開學伊始，為進一步落實校園食品安全監管要求，保障學校全體師生舌尖上的安全，2月14日，黃山區市場監督管理局黨組書記、局長帶隊，分別對三口鎮中心學校與譚家橋鎮中心學校開展了校園食品安全大檢查，屬地鄉鎮主要領導與食安辦一同參與檢查。
檢查組一行對兩學校食堂倉庫、粗加工間、烹飪區、備餐間、餐具清洗消毒區等重點場所的衛生情況、“三防”設施、切配加工、清洗消毒以及留樣冰箱是否上鎖、留樣量與留樣標簽是否規范等進行了細致的檢查。同時，為督促學校重視落實主體責任，檢查組對學校索證索票、“日管控、周排查、月調度”“你呼我應”等工作機制開展了監督檢查并予以指導。
譚家橋市場監管所作為兩學校食堂的屬地監管單位，將繼續加強對學校食堂的監督檢查力度，及時排查并消除潛在風險隱患，努力營造健康安全的校園食品安全環境。
日期：2025-02-18
檢查組一行對兩學校食堂倉庫、粗加工間、烹飪區、備餐間、餐具清洗消毒區等重點場所的衛生情況、“三防”設施、切配加工、清洗消毒以及留樣冰箱是否上鎖、留樣量與留樣標簽是否規范等進行了細致的檢查。同時，為督促學校重視落實主體責任，檢查組對學校索證索票、“日管控、周排查、月調度”“你呼我應”等工作機制開展了監督檢查并予以指導。
譚家橋市場監管所作為兩學校食堂的屬地監管單位，將繼續加強對學校食堂的監督檢查力度，及時排查并消除潛在風險隱患，努力營造健康安全的校園食品安全環境。
日期：2025-02-18
