來自SeafoodNews消息，隨著北海道秋季鮭魚捕撈量將降至4萬噸左右的歷史最低水平的可能性越來越大，北海道鮭魚籽的價格正在飆升。
本季醬油漬北海道魚籽的批發(fā)價格為每公斤1000-13000日元(約合72.06-85.17美元)，鹽漬北海道魚籽的批發(fā)價格為每公斤13000-14000日元(約合85.17-91.72美元)。
與去年同期相比，醬油漬魚籽價格上漲了60%-70%，鹽漬魚籽價格上漲了40%-50%。
2019-2021年，北海道鮭魚的捕撈量不足5萬噸。醬油漬北海道魚籽的市場價格上漲至每公斤9000 -10000日元(約合58.96-65.5美元)。2022年，捕撈量恢復(fù)到近8萬噸，降低了價格。
日期：2024-11-22
本季醬油漬北海道魚籽的批發(fā)價格為每公斤1000-13000日元(約合72.06-85.17美元)，鹽漬北海道魚籽的批發(fā)價格為每公斤13000-14000日元(約合85.17-91.72美元)。
與去年同期相比，醬油漬魚籽價格上漲了60%-70%，鹽漬魚籽價格上漲了40%-50%。
2019-2021年，北海道鮭魚的捕撈量不足5萬噸。醬油漬北海道魚籽的市場價格上漲至每公斤9000 -10000日元(約合58.96-65.5美元)。2022年，捕撈量恢復(fù)到近8萬噸，降低了價格。
日期：2024-11-22
