01
中國國際酒博會盛大開幕
3月27日，第二十二屆中國國際酒業博覽會在瀘州開幕，活動將持續至本月30日。據悉，本屆酒博會共設置10大展區，展覽總面積超過8萬平方米，共吸引超800家企業參展參會，涵蓋法國、澳大利亞、意大利、愛爾蘭等近50個國家，茅臺、五糧液、保樂力加等近70家全球知名企業。
02
瀘州酒博會宣傳片亮相央視
第二十二屆中國國際酒業博覽會將于2025年3月27日至30日在瀘州國際會展中心舉辦，自3月20日起，瀘州城市形象宣傳片酒博會版亮相cctv1、cctv13及四川廣播電視臺。宣傳片展現了瀘州長江沱江交匯處、四渡赤水太平渡陳列館、漁子溪生態濕地公園、瀘州老窖國寶窖池群、郎酒小鎮、中國（四川）自由貿易試驗區川南臨港片區、酒城樂園等地標和景觀，并加入了第二十二屆中國國際酒業博覽會的中英文以及舉辦時間、地點等元素，邀請各界嘉賓來中國酒城·醉美瀘州作客。
03
全國品酒師大賽開賽
3月24日，“川酒原酒聯盟杯”酒城論劍？品酒爭霸第九屆全國品酒師大賽在瀘州職業技術學院正式開賽。本屆全國品酒師大賽共吸引了220余名業內頂尖品酒師報名參賽，大賽共設置一、二、三、四、五等獎各1名，獎金分別為10萬元、6萬元、4萬元、3萬元、2萬元，以及獎勵金額不一的激勵獎35名。
04
2024年度“青酌獎”品評開啟
3月25日，2024年度“青酌獎”評選在瀘州正式拉開帷幕。活動現場，全國各地的酒品集體亮相，競相角逐這一酒業殊榮。參展酒品琳瑯滿目，既有傳統名酒，也有新派佳釀，充分展示了中國酒業的多元化和創新力。來自全國各地的企業代表、專家評委、消費者代表、大眾媒體代表組成評委團認真品鑒，交流討論，力求為消費者選出最具代表性的優秀酒品。
05
“谷物釀造料酒”團標專家研討會舉辦
3月25日，“谷物釀造料酒”團體標準專家研討會在瀘州巨洋會議中心順利召開。此次研討會由中國酒業協會釀造料酒分會主辦，來自科技部、科研高校、頭部企業及認證機構的專家代表共聚一堂，共商行業發展大計。與會專家和代表們圍繞谷物釀造料酒的團體標準認證體系，加強谷物釀造料酒商標宣傳與推廣等展開了深入探討，旨在通過品質認證推動行業升級，提升產品市場競爭力和影響力。
06
中國酒業產教融合共同體供需對接平臺首發
3月24日，“蜀酒文脈 產教融合”——數智時代酒文化活態傳承賦能高質量發展學術交流會暨中國酒業產教融合共同體供需對接平臺首發儀式順利召開。本次交流會旨在推動酒業教育與釀酒產業的高質量發展，搭建中國酒業產教融合共同體供需對接平臺，為酒文化傳承與創新注入新活力。中國酒業產教融合共同體是中國酒業產教融合的一次創新與探索，是中國酒業產教融合的一種新形態。中國酒業產教融合共同體供需對接平臺為共同體實體化運行提供了重要支撐與保障，將進一步整合行業資源，促進校企合作，推動酒業技術創新和人才培養，為酒業高質量發展提供新的動能。
07
3項酒類相關國家標準起草籌備
近日，全國釀酒標準化技術委員會發布公告，關于籌建《奶酒質量要求》《果酒質量要求第2部分：藍莓酒》《白酒感官品評術語》三項國家標準被列入修訂計劃。現面向行業廣泛征集該國家標準工作組成員，請各有關單位結合自身優勢，積極參與標準起草工作。
08
習水酒用高粱簽下4億產值訂單
3月23日消息，2025年習水酒用高粱訂單總面積達15.58萬畝，其中茅臺訂單8.02萬畝，習酒訂單5.62萬畝，習酒本地糯高粱訂單1.93萬畝。綜合計算，2025年習水預計收購高粱3.74萬噸，按照高粱農保價11.2元/公斤計算，總產值將達4億元。
09
汾陽擬打造30家體驗中心
3月22日，山西杏花村汾酒專業鎮體驗中心1號店在成都世紀城新國際會展中心開店。據悉，2025年，汾陽市為深化“杏花村汾酒專業鎮”品牌全國化戰略布局，全力推進山西杏花村汾酒專業鎮體驗中心建設，將在成都、北京、西安等10個重點城市的核心商業街區分別打造山西杏花村汾酒專業鎮體驗中心，在汾陽市域內打造30家體驗中心。
10
寧夏吳忠葡萄酒招來金鳳凰
3月23日，“中國風土 世界品質”寧夏賀蘭山東麓吳忠葡萄酒和優質農產品宣傳招商會在成都舉辦。招商會上，達成多項投資及商務合作協議：法國戛法葡萄酒與烈酒學院中國教育中心落戶青銅峽產區；王朝酒業寧夏有限公司與青銅峽市葡萄投資發展有限公司簽訂合作協議；西北農林科技大學葡萄酒學院與吳忠市農業農村局達成產學共建合作；寧榕紅酒莊落地青銅峽產區；亞洲葡萄酒質量大賽將在青銅峽舉辦；云圖酒莊與金沙灣酒莊簽訂酒莊合作。
日期：2025-03-31
中國國際酒博會盛大開幕
3月27日，第二十二屆中國國際酒業博覽會在瀘州開幕，活動將持續至本月30日。據悉，本屆酒博會共設置10大展區，展覽總面積超過8萬平方米，共吸引超800家企業參展參會，涵蓋法國、澳大利亞、意大利、愛爾蘭等近50個國家，茅臺、五糧液、保樂力加等近70家全球知名企業。
02
瀘州酒博會宣傳片亮相央視
第二十二屆中國國際酒業博覽會將于2025年3月27日至30日在瀘州國際會展中心舉辦，自3月20日起，瀘州城市形象宣傳片酒博會版亮相cctv1、cctv13及四川廣播電視臺。宣傳片展現了瀘州長江沱江交匯處、四渡赤水太平渡陳列館、漁子溪生態濕地公園、瀘州老窖國寶窖池群、郎酒小鎮、中國（四川）自由貿易試驗區川南臨港片區、酒城樂園等地標和景觀，并加入了第二十二屆中國國際酒業博覽會的中英文以及舉辦時間、地點等元素，邀請各界嘉賓來中國酒城·醉美瀘州作客。
03
全國品酒師大賽開賽
3月24日，“川酒原酒聯盟杯”酒城論劍？品酒爭霸第九屆全國品酒師大賽在瀘州職業技術學院正式開賽。本屆全國品酒師大賽共吸引了220余名業內頂尖品酒師報名參賽，大賽共設置一、二、三、四、五等獎各1名，獎金分別為10萬元、6萬元、4萬元、3萬元、2萬元，以及獎勵金額不一的激勵獎35名。
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2024年度“青酌獎”品評開啟
3月25日，2024年度“青酌獎”評選在瀘州正式拉開帷幕。活動現場，全國各地的酒品集體亮相，競相角逐這一酒業殊榮。參展酒品琳瑯滿目，既有傳統名酒，也有新派佳釀，充分展示了中國酒業的多元化和創新力。來自全國各地的企業代表、專家評委、消費者代表、大眾媒體代表組成評委團認真品鑒，交流討論，力求為消費者選出最具代表性的優秀酒品。
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“谷物釀造料酒”團標專家研討會舉辦
3月25日，“谷物釀造料酒”團體標準專家研討會在瀘州巨洋會議中心順利召開。此次研討會由中國酒業協會釀造料酒分會主辦，來自科技部、科研高校、頭部企業及認證機構的專家代表共聚一堂，共商行業發展大計。與會專家和代表們圍繞谷物釀造料酒的團體標準認證體系，加強谷物釀造料酒商標宣傳與推廣等展開了深入探討，旨在通過品質認證推動行業升級，提升產品市場競爭力和影響力。
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中國酒業產教融合共同體供需對接平臺首發
3月24日，“蜀酒文脈 產教融合”——數智時代酒文化活態傳承賦能高質量發展學術交流會暨中國酒業產教融合共同體供需對接平臺首發儀式順利召開。本次交流會旨在推動酒業教育與釀酒產業的高質量發展，搭建中國酒業產教融合共同體供需對接平臺，為酒文化傳承與創新注入新活力。中國酒業產教融合共同體是中國酒業產教融合的一次創新與探索，是中國酒業產教融合的一種新形態。中國酒業產教融合共同體供需對接平臺為共同體實體化運行提供了重要支撐與保障，將進一步整合行業資源，促進校企合作，推動酒業技術創新和人才培養，為酒業高質量發展提供新的動能。
07
3項酒類相關國家標準起草籌備
近日，全國釀酒標準化技術委員會發布公告，關于籌建《奶酒質量要求》《果酒質量要求第2部分：藍莓酒》《白酒感官品評術語》三項國家標準被列入修訂計劃。現面向行業廣泛征集該國家標準工作組成員，請各有關單位結合自身優勢，積極參與標準起草工作。
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習水酒用高粱簽下4億產值訂單
3月23日消息，2025年習水酒用高粱訂單總面積達15.58萬畝，其中茅臺訂單8.02萬畝，習酒訂單5.62萬畝，習酒本地糯高粱訂單1.93萬畝。綜合計算，2025年習水預計收購高粱3.74萬噸，按照高粱農保價11.2元/公斤計算，總產值將達4億元。
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汾陽擬打造30家體驗中心
3月22日，山西杏花村汾酒專業鎮體驗中心1號店在成都世紀城新國際會展中心開店。據悉，2025年，汾陽市為深化“杏花村汾酒專業鎮”品牌全國化戰略布局，全力推進山西杏花村汾酒專業鎮體驗中心建設，將在成都、北京、西安等10個重點城市的核心商業街區分別打造山西杏花村汾酒專業鎮體驗中心，在汾陽市域內打造30家體驗中心。
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寧夏吳忠葡萄酒招來金鳳凰
3月23日，“中國風土 世界品質”寧夏賀蘭山東麓吳忠葡萄酒和優質農產品宣傳招商會在成都舉辦。招商會上，達成多項投資及商務合作協議：法國戛法葡萄酒與烈酒學院中國教育中心落戶青銅峽產區；王朝酒業寧夏有限公司與青銅峽市葡萄投資發展有限公司簽訂合作協議；西北農林科技大學葡萄酒學院與吳忠市農業農村局達成產學共建合作；寧榕紅酒莊落地青銅峽產區；亞洲葡萄酒質量大賽將在青銅峽舉辦；云圖酒莊與金沙灣酒莊簽訂酒莊合作。
日期：2025-03-31
