留量未降解至標準限量值以下。
丙環唑是一種有保護和治療作用的內吸性葉面殺菌劑，通過木質部向頂傳導，具有廣泛活性的內吸葉面殺菌劑。《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》（GB 2763-2021）中規定，丙環唑在蔥中的最大殘留限量為0.5mg/kg。香蔥中丙環唑超標的原因，可能是為快速控制蟲害，加大用藥量或未遵守采摘間隔期規定，致使上市銷售的產品中殘留量超標。
滅蠅胺是一種具有觸殺功能的昆蟲生長調節劑，干擾蛻皮和蛹化，對美洲斑潛蠅等有較好防效。長期食用滅蠅胺超標的食品，可能對人體健康有一定影響?！妒称钒踩珖覙藴?nbsp; 食品中農藥最大殘留限量》（GB 2763-2021）中規定，滅蠅胺在豇豆中的最大殘留限量值為0.5mg/kg。豇豆中滅蠅胺殘留量超標的原因，可能是為保證豇豆收成和良好賣相，加大用藥量或未遵守采摘間隔期規定，致使上市銷售的產品中殘留量超標。
2批次食品檢出重金屬污染問題
2批次食品檢出重金屬污染問題，分別為廣東壹加壹商業連鎖有限公司沙朗購物中心銷售的白菜干，鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準規定；中山市新萬銳百貨有限公司銷售的魷魚，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定。
鉛是一種慢性和積累性毒物，進入人體后，少部分會隨著身體代謝排出體外，大部分會在體內沉積，危害人體健康?！妒称钒踩珖覙藴?nbsp; 食品中污染物限量》（GB 2762-2022）中規定，干制蔬菜中鉛的最大限量值均為0.8mg/kg。干制蔬菜中鉛超標的原因，可能是原料蔬菜種植過程中對環境中鉛元素的富集，或輔料帶入，亦可能是食品生產加工過程中加工設備、容器、包裝材料中的鉛遷移帶入。
鎘（以Cd計）是一種蓄積性的重金屬元素。長期食用鎘超標的食品，可能對腎臟、肝臟和骨骼造成損害，還可能影響免疫系統，甚至可能對兒童高級神經活動有損害?！妒称钒踩珖覙藴?nbsp; 食品中污染物限量》（GB 2762-2022）中規定，鎘在鮮、凍水產動物（雙殼貝類、腹足類、頭足類、棘皮類）中的最大限量值為2.0mg/kg。魷魚中鎘超標的原因，可能是在生長過程中富集了環境中的鎘元素。
2批次食品檢出食品添加劑超限量使用問題
2批次食品檢出食品添加劑超限量使用問題，分別為廣東壹加壹商業連鎖有限公司沙朗購物中心銷售的百合干，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定；郁南縣優品供應鏈管理有限公司銷售的黃花菜（干），二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。
二氧化硫是食品加工中常用的漂白劑和防腐劑，具有漂白、防腐和抗氧化作用。少量二氧化硫進入人體不會對身體造成健康危害，但過量食用會引起如惡心、嘔吐等胃腸道反應?！妒称钒踩珖覙藴?nbsp; 食品添加劑使用標準》（GB 2760-2014）中規定，干制蔬菜（脫水馬鈴薯除外）中二氧化硫的最大殘留量為0.2g/kg。二氧化硫殘留量超標的原因，可能是生產者使用劣質原料以降低成本后為提高產品色澤而超量使用二氧化硫，也可能是使用時不計量或計量不準確，還可能是由于使用硫磺熏蒸漂白這種傳統工藝或直接使用亞硫酸鹽浸泡所致。
4批次食品檢出其他指標問題
4批次食品檢出其他指標問題，分別為廣州市番禺區新造清滿飲食店使用的碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定；廣州市浩甫餐飲管理有限公司使用的餐碟，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定；廣州市黃埔區玟君餐飲店使用的菜盆，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定；深圳市光明區唐記阮三嬢老火鍋餐飲店使用的碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。
陰離子合成洗滌劑主要成分是十二烷基苯磺酸鈉，是一種低毒物質，因其使用方便、易溶解、穩定性好、成本低等優點被廣泛使用。陰離子合成洗滌劑是消毒餐（飲）具質量評價的重要指標之一。如果餐具清洗消毒過程中控制不當，會造成洗滌劑在餐具上的殘留過量，對人體健康產生不良影響。餐（飲）具中檢出陰離子合成洗滌劑的原因可能是由于餐（飲）具消毒單位使用的洗滌劑不合格或使用量過大，或未經足夠量清水沖洗，最終殘留在餐（飲）具中。
廣東省市場監督管理局已要求轄區市場監管部門及時對不合格食品及其生產經營者進行調查處理，責令企業查清產品流向，采取下架、召回不合格產品等措施控制風險，分析原因進行整改；同時要求轄區市場監管部門將相關情況記入生產經營者食品安全信用檔案，按規定在監管部門網站上公開相關信息。
不合格食品信息
| 飲料監督抽檢不合格產品信息 | |||||||||||||||
| 抽樣編號 | 序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產日期 | 不合格項目║檢驗結果║標準值 | 分類 | 公告號 | 任務來源/項目名稱 | 檢驗機構 | 備注 |
| GZJ24440000596256541 | 1 | 惠州市博羅羅浮山響水礦泉水廠 | 博羅縣湖鎮鎮響水黃塘村井水龍 | 博羅縣羅陽鎮萬來商店 | 博羅縣羅陽鎮中園三路 | 羅漢泉飲用天然泉水 | 18升/桶 | 羅漢泉 | 2024-11-04 | 銅綠假單胞菌║220;178;223;2;175CFU/250 mL║n=5,c=0,m=0 | 飲料 | 2025年第12期 | 廣東/總局國抽 | 廣東省食品檢驗所(廣東省酒類檢測中心) | |
| GZJ24440000596256542 | 2 | 惠州市博羅羅浮山響水礦泉水廠 | 博羅縣湖鎮鎮響水黃塘村井水龍 | 博羅縣羅陽鎮萬來商店 | 博羅縣羅陽鎮中園三路 | 致好飲用天然泉水 | 18升/桶 | 致好 | 2024-10-30 | 銅綠假單胞菌║0;0;0;161;0CFU/250 mL║n=5,c=0,m=0 | 飲料 | 2025年第12期 | 廣東/總局國抽 | 廣東省食品檢驗所(廣東省酒類檢測中心) | |
| GZJ24440000596296613 | 3 | 深圳市寶源達飲品有限公司 | 深圳市寶安區西鄉街道黃麻布社區天龍工業區A3棟一樓 | 深圳市寶安區廣興水店 | 深圳市寶安區松崗街道潭頭社區潭頭新一村六巷4號101 | 柬鵬包裝飲用水 | 16.8升/桶 | JIANPENG | 2024-10-21 | 銅綠假單胞菌║0;0;3;0;195CFU/250 mL║n=5,c=0,m=0 | 飲料 | 2025年第12期 | 廣東/總局國抽 | 廣東省食品檢驗所(廣東省酒類檢測中心) | |
| 蔬菜制品監督抽檢不合格產品信息 | |||||||||||||||
| 抽樣編號 | 序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產日期 | 不合格項目║檢驗結果║標準值 | 分類 | 公告號 | 任務來源/項目名稱 | 檢驗機構 | 備注 |
| SBJ24440000004952793 | 1 | / | / | 廣東壹加壹商業連鎖有限公司沙朗購物中心 | 中山市西區彩虹大道88號第一、二層 | 白菜干 | / | / | 購進日期：2024/11/12 | 鉛(以Pb計)║1.10mg/kg║≤0.8mg/kg | 蔬菜制品 | 2025年第12期 | 廣東/省抽 | 廣東產品質量監督檢驗研究院 | 供貨商：廣州能鑫商貿有限公司 |
| SBJ24440000004952795 | 2 | / | / | 廣東壹加壹商業連鎖有限公司沙朗購物中心 | 中山市西區彩虹大道88號第一、二層 | 百合干 | / | / | 購進日期：2024/11/19 | 二氧化硫殘留量║0.303g/kg║≤0.2g/kg | 蔬菜制品 | 2025年第12期 | 廣東/省抽 | 廣東產品質量監督檢驗研究院 | 供貨商：廣州華之選食品有限公司 |
| SBJ25440000602233009ZX | 3 | / | / | 郁南縣優品供應鏈管理有限公司 | 郁南縣都城鎮一環路邊電視局門口前排商鋪第三卡 | 黃花菜（干） | / | / | 2024-11-07（購進日期） | 二氧化硫殘留量║12.8g/kg║≤0.2g/kg | 蔬菜制品 | 2025年第12期 | 廣東/省抽 | 華測檢測認證集團股份有限公司 | 供貨商：廣州盛海商貿有限公司 |
| 餐飲食品監督抽檢不合格產品信息 | |||||||||||||||
| 抽樣編號 | 序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產日期 | 不合格項目║檢驗結果║標準值 | 分類 | 公告號 | 任務來源/項目名稱 | 檢驗機構 | 備注 |
| SBJ24440000603242404ZX | 1 | / | / | 揭陽市榕城區名門烤肉店 | 揭陽市榕城區榕東南厝村臨江南路揭陽萬達廣場室內步行街4F層4057號商鋪 | 杯子 | / | / | 2024-08-13（消毒日期） | 大腸菌群║檢出/50cm²║不得檢出 | 餐飲食品 | 2025年第12期 | 廣東/省抽 | 廣電計量檢測集團股份有限公司 | |
| SBJ24440000603241034ZX | 2 | / | / | 云城區君儀餐飲店 | 云浮市云城區云城街道星巖一路61號A1 | 湯粉碗 | / | / | 2024-07-15（消毒日期） | 大腸菌群║檢出/50cm²║不得檢出 | 餐飲食品 | 2025年第12期 | 廣東/省抽 | 廣電計量檢測集團股份有限公司 | |
| SBJ24440000603241035ZX | 3 | / | / | 云城區星巖一品鮮羊肉粉店 | 廣東省云浮市云城區云城街道星巖一路69號 | 碗 | / | / | 2024-07-15（消毒日期） | 大腸菌群║檢出/50cm²║不得檢出 | 餐飲食品 | 2025年第12期 | 廣東/省抽 | 廣電計量檢測集團股份有限公司 | |
| SBJ24440000603241154ZX | 4 | / | / | 吳川市海濱食至尚餐飲店（個體工商戶） | 吳川市海港大道60號金沙幸福小鎮一層1F-1046號商鋪 | 大碗 | / | / | 2024-07-17（消毒日期） | 大腸菌群║檢出/50cm²║不得檢出 | 餐飲食品 | 2025年第12期 | 廣東/省抽 | 廣電計量檢測集團股份有限公司 | |
| SBJ24440000603234324ZX | 5 | / | / | 廣州市番禺區新造清滿飲食店 | 廣州市番禺區新造鎮新潭公路愛倫中心愛倫路新發大街29號 | 碗 | / | / | 2024-05-10（消毒日期） | 陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）║0.114mg/100cm²║不得檢出 | 餐飲食品 | 2025年第12期 | 廣東/省抽 | 廣電計量檢測集團股份有限公司 | |
| SBJ24440000603238718ZX | 6 | / | / | 廣州市浩甫餐飲管理有限公司 | 廣州市黃埔區科豐路89號3031鋪 | 餐碟 | / | / | 2024-06-06（消毒日期） | 陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）║0.0595mg/100cm²║不得檢出 | 餐飲食品 | 2025年第12期 | 廣東/省抽 | 廣電計量檢測集團股份有限公司 | |
| SBJ24440000603239269ZX | 7 | / | / | 廣州市黃埔區玟君餐飲店 | 廣州市黃埔區聯和街科豐路83號145房 | 菜盆 | / | / | 2024-06-13（消毒日期） | 陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）║0.0649mg/100cm²║不得檢出 | 餐飲食品 | 2025年第12期 | 廣東/省抽 | 廣電計量檢測集團股份有限公司 | |
| SBJ24440000603237004ZX | 8 | / | / | 深圳市光明區唐記阮三嬢老火鍋餐飲店 | 廣東省深圳市光明區馬田街道合水口社區十三區商業大樓B152 | 碗 | / | / | 2024-05-26（消毒日期） | 陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）║0.114mg/100cm²║不得檢出 | 餐飲食品 | 2025年第12期 | 廣東/省抽 | 廣電計量檢測集團股份有限公司 | |
| SBJ24440000603236299ZX | 9 | / | / | 佛山市順德區九記八方麥格甜品店（個體工商戶） | 廣東省佛山市順德區樂從鎮路州村樂從大道東B270號樂從天佑城首層1W-055號商鋪 | 糖水碗 | / | / | 2024-05-22（消毒日期） | 大腸菌群║檢出/50cm²║不得檢出 | 餐飲食品 | 2025年第12期 | 廣東/省抽 | 廣電計量檢測集團股份有限公司 | |
| 食用農產品監督抽檢不合格產品信息 | |||||||||||||||
| 抽樣編號 | 序號 | 標稱生產企業/ 進貨來源名稱 | 標稱生產企業地址/ 進貨來源地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產日期 | 不合格項目║檢驗結果║標準值 | 分類 | 公告號 | 任務來源/項目名稱 | 檢驗機構 | 備注 |
| GZJ24440000596200556 | 1 | 供貨商：何海波 | / | 廣州天嘉農副產品市場陳秀群 | 廣州市荔灣區海南赤崗西約458號之一天嘉農副產品綜合市場內B-358號檔 | 大泥鰍（淡水魚） | / | / | 2024-09-11（購進日期） | 恩諾沙星║1.47×10³µg/kg║≤100µg/kg | 食用農產品 | 2025年第12期 | 廣東/國抽專項 | 廣東省食品檢驗所(廣東省酒類檢測中心) | |
| GZJ24440000596200557 | 2 | 供貨商：何海波 | / | 廣州天嘉農副產品市場陳秀群 | 廣州市荔灣區海南赤崗西約458號之一天嘉農副產品綜合市場內B-358號檔 | 小泥鰍（淡水魚） | / | / | 2024-09-11（購進日期） | 恩諾沙星║2.32×10³µg/kg║≤100µg/kg | 食用農產品 | 2025年第12期 | 廣東/國抽專項 | 廣東省食品檢驗所(廣東省酒類檢測中心) | |
| GZJ24440000004952813 | 3 | 供應商：東莞市常平勁華蔬菜店 | / | 東莞市東坑創鑫百貨店 | 廣東省東莞市東坑鎮龍坑東路30號101室 | 韭菜 | / | / | 購進日期：2024/11/21 | 毒死蜱║0.43mg/kg║≤0.02mg/kg | 食用農產品 | 2025年第12期 | 廣東/總局國抽 | 廣東產品質量監督檢驗研究院 | |
| GZJ24440000004952814 | 4 | 供應商：東莞市常平劉秋生蔬菜店 | / | 東莞市東坑創鑫百貨店 | 廣東省東莞市東坑鎮龍坑東路30號101室 | 香蔥 | / | / | 購進日期：2024/11/22 | 丙環唑║2.71mg/kg║≤0.5mg/kg | 食用農產品 | 2025年第12期 | 廣東/總局國抽 | 廣東產品質量監督檢驗研究院 | |
| SBJ24440000004952563 | 5 | 供應商：中山市西區聰興冰鮮檔 | / | 中山市新萬銳百貨有限公司 | 中山市小欖鎮盛豐廣灣路18號前座首層之一、二樓之一、三樓之一 | 魷魚 | / | / | 購進日期：2024/11/20 | 鎘(以Cd計)║3.30mg/kg║≤2.0mg/kg | 食用農產品 | 2025年第12期 | 廣東/省抽 | 廣東產品質量監督檢驗研究院 | |
| SBJ24440000004952565 | 6 | 供應商：中山市西區偉哥蔬菜批發檔 | / | 中山市新萬銳百貨有限公司 | 中山市小欖鎮盛豐廣灣路18號前座首層之一、二樓之一、三樓之一 | 白豆角 | / | / | 購進日期：2024/11/20 | 滅蠅胺║0.87mg/kg║≤0.5mg/kg | 食用農產品 | 2025年第12期 | 廣東/省抽 | 廣東產品質量監督檢驗研究院 | |
（來源：廣東省市場監督管理局）
相關報道：廣東省市場監督管理局關于21批次食品不合格情況的通告（2025年第12期）
附件1-13.zip
