日本青森縣陸奧灣的扇貝捕撈量遭遇了43年來的最低點。根據青森縣漁業協同組合聯合會（JF青森漁聯）數據顯示，2024財年（2024年4月至2025年3月）截至2月底的總捕撈量僅為29,529噸，同比下降43%。即使加上3月的捕撈量，全年總產量預計難以突破30,000噸。這將是自1981財年以來，首次跌破該關鍵水平。
異常高溫導致大量死亡，影響整個產業鏈
2023年夏季，異常高溫導致扇貝大量死亡，嚴重沖擊了陸奧灣這一日本第二大扇貝產區（僅次于北海道）。目前，陸奧灣的扇貝捕撈已接近尾聲，東部海域僅剩少量成熟扇貝仍在捕撈。
JF青森漁聯預測，3月的捕撈量約為250噸，使得全年總產量比原定目標35,000噸低約15%。值得注意的是，該目標本已比上一財年削減30%，反映出產業早已面臨困境。
具體來看，各類扇貝的產量均大幅下降：
· 半成貝（養殖約18個月后捕撈）：產量同比下降44%至21,664噸
· 幼貝（夏季捕撈）：產量暴跌72%至2,189噸
· 貝苗（供養殖用）：產量減少27%至206噸
· 成熟貝（秋冬捕撈）：產量唯一上升，增長7%至5,470噸，但主要因前一年的部分收獲被推遲
若不計入推遲收獲的成熟貝，所有品類的扇貝產量均呈現同比下降趨勢。
價格上漲難以彌補收入損失
由于供應緊張，碼頭收購價全面上漲。
· · 半成貝：均價上漲14%，達每公斤245日元（約1.66美元）
幼貝：上漲10%，達每公斤268日元
· 成熟貝：上漲6%，達每公斤324日元
· 貝苗：上漲21%，達每公斤205日元
總體來看，扇貝的平均價格上漲14%至每公斤261日元。然而，即便價格上升，總收入仍大幅下降，同比減少35%，降至771.6億日元，預計全年收入難以突破800億日元。
2025年恐將更加艱難，種貝大量死亡
產業界對2025財年的前景更加悲觀。去年秋季投放的種貝在青森縣多個主要生產區的死亡率居高不下，尤其是在平內町和青森市，死亡率高達80%-90%。
平內漁業協會預計，2025財年的扇貝捕撈量將銳減至4,000噸，不到2024年的一半（11,000噸）。盡管整體產量仍取決于其他地區的情況，但業內普遍認為，2025年產量難以恢復。
此外，陸奧灣特產“貝柱小扇貝”供應可能會受到嚴重影響。這種扇貝在日本國內外市場都很受歡迎。然而，目前市場庫存已接近枯竭，即使2025年產量維持在今年水平，價格仍可能繼續上漲。如果產量進一步下滑，價格或將大幅飆升，甚至影響超市供應鏈，波及零售市場。
日本扇貝產業正面臨嚴峻挑戰，未來的發展仍充滿不確定性。
日期：2025-03-13
異常高溫導致大量死亡，影響整個產業鏈
2023年夏季，異常高溫導致扇貝大量死亡，嚴重沖擊了陸奧灣這一日本第二大扇貝產區（僅次于北海道）。目前，陸奧灣的扇貝捕撈已接近尾聲，東部海域僅剩少量成熟扇貝仍在捕撈。
JF青森漁聯預測，3月的捕撈量約為250噸，使得全年總產量比原定目標35,000噸低約15%。值得注意的是，該目標本已比上一財年削減30%，反映出產業早已面臨困境。
具體來看，各類扇貝的產量均大幅下降：
· 半成貝（養殖約18個月后捕撈）：產量同比下降44%至21,664噸
· 幼貝（夏季捕撈）：產量暴跌72%至2,189噸
· 貝苗（供養殖用）：產量減少27%至206噸
· 成熟貝（秋冬捕撈）：產量唯一上升，增長7%至5,470噸，但主要因前一年的部分收獲被推遲
若不計入推遲收獲的成熟貝，所有品類的扇貝產量均呈現同比下降趨勢。
價格上漲難以彌補收入損失
由于供應緊張，碼頭收購價全面上漲。
· · 半成貝：均價上漲14%，達每公斤245日元（約1.66美元）
幼貝：上漲10%，達每公斤268日元
· 成熟貝：上漲6%，達每公斤324日元
· 貝苗：上漲21%，達每公斤205日元
總體來看，扇貝的平均價格上漲14%至每公斤261日元。然而，即便價格上升，總收入仍大幅下降，同比減少35%，降至771.6億日元，預計全年收入難以突破800億日元。
2025年恐將更加艱難，種貝大量死亡
產業界對2025財年的前景更加悲觀。去年秋季投放的種貝在青森縣多個主要生產區的死亡率居高不下，尤其是在平內町和青森市，死亡率高達80%-90%。
平內漁業協會預計，2025財年的扇貝捕撈量將銳減至4,000噸，不到2024年的一半（11,000噸）。盡管整體產量仍取決于其他地區的情況，但業內普遍認為，2025年產量難以恢復。
此外，陸奧灣特產“貝柱小扇貝”供應可能會受到嚴重影響。這種扇貝在日本國內外市場都很受歡迎。然而，目前市場庫存已接近枯竭，即使2025年產量維持在今年水平，價格仍可能繼續上漲。如果產量進一步下滑，價格或將大幅飆升，甚至影響超市供應鏈，波及零售市場。
日本扇貝產業正面臨嚴峻挑戰，未來的發展仍充滿不確定性。
日期：2025-03-13
