2025年4月24日，中國臺灣“衛福部食藥署”發布衛授食第1141300022號通知，擬制訂雙孢蘑菇(Agaricus bisporus)粉的使用限制及標示規定，意見反慨期為60天。主要內容：
紫外光處理的雙孢塟菇粉原料制作過程。雙孢蘑菇經清洗及加水攬拌均質后，所得蘑菇漿再經柴外光處理、過濾、干燥及研磨等步驟制得；
可用于除嬰兒食品以外的產品，每日食用量以產品中維生素D總含量計，其使用范圍及限量應符合中國臺灣“衛福部食藥署”所制訂的：食品添加物使用范圍及限量暨規格標準中鈣化醇(維生素D2)的規定；
產品應標示:本產品內的雙孢蘑菇粉經紫外光處理產生維生素D2及本產品不得供嬰兒食用的警告字樣。
日期：2025-04-28
紫外光處理的雙孢塟菇粉原料制作過程。雙孢蘑菇經清洗及加水攬拌均質后，所得蘑菇漿再經柴外光處理、過濾、干燥及研磨等步驟制得；
可用于除嬰兒食品以外的產品，每日食用量以產品中維生素D總含量計，其使用范圍及限量應符合中國臺灣“衛福部食藥署”所制訂的：食品添加物使用范圍及限量暨規格標準中鈣化醇(維生素D2)的規定；
產品應標示:本產品內的雙孢蘑菇粉經紫外光處理產生維生素D2及本產品不得供嬰兒食用的警告字樣。
日期：2025-04-28
