，為保障食品安全，讓居民吃得放心，近日，鞏留縣阿克吐別克市監所針對塔斯托別鄉轄區3家蛋糕店開展食品安全專項指導。
執法人員在現場，嚴查原料來源是否安全，采購票據是否齊全，確保源頭安全；仔細查看加工間衛生環境與消毒記錄，規范流程防污染；細檢成品存儲條件、保質期標注和陳列，確保品質安全。同時，結合《食品安全法》和添加劑標準，用典型案例為從業者講解，提升其食品安全意識 。
此次指導成效顯著，規范了經營行為，保障了食品安全。后續市監所將持續跟進整改，加大監管力度，守護居民甜蜜“食”光，讓大家吃得放心。（鞏留縣阿克吐別克市監所 洪都孜供稿）
日期：2025-03-10
執法人員在現場，嚴查原料來源是否安全，采購票據是否齊全，確保源頭安全；仔細查看加工間衛生環境與消毒記錄，規范流程防污染；細檢成品存儲條件、保質期標注和陳列，確保品質安全。同時，結合《食品安全法》和添加劑標準，用典型案例為從業者講解，提升其食品安全意識 。
此次指導成效顯著，規范了經營行為，保障了食品安全。后續市監所將持續跟進整改，加大監管力度，守護居民甜蜜“食”光，讓大家吃得放心。（鞏留縣阿克吐別克市監所 洪都孜供稿）
日期：2025-03-10
