“民以食為天，食以安為先”，為保障廣大居民在元宵節期間吃得放心、吃得安心，近日，儀陽市場監管所對轄區內餐飲店開展了全面安全檢查，全力筑牢食品安全防線。
此次檢查覆蓋轄區內各類大小餐飲門店，執法人員重點圍繞環境衛生、食材采購儲存、餐飲具清洗消毒、從業人員健康管理等關鍵環節開展檢查。仔細查看店內地面、桌面是否清潔，廚房操作間有無雜物堆積，是否存在過期、變質食材，餐飲具是否嚴格消殺等。同時對從業人員健康證持有情況進行逐一核對，確保從業人員持有效健康證上崗。
檢查過程中，執法人員堅持檢查與指導相結合，對于發現的問題，現場下達整改通知書，明確整改要求和期限，督促餐飲單位立即整改到位。截至目前，共檢查餐飲店36家，發現問題8處，已全部完成整改。
節日期間，儀陽市場監管所將繼續堅守崗位，以實際行動為居民的餐飲安全筑牢防線，共度一個歡樂、祥和的元宵節。同時，也提醒廣大消費者，如在消費過程中遇到食品安全問題，可及時撥打12315投訴舉報電話，維護自身合法權益。
日期：2025-02-12
此次檢查覆蓋轄區內各類大小餐飲門店，執法人員重點圍繞環境衛生、食材采購儲存、餐飲具清洗消毒、從業人員健康管理等關鍵環節開展檢查。仔細查看店內地面、桌面是否清潔，廚房操作間有無雜物堆積，是否存在過期、變質食材，餐飲具是否嚴格消殺等。同時對從業人員健康證持有情況進行逐一核對，確保從業人員持有效健康證上崗。
檢查過程中，執法人員堅持檢查與指導相結合，對于發現的問題，現場下達整改通知書，明確整改要求和期限，督促餐飲單位立即整改到位。截至目前，共檢查餐飲店36家，發現問題8處，已全部完成整改。
節日期間，儀陽市場監管所將繼續堅守崗位，以實際行動為居民的餐飲安全筑牢防線，共度一個歡樂、祥和的元宵節。同時，也提醒廣大消費者，如在消費過程中遇到食品安全問題，可及時撥打12315投訴舉報電話，維護自身合法權益。
日期：2025-02-12
