2025年4月21日，白俄羅斯共和國(guó)農(nóng)業(yè)和食品部發(fā)布第20 號(hào)文件，擬修訂禽肉及制品的安全性技術(shù)法規(guī)。意見征集反饋期2025年55日。主要內(nèi)容：
1.修訂禽肉及制品的分類，增加禽肉制品相關(guān)的定義：肉類含量超過60%的家禽肉(副產(chǎn)品)、適用于6個(gè)月以上兒童食用禽肉罐頭、肉類蔬菜組合產(chǎn)品(禽肉含量:30-60%)、含肉產(chǎn)品(禽肉含量5-60%)等；
2.修訂禽肉類產(chǎn)品標(biāo)簽要求。禽肉產(chǎn)品名稱包括:禽肉產(chǎn)品類型名稱（肉湯、烹飪產(chǎn)品、半成品、香腸制品等）、所含家禽種類的信息（雞肉火雞肉等）、產(chǎn)品分類組別信息（肉、含肉、肉菜、植物肉）產(chǎn)品含兩種以上不同年齡的禽類時(shí)應(yīng)按照含量高低順序排列分別標(biāo)明、香腸產(chǎn)品必須標(biāo)明加工方式（蒸煮、冷凍）、罐頭產(chǎn)品（滅菌、巴氏殺菌）。
日期：2025-04-30
1.修訂禽肉及制品的分類，增加禽肉制品相關(guān)的定義：肉類含量超過60%的家禽肉(副產(chǎn)品)、適用于6個(gè)月以上兒童食用禽肉罐頭、肉類蔬菜組合產(chǎn)品(禽肉含量:30-60%)、含肉產(chǎn)品(禽肉含量5-60%)等；
2.修訂禽肉類產(chǎn)品標(biāo)簽要求。禽肉產(chǎn)品名稱包括:禽肉產(chǎn)品類型名稱（肉湯、烹飪產(chǎn)品、半成品、香腸制品等）、所含家禽種類的信息（雞肉火雞肉等）、產(chǎn)品分類組別信息（肉、含肉、肉菜、植物肉）產(chǎn)品含兩種以上不同年齡的禽類時(shí)應(yīng)按照含量高低順序排列分別標(biāo)明、香腸產(chǎn)品必須標(biāo)明加工方式（蒸煮、冷凍）、罐頭產(chǎn)品（滅菌、巴氏殺菌）。
日期：2025-04-30
