近日,廣東省市場監督管理局發布關于2025年3月食品安全監督抽檢情況的通告。2025年3月,廣東省各級市場監管部門共完成食品安全監督抽檢34484批次,不合格606批次,監督抽檢總體不合格率為1.76%。
從抽檢食品品種來看,不合格食品主要為糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調味品、肉制品、飲料、方便食品、餅干、冷凍飲品、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、食糖、水產制品、淀粉及淀粉制品、糕點、豆制品、保健食品、餐飲食品、食用農產品。其中,居民消費量較大的食用農產品,肉制品,食用油、油脂及其制品和糧食加工品的抽檢不合格率分別為3.23%、1.24%、0.54%和0.18%,乳制品全部合格。
從檢出的不合格項目類別來看,不合格樣品中不合格項目占比較高的分別為:農藥殘留超標占比22.21%、獸藥殘留超標占比19.85%、食品添加劑超范圍超限量使用占比19.26%、其他指標問題占比17.94%、微生物污染占比9.41%、品質指標不達標占比5.44%、重金屬等元素污染占比5.00%。
相關報道:廣東省市場監督管理局關于2025年3月食品安全監督抽檢情況的通告(2025年第46號)
從抽檢食品品種來看,不合格食品主要為糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調味品、肉制品、飲料、方便食品、餅干、冷凍飲品、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、食糖、水產制品、淀粉及淀粉制品、糕點、豆制品、保健食品、餐飲食品、食用農產品。其中,居民消費量較大的食用農產品,肉制品,食用油、油脂及其制品和糧食加工品的抽檢不合格率分別為3.23%、1.24%、0.54%和0.18%,乳制品全部合格。
從檢出的不合格項目類別來看,不合格樣品中不合格項目占比較高的分別為:農藥殘留超標占比22.21%、獸藥殘留超標占比19.85%、食品添加劑超范圍超限量使用占比19.26%、其他指標問題占比17.94%、微生物污染占比9.41%、品質指標不達標占比5.44%、重金屬等元素污染占比5.00%。
相關報道:廣東省市場監督管理局關于2025年3月食品安全監督抽檢情況的通告(2025年第46號)