近日，廣東省市場監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于2025年3月食品安全監(jiān)督抽檢情況的通告。2025年3月，廣東省各級市場監(jiān)管部門共完成食品安全監(jiān)督抽檢34484批次，不合格606批次，監(jiān)督抽檢總體不合格率為1.76%。
從抽檢食品品種來看，不合格食品主要為糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調(diào)味品、肉制品、飲料、方便食品、餅干、冷凍飲品、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關(guān)制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、食糖、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點、豆制品、保健食品、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品。其中，居民消費量較大的食用農(nóng)產(chǎn)品，肉制品，食用油、油脂及其制品和糧食加工品的抽檢不合格率分別為3.23%、1.24%、0.54%和0.18%，乳制品全部合格。
從檢出的不合格項目類別來看，不合格樣品中不合格項目占比較高的分別為：農(nóng)藥殘留超標(biāo)占比22.21%、獸藥殘留超標(biāo)占比19.85%、食品添加劑超范圍超限量使用占比19.26%、其他指標(biāo)問題占比17.94%、微生物污染占比9.41%、品質(zhì)指標(biāo)不達標(biāo)占比5.44%、重金屬等元素污染占比5.00%。
相關(guān)報道：廣東省市場監(jiān)督管理局關(guān)于2025年3月食品安全監(jiān)督抽檢情況的通告（2025年第46號）
從抽檢食品品種來看，不合格食品主要為糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調(diào)味品、肉制品、飲料、方便食品、餅干、冷凍飲品、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關(guān)制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、食糖、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點、豆制品、保健食品、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品。其中，居民消費量較大的食用農(nóng)產(chǎn)品，肉制品，食用油、油脂及其制品和糧食加工品的抽檢不合格率分別為3.23%、1.24%、0.54%和0.18%，乳制品全部合格。
從檢出的不合格項目類別來看，不合格樣品中不合格項目占比較高的分別為：農(nóng)藥殘留超標(biāo)占比22.21%、獸藥殘留超標(biāo)占比19.85%、食品添加劑超范圍超限量使用占比19.26%、其他指標(biāo)問題占比17.94%、微生物污染占比9.41%、品質(zhì)指標(biāo)不達標(biāo)占比5.44%、重金屬等元素污染占比5.00%。
相關(guān)報道：廣東省市場監(jiān)督管理局關(guān)于2025年3月食品安全監(jiān)督抽檢情況的通告（2025年第46號）
