春節前夕，南海區市場監督管理局在全區各鎮（街）組織開展節前食品專項監督抽檢工作。本次共抽檢覆蓋十五個食品大類，包括煎堆、油角、瓜子、腰果等應節食品在內的共計74批次產品，抽檢合格率為98.65%。本次承檢機構為廣東省科學院測試分析研究所（中國廣州分析測試中心）。
經抽樣檢驗，發現一批次佛山市嘉惠美超市有限公司銷售的百合（蔬菜干制品）（生產日期：2024-12-01），二氧化硫殘留量項目不符合食品安全國家標準要求，檢驗結論為不合格。
南海區、鎮兩級市場監管部門已及時對不合格食品生產經營者進行調查處理，依法查處違法生產經營行為。責令生產經營者停止繼續銷售不合格批次產品，督促其召回涉事批次產品，履行法定義務。
二氧化硫是我國允許使用的一種食品添加劑，通常情況下是采用硫磺熏蒸的方式用于處理食品，起到護色、防腐、漂白和抗氧化的作用。二氧化硫進入人體內后最終轉化為硫酸鹽并隨尿液排出體外。少量二氧化硫進入人體不會對身體帶來健康危害。
掃碼看抽檢明細
新春佳節將至，節日熱銷食品進入旺季，市場君這里有一份食品安全消費提示，快來看看吧。
消費提醒
一、 選擇正規渠道購買
建議到證照齊全、信譽良好的商場、超市或官方授權的網店購買食品。網購時不僅要查看店名，還要注意查看店家的營業執照和經營許可證，避免購買來源不明的食品，確保產品質量安全。避免在無證照的小攤小販處購買食品，以免買到不合格或過期產品。
二、 仔細查看食品標簽
認真閱讀食品包裝上的標簽，了解食品的名稱、配料表、生產日期、保質期、生產廠家等信息，確保購買的食品在保質期內。
三、 注意食品感官性狀
選購食品時，要觀察其色澤、氣味、形態等感官性狀是否正常。如發現食品有異味、變色、變形或包裝破損等情況，應謹慎購買或避免購買。
四、 理性消費， 增強食品安全意識
根據需求理性購買食品，適量購買，避免浪費。購買的食品應按照包裝上的儲存要求妥善保存，避免高溫、潮濕等不利環境；對于特殊人群（如糖尿病患者），應選擇低糖或無糖食品，并留意食用量。對于需要冷藏或冷凍的食品，應盡快放入冰箱，并確保冰箱溫度適宜。在外就餐時，要選擇信譽良好的餐館，并注意餐具的衛生情況。家庭烹飪時，要確保食材新鮮、烹飪徹底，避免交叉污染。
日期：2025-01-26
經抽樣檢驗，發現一批次佛山市嘉惠美超市有限公司銷售的百合（蔬菜干制品）（生產日期：2024-12-01），二氧化硫殘留量項目不符合食品安全國家標準要求，檢驗結論為不合格。
南海區、鎮兩級市場監管部門已及時對不合格食品生產經營者進行調查處理，依法查處違法生產經營行為。責令生產經營者停止繼續銷售不合格批次產品，督促其召回涉事批次產品，履行法定義務。
二氧化硫是我國允許使用的一種食品添加劑，通常情況下是采用硫磺熏蒸的方式用于處理食品，起到護色、防腐、漂白和抗氧化的作用。二氧化硫進入人體內后最終轉化為硫酸鹽并隨尿液排出體外。少量二氧化硫進入人體不會對身體帶來健康危害。
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消費提醒
一、 選擇正規渠道購買
建議到證照齊全、信譽良好的商場、超市或官方授權的網店購買食品。網購時不僅要查看店名，還要注意查看店家的營業執照和經營許可證，避免購買來源不明的食品，確保產品質量安全。避免在無證照的小攤小販處購買食品，以免買到不合格或過期產品。
二、 仔細查看食品標簽
認真閱讀食品包裝上的標簽，了解食品的名稱、配料表、生產日期、保質期、生產廠家等信息，確保購買的食品在保質期內。
三、 注意食品感官性狀
選購食品時，要觀察其色澤、氣味、形態等感官性狀是否正常。如發現食品有異味、變色、變形或包裝破損等情況，應謹慎購買或避免購買。
四、 理性消費， 增強食品安全意識
根據需求理性購買食品，適量購買，避免浪費。購買的食品應按照包裝上的儲存要求妥善保存，避免高溫、潮濕等不利環境；對于特殊人群（如糖尿病患者），應選擇低糖或無糖食品，并留意食用量。對于需要冷藏或冷凍的食品，應盡快放入冰箱，并確保冰箱溫度適宜。在外就餐時，要選擇信譽良好的餐館，并注意餐具的衛生情況。家庭烹飪時，要確保食材新鮮、烹飪徹底，避免交叉污染。
日期：2025-01-26
