俄羅斯紅魚(yú)籽醬產(chǎn)量驟減

   2024-11-26 中國(guó)國(guó)際漁業(yè)博覽會(huì)930
核心提示:來(lái)自SeafoodNews消息,俄羅斯國(guó)家水產(chǎn)品和水產(chǎn)養(yǎng)殖安全中心的最新數(shù)據(jù),由于紅魚(yú)籽醬產(chǎn)量急劇下降,俄羅斯今年可能面臨紅魚(yú)籽醬短缺問(wèn)題。……(世界食品網(wǎng)-m.cctv1204.com)
   來(lái)自SeafoodNews消息,俄羅斯國(guó)家水產(chǎn)品和水產(chǎn)養(yǎng)殖安全中心的最新數(shù)據(jù),由于紅魚(yú)籽醬產(chǎn)量急劇下降,俄羅斯今年可能面臨紅魚(yú)籽醬短缺問(wèn)題。  
  2024年俄羅斯天然紅魚(yú)籽醬的產(chǎn)量減少了三倍,降至1萬(wàn)噸,而去年同期為2.9萬(wàn)噸。
  
  除了產(chǎn)量下降外,俄羅斯市場(chǎng)上假冒紅魚(yú)籽醬的份額不斷增加,也使情況變得更加復(fù)雜。
  
  為了解決這個(gè)問(wèn)題,今年4月,俄羅斯正式引入魚(yú)籽醬標(biāo)簽的做法,然而,這個(gè)問(wèn)題仍然存在。
  
  俄羅斯合法生產(chǎn)紅魚(yú)籽醬的公司超過(guò)800家,然而,非法市場(chǎng)的生產(chǎn)者數(shù)量也在增加。
  
  盡管俄羅斯的鮭魚(yú)捕撈季業(yè)績(jī)不佳,但當(dāng)?shù)氐募t魚(yú)籽醬生產(chǎn)商仍希望在今年年底銷(xiāo)售良好。
  
  魚(yú)籽醬的需求目前是穩(wěn)定的,而該產(chǎn)品在俄羅斯的高銷(xiāo)量是在寒冷的季節(jié),需求高峰是在1月和2月。



日期:2024-11-26
 
地區(qū): 歐洲 俄羅斯
行業(yè): 漁業(yè)水產(chǎn)
反對(duì) 0舉報(bào) 0 收藏 0 打賞 0評(píng)論 0
 
更多>同類(lèi)資訊
 
鹽池灘羊