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太原市小店區市場監管局對肉類經營單位開展警示約談

   2024-11-27 太原市場監管微信號797
核心提示:11月中旬以來,太原市小店區市場監管局組織召開肉類警示約談會9場,持續鞏固肉類整治成效。……(世界食品網-m.cctv1204.com)
11月中旬以來,太原市小店區市場監管局組織召開肉類警示約談會9場,持續鞏固肉類整治成效。
 
  警示約談重點針對轄區集貿市場、大型超市、涉及肉類案件的肉類經營主體負責人。
 
  一是以案說法、警示宣導。通報轄區查辦的真實案例,普及《中華人民共和國食品安全法》《動物檢疫管理辦法》《食用農產品市場銷售質量安全監督管理辦法》,通過集中告誡,壓實企業主體責任。
 
  二是認清形勢、自查自糾。要求企業積極開展肉類安全自查,完善管理制度,確保責任到人,用好“日管控、周排查、月調度”工作機制。
 
  三是問題導向、轉換角色。堅持誠信守法經營,從普通的食品經營從業者轉變為食品安全的行業守護者,在經營場所公開內部食品安全違法線索舉報電話,化身食品安全“吹哨人”,履行社會責任,共同守護肉類市場健康有序發展。
 
  下一步,小店區市場監管局將繼續強化肉類專項執法檢查,進一步深挖肉類產品違法犯罪源頭線索,依法嚴查嚴辦,不斷健全肉類產品安全長效監管機制,積極營造群眾滿意、社會認可的肉類市場環境。



日期:2024-11-27
 
地區: 山西 太原市
標簽: 肉類 監管
行業: 畜禽肉品
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