1月22日，濱州市政府新聞辦召開全市市場監管系統春節期間食品安全監管專項行動發布會。
聚焦監管重點，確保專項行動的深度。
以乳制品、肉制品、米面制品、重點食用農產品、炒貨等春節消費量大以及消費者投訴舉報多的食品為重點品種，以大型商超、大型餐飲服務單位、年夜飯供餐單位、網絡食品經營單位、農貿（集貿）市場、食品生產企業及小作坊等為重點單位，以旅游景區、高速公路服務區、車站、特色餐飲街區、農村食品市場等人口聚集多、人員流動大的場所為重點區域，開展監督檢查。
落實全程監管，確保專項行動的厚度。
加強生產環節食品安全監管，縱深推進肉及肉制品專項整治行動，依法查處摻假摻雜、以次充好、以假亂真等違法行為。加強流通環節食品安全監管，嚴厲打擊銷售“三無”和過期變質食品等違法行為。加強餐飲環節食品安全監管，全覆蓋檢查學校食堂，突出校外托管機構食品安全治理，嚴厲打擊濫用食品添加劑等違法行為。加強特殊食品安全監管，強化生產經營環節風險排查，推動企業落實食品安全主體責任。聚焦日常消費量大、與群眾生活密切相關的食品，強化監督抽檢和核查處置，進一步落實“抽檢+監管+執法”聯動工作機制。
強化配套措施，確保專項行動的力度。
全市各級市場監管部門將保障春節期間食品安全作為一項政治任務、民心工程抓緊抓實，全力加強隱患排查和治理，進一步強化責任擔當。在當地黨委、政府的統籌領導下，強化聯勤聯動，強化行刑銜接，對于涉嫌犯罪的依法及時移交公安機關處理。嚴格落實值班值守和重大事項報告制度，強化輿情監測和輿論引導。
市市場監管局黨組成員、副局長、二級調研員李曉明出席發布會并介紹濱州市市場監管系統春節期間食品安全監管專項行動情況，市市場監管局食品生產科、食品流通科、餐飲服務科、抽檢特食科負責同志參加發布會并回答記者提問。
供稿：食品協調科
日期：2025-01-23
聚焦監管重點，確保專項行動的深度。
以乳制品、肉制品、米面制品、重點食用農產品、炒貨等春節消費量大以及消費者投訴舉報多的食品為重點品種，以大型商超、大型餐飲服務單位、年夜飯供餐單位、網絡食品經營單位、農貿（集貿）市場、食品生產企業及小作坊等為重點單位，以旅游景區、高速公路服務區、車站、特色餐飲街區、農村食品市場等人口聚集多、人員流動大的場所為重點區域，開展監督檢查。
落實全程監管，確保專項行動的厚度。
加強生產環節食品安全監管，縱深推進肉及肉制品專項整治行動，依法查處摻假摻雜、以次充好、以假亂真等違法行為。加強流通環節食品安全監管，嚴厲打擊銷售“三無”和過期變質食品等違法行為。加強餐飲環節食品安全監管，全覆蓋檢查學校食堂，突出校外托管機構食品安全治理，嚴厲打擊濫用食品添加劑等違法行為。加強特殊食品安全監管，強化生產經營環節風險排查，推動企業落實食品安全主體責任。聚焦日常消費量大、與群眾生活密切相關的食品，強化監督抽檢和核查處置，進一步落實“抽檢+監管+執法”聯動工作機制。
強化配套措施，確保專項行動的力度。
全市各級市場監管部門將保障春節期間食品安全作為一項政治任務、民心工程抓緊抓實，全力加強隱患排查和治理，進一步強化責任擔當。在當地黨委、政府的統籌領導下，強化聯勤聯動，強化行刑銜接，對于涉嫌犯罪的依法及時移交公安機關處理。嚴格落實值班值守和重大事項報告制度，強化輿情監測和輿論引導。
市市場監管局黨組成員、副局長、二級調研員李曉明出席發布會并介紹濱州市市場監管系統春節期間食品安全監管專項行動情況，市市場監管局食品生產科、食品流通科、餐飲服務科、抽檢特食科負責同志參加發布會并回答記者提問。
供稿：食品協調科
日期：2025-01-23
