近年來，網絡餐飲行業悄然興起并快速發展，工作之余一杯咖啡，閑暇之余一頓夜宵，成為許多人生活的一個小小“日常”。隨著行業的發展，相關的食品安全問題也隨之而來，11月12日，霍林郭勒市市場監管局發布《霍林郭勒市市場監督管理局關于推行網絡訂餐“食安封簽”倡議書》，全面推廣使用網絡餐飲食安封簽（以下簡稱食安封簽），為外賣加上“安全鎖”，穿上“防護服”。
“食安封簽”是為防止網絡訂餐食品外包裝在配送過程中遭人為或意外破壞、啟封所使用的一次性封口包裝件。通過在餐飲外賣包裝上使用一次性食品安全封簽，避免食品在配送過程中因拆封或意外破損受到二次污染，確保網絡第三方平臺、入網餐飲單位、外賣配送人員食品安全主體責任既能“三位一體”，又能明確責任劃分，推動餐飲業線上線下同質同標。
該局通過召開座談會，壓實外賣平臺責任感，督促各平臺嚴格落實《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》等相關規定，并開展全面自查，確保整改到位。
通過“食安封簽”的推廣，進一步提升了霍林郭勒市網絡餐飲的食品安全水平，既是對消費者的負責，也是對整個餐飲行業的負責。除推廣使用“食安封簽”外，該局也將多措并舉，加強源頭管控、日常監管和專項監督檢查，守護好群眾食品安全問題，營造更好的市場氛。
日期：2024-11-14
“食安封簽”是為防止網絡訂餐食品外包裝在配送過程中遭人為或意外破壞、啟封所使用的一次性封口包裝件。通過在餐飲外賣包裝上使用一次性食品安全封簽，避免食品在配送過程中因拆封或意外破損受到二次污染，確保網絡第三方平臺、入網餐飲單位、外賣配送人員食品安全主體責任既能“三位一體”，又能明確責任劃分，推動餐飲業線上線下同質同標。
該局通過召開座談會，壓實外賣平臺責任感，督促各平臺嚴格落實《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》等相關規定，并開展全面自查，確保整改到位。
通過“食安封簽”的推廣，進一步提升了霍林郭勒市網絡餐飲的食品安全水平，既是對消費者的負責，也是對整個餐飲行業的負責。除推廣使用“食安封簽”外，該局也將多措并舉，加強源頭管控、日常監管和專項監督檢查，守護好群眾食品安全問題，營造更好的市場氛。
日期：2024-11-14
