2月14日，海南省市場監督管理局發布2025年第2期通告，海南省市場監督管理局組織食品安全監督抽檢414批次，檢出11批次樣品不合格。
抽檢信息顯示，這11批次不合格食品檢出農藥殘留超標問題，分別為臨高縣調樓方漢華蔬菜攤銷售的食莢豌豆，其中多菌靈不符合食品安全國家標準規定；澄邁金江蔡玉金蔬菜攤銷售的荷蘭豆，其中多菌靈不符合食品安全國家標準規定；海口美蘭符菊花蔬菜攤銷售的小白菜，其中阿維菌素不符合食品安全國家標準規定；海口龍華王清江蔬菜攤位銷售的芹菜，其中毒死蜱不符合食品安全國家標準規定；海南海潤連鎖超市有限責任公司銷售的大蔥，其中噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規定；海口美蘭桂林洋蒙美芳蔬菜攤銷售的四季豆，其中噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定；文昌旺豪耀齡商貿有限公司銷售的黃豆芽，其中4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計）、6-芐基腺嘌呤（6-BA）不符合食品安全國家標準規定；海口美蘭周永軍蔬菜行銷售的荷蘭豆，其中吡唑醚菌酯、烯酰嗎啉不符合食品安全國家標準規定；洋浦干沖農貿市場周雄香攤位銷售的韭菜，其中克百威、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全國家標準規定；海南旺豪陽光實業有限公司海口美蘭雅居樂店銷售的荷蘭豆，其中噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定；定安定城周瑞標水果攤銷售的荔枝，其中氧樂果、苯醚甲環唑、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯不符合食品安全國家標準規定。
噻蟲胺是一種煙堿類殺蟲劑，具有觸殺、胃毒作用。急性毒性分級為微毒。急性中毒可出現惡心、嘔吐、頭痛、乏力、躁動、抽搐等。《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》（GB 2763-2021）中規定，豆類蔬菜中噻蟲胺的最大殘留限量為0.01mg/kg。食用食品一般不會導致噻蟲胺的急性中毒，但長期食用噻蟲胺超標的食品，對人體健康也有一定影響。
6-芐基腺嘌呤（6-BA），是一種人工合成的細胞分裂素，為白色或類白色品體，難溶于水，微溶于乙醇，在酸、堿中穩定。6-芐基腺嘌呤具有抑制植物葉內葉綠素、核酸和蛋白質分解的作用。國家食品藥品監督管理總局、農業部、國家衛生和計劃生育委員會發布的《關于豆芽生產過程中禁止使用6-芐基腺嘌呤等物質的公告（2015 年第11號）》中明確，為確保豆芽食用安全，生產經營企業不得在豆芽生產過程中使用6-BA，豆芽經營者不得經營含有 6-BA的豆芽。
烯酰嗎啉，具有良好保護性能和抗芽孢形成的內吸性殺菌劑，對卵菌綱真菌具有殺滅作用，特別是霜霉科和疫霉屬（但對腐霉屬無效），用于葡萄、馬鈴薯、番茄和其他作物。經口毒性低，無明顯中毒癥狀，且尚未見中毒報道。根據《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》（GB2763-2021）中的規定，食莢豌豆中烯酰嗎啉殘留限量值不得超過0.15mg/kg。
克百威，又名呋喃丹，屬于高毒農藥，是一種廣譜性殺蟲、殺螨、殺線蟲劑，不僅具有觸殺、胃毒作用，并具有很強的內吸活性。《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》（GB 2763—2021）中規定，鱗莖類蔬菜中克百威殘留限量值不得超過0.02mg/kg。少量的農藥殘留不會導致急性中毒，但長期食用農藥殘留超標的蔬菜，可能對人體健康產生一定的不良影響。
氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯可有效防治棉花、果樹、蔬菜、大豆等作物上的多種害蟲，也能防治動物體上的寄生蟲，具有廣譜、高效、快速等特性。GB 2763-2021《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》中規定，韭菜中的最大殘留限量為0.5mg/kg。氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯殘留量超標的原因，可能是為快速控制蟲害，加大用藥量或未遵守采摘間隔期規定，致使上市銷售的產品中殘留量超標。
苯醚甲環唑是高效廣譜殺菌劑，對蔬菜和瓜果等多種真菌性病害具有很好的防治作用。少量的殘留不會引起人體急性中毒，但長期食用苯醚甲環唑超標的食品，對人體健康可能有一定影響。《食品安全國家標準食品中農藥最大殘留限量》（GB 2763—2021）中規定，苯醚甲環唑在荔枝中的最大殘留限量值為0.5mg/kg。荔枝中苯醚甲環唑超標的原因，可能是為快速控制蟲害而違規使用。
氧樂果是一種廣譜高效的內吸性有機磷農藥，具有良好的觸殺和胃毒作用。食用食品一般不會導致氧樂果的急性中毒，但長期食用氧樂果超標的食品，對人體健康也有一定影響。《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》（GB 2763—2021）中規定，氧樂果在瓜類蔬菜中的最大殘留限量為0.02mg/kg。
對抽檢發現的不合格產品，當地市場監管部門已開展核查處置。相關不合格食品抽檢結果信息以及相應核查處置的行政處罰信息將通過國家企業信用信息公示系統（海南）依法歸集至相應經營主體名下并向社會公示。
不合格食品信息
（來源：海南省市場監督管理局）
相關報道：海南省市場監督管理局關于11批次不合格食品情況的通告（2025年第2期）
食用農產品監督抽檢不合格產品信息.xls
部分不合格項目小知識.doc
抽檢信息顯示，這11批次不合格食品檢出農藥殘留超標問題，分別為臨高縣調樓方漢華蔬菜攤銷售的食莢豌豆，其中多菌靈不符合食品安全國家標準規定；澄邁金江蔡玉金蔬菜攤銷售的荷蘭豆，其中多菌靈不符合食品安全國家標準規定；海口美蘭符菊花蔬菜攤銷售的小白菜，其中阿維菌素不符合食品安全國家標準規定；海口龍華王清江蔬菜攤位銷售的芹菜，其中毒死蜱不符合食品安全國家標準規定；海南海潤連鎖超市有限責任公司銷售的大蔥，其中噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規定；海口美蘭桂林洋蒙美芳蔬菜攤銷售的四季豆，其中噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定；文昌旺豪耀齡商貿有限公司銷售的黃豆芽，其中4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計）、6-芐基腺嘌呤（6-BA）不符合食品安全國家標準規定；海口美蘭周永軍蔬菜行銷售的荷蘭豆，其中吡唑醚菌酯、烯酰嗎啉不符合食品安全國家標準規定；洋浦干沖農貿市場周雄香攤位銷售的韭菜，其中克百威、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全國家標準規定；海南旺豪陽光實業有限公司海口美蘭雅居樂店銷售的荷蘭豆，其中噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定；定安定城周瑞標水果攤銷售的荔枝，其中氧樂果、苯醚甲環唑、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯不符合食品安全國家標準規定。
噻蟲胺是一種煙堿類殺蟲劑，具有觸殺、胃毒作用。急性毒性分級為微毒。急性中毒可出現惡心、嘔吐、頭痛、乏力、躁動、抽搐等。《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》（GB 2763-2021）中規定，豆類蔬菜中噻蟲胺的最大殘留限量為0.01mg/kg。食用食品一般不會導致噻蟲胺的急性中毒，但長期食用噻蟲胺超標的食品，對人體健康也有一定影響。
6-芐基腺嘌呤（6-BA），是一種人工合成的細胞分裂素，為白色或類白色品體，難溶于水，微溶于乙醇，在酸、堿中穩定。6-芐基腺嘌呤具有抑制植物葉內葉綠素、核酸和蛋白質分解的作用。國家食品藥品監督管理總局、農業部、國家衛生和計劃生育委員會發布的《關于豆芽生產過程中禁止使用6-芐基腺嘌呤等物質的公告（2015 年第11號）》中明確，為確保豆芽食用安全，生產經營企業不得在豆芽生產過程中使用6-BA，豆芽經營者不得經營含有 6-BA的豆芽。
烯酰嗎啉，具有良好保護性能和抗芽孢形成的內吸性殺菌劑，對卵菌綱真菌具有殺滅作用，特別是霜霉科和疫霉屬（但對腐霉屬無效），用于葡萄、馬鈴薯、番茄和其他作物。經口毒性低，無明顯中毒癥狀，且尚未見中毒報道。根據《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》（GB2763-2021）中的規定，食莢豌豆中烯酰嗎啉殘留限量值不得超過0.15mg/kg。
克百威，又名呋喃丹，屬于高毒農藥，是一種廣譜性殺蟲、殺螨、殺線蟲劑，不僅具有觸殺、胃毒作用，并具有很強的內吸活性。《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》（GB 2763—2021）中規定，鱗莖類蔬菜中克百威殘留限量值不得超過0.02mg/kg。少量的農藥殘留不會導致急性中毒，但長期食用農藥殘留超標的蔬菜，可能對人體健康產生一定的不良影響。
氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯可有效防治棉花、果樹、蔬菜、大豆等作物上的多種害蟲，也能防治動物體上的寄生蟲，具有廣譜、高效、快速等特性。GB 2763-2021《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》中規定，韭菜中的最大殘留限量為0.5mg/kg。氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯殘留量超標的原因，可能是為快速控制蟲害，加大用藥量或未遵守采摘間隔期規定，致使上市銷售的產品中殘留量超標。
苯醚甲環唑是高效廣譜殺菌劑，對蔬菜和瓜果等多種真菌性病害具有很好的防治作用。少量的殘留不會引起人體急性中毒，但長期食用苯醚甲環唑超標的食品，對人體健康可能有一定影響。《食品安全國家標準食品中農藥最大殘留限量》（GB 2763—2021）中規定，苯醚甲環唑在荔枝中的最大殘留限量值為0.5mg/kg。荔枝中苯醚甲環唑超標的原因，可能是為快速控制蟲害而違規使用。
氧樂果是一種廣譜高效的內吸性有機磷農藥，具有良好的觸殺和胃毒作用。食用食品一般不會導致氧樂果的急性中毒，但長期食用氧樂果超標的食品，對人體健康也有一定影響。《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》（GB 2763—2021）中規定，氧樂果在瓜類蔬菜中的最大殘留限量為0.02mg/kg。
對抽檢發現的不合格產品，當地市場監管部門已開展核查處置。相關不合格食品抽檢結果信息以及相應核查處置的行政處罰信息將通過國家企業信用信息公示系統（海南）依法歸集至相應經營主體名下并向社會公示。
不合格食品信息
| 序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產日期/批號 | 不合格項目 | 分類 | 公告號 | 公告日期 | 任務來源/項目名稱 | 檢驗機構 | 備注 |
| 1 | / | / | 臨高縣調樓方漢華蔬菜攤 | 臨高縣調樓鎮美良農貿綜合市場蔬菜區2行2號 | 食莢豌豆 | / | / | 購進日期：2024/07/23 | 多菌靈 ║0.037mg/kg║ ≤0.02mg/kg | 食用農產品 | 海南/2024年海南省監督抽檢計劃 | 海南省檢驗檢測研究院食品檢驗檢測中心 | |||
| 2 | / | / | 海口美蘭符菊花蔬菜攤 | 海口市桂林洋農場農貿市場蔬菜攤 | 小白菜 | / | / | 購進日期：2024/07/23 | 阿維菌素 ║0.30mg/kg║ ≤0.05mg/kg | 食用農產品 | 海南/2024年海南省監督抽檢計劃 | 海南省檢驗檢測研究院食品檢驗檢測中心 | |||
| 3 | / | / | 海口龍華王清江蔬菜攤位 | 海南省海口市龍華區文華路11號金貿文華菜市蔬菜攤位74號 | 芹菜 | / | / | 購進日期：2024/07/26 | 毒死蜱 ║0.066mg/kg║ ≤0.05mg/kg | 食用農產品 | 海南/2024年海南省監督抽檢計劃 | 海南省檢驗檢測研究院食品檢驗檢測中心 | |||
| 4 | / | / | 海南海潤連鎖超市有限責任公司 | 海南省東方市八所鎮人民南路龍珠商城二樓 | 大蔥 | / | / | 購進日期：2024/07/22 | 噻蟲嗪 ║0.66mg/kg║ ≤0.3mg/kg | 食用農產品 | 海南/2024年總局抽檢計劃 | 海南省檢驗檢測研究院食品檢驗檢測中心 | |||
| 5 | / | / | 澄邁金江蔡玉金蔬菜攤 | 海南省澄邁縣金江鎮金江中心市場一樓蔬菜攤 | 荷蘭豆 | / | / | 購進日期：2024/07/24 | 多菌靈 ║0.054mg/kg║ ≤0.02mg/kg | 食用農產品 | 海南/2024年海南省監督抽檢計劃 | 海南省檢驗檢測研究院食品檢驗檢測中心 | |||
| 6 | / | / | 海口美蘭桂林洋蒙美芳蔬菜攤 | 海口市桂林洋農場農貿市場蔬菜攤 | 四季豆 | / | / | 購進日期：2024/07/23 | 噻蟲胺 ║0.030mg/kg║ ≤0.01mg/kg | 食用農產品 | 海南/2024年總局抽檢計劃 | 海南省檢驗檢測研究院食品檢驗檢測中心 | |||
| 7 | / | / | 文昌旺豪耀齡商貿有限公司 | 海南省文昌市文城鎮教育東路88號耀齡廣場負一樓 | 黃豆芽 | / | / | 購進日期：2024/07/25 | 4-氯苯氧乙酸鈉(以 4-氯苯氧乙酸計) ║0.124mg/kg║ 不得檢出；6-芐基腺嘌呤(6-BA) ║0.0175mg/kg║ 不得檢出 | 食用農產品 | 海南/2024年總局抽檢計劃 | 海南省檢驗檢測研究院食品檢驗檢測中心 | |||
| 8 | / | / | 海口美蘭周永軍蔬菜行 | 海口市美蘭區美苑路美苑農副產品超市內 | 荷蘭豆 | / | / | 購進日期：2024/07/26 | 吡唑醚菌酯 ║0.040mg/kg║ ≤0.02mg/kg；烯酰嗎啉 ║0.76mg/kg║ ≤0.15mg/kg | 食用農產品 | 海南/2024年總局抽檢計劃 | 海南省檢驗檢測研究院食品檢驗檢測中心 | |||
| 9 | / | / | 洋浦干沖農貿市場周雄香攤位 | 洋浦干沖農貿市場二組22號 | 韭菜 | / | / | 購進日期：2024/07/25 | 克百威 ║0.46mg/kg║ ≤0.02mg/kg；氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯 ║1.29mg/kg║ ≤0.5mg/kg | 食用農產品 | 海南/2024年總局抽檢計劃 | 海南省檢驗檢測研究院食品檢驗檢測中心 | |||
| 10 | / | / | 海南旺豪陽光實業有限公司海口美蘭雅居樂店 | 海南省海口市美蘭區美祥路11號海口雅居里（海口雅居樂中心）N-106號商鋪（一至二層） | 荷蘭豆 | 散裝 | / | 購進日期：2024/07/23 | 噻蟲胺 ║0.030mg/kg║ ≤0.01mg/kg | 食用農產品 | 海南/2024年海南省監督抽檢計劃 | 海南省檢驗檢測研究院食品檢驗檢測中心 | |||
| 11 | / | / | 定安定城周瑞標水果攤 | 海南省定安縣定城鎮岳崧路塔嶺農貿市場內1號 | 荔枝 | / | / | 購進日期：2024/07/01 | 氧樂果 ║0.054mg/kg║ ≤0.02mg/kg； 苯醚甲環唑 ║1.02mg/kg║ ≤0.5mg/kg； 氯氰菊酯和高效氯氰菊酯 ║0.86mg/kg║ ≤0.5mg/kg | 食用農產品 | 海南/2024年海南省評價性抽檢計劃 | 海南省檢驗檢測研究院食品檢驗檢測中心 |
相關報道：海南省市場監督管理局關于11批次不合格食品情況的通告（2025年第2期）
食用農產品監督抽檢不合格產品信息.xls
部分不合格項目小知識.doc
