為了進一步規范烤鴨小作坊的生產經營行為,保障群眾吃上放心的烤鴨制品,近日,白沙縣青松食藥監所聯合鄉政府、鄉派出所、鄉司法所,對白沙縣青松鄉烤鴨小作坊進行突擊檢查。
本次聯合突擊檢查的重點內容有:一是檢查是否存在衛生條件差、安全隱患大的問題;二是檢查是否存在非法使用工業松香或瀝青拔除鴨毛的行為;三是檢查是否有基本的防塵、防鼠、防蠅措施;四是檢查是否有非法二次出售烤鴨油的行為;五是檢查是否在加工過程中存在濫用添加劑的行為;六是檢查是否存在使用劣質原料、有毒有害原料的違法犯罪行為。
通過檢查,監管人員發現個別烤鴨小作坊依然存在設備簡陋、環境較差、沒有履行索票索據等情況,監管人員當場提出整改意見并責令其限期整改。
下一步,青松食藥監所將繼續以農村食品市場“四打擊四規范”專項整治行動為靶向,加大對各個小作坊的監管力度。
日期:2015-01-13