西安市新城區解放門所聯合火車站工商所開展校園周邊食品安全檢查

    為進一步落實“創文”工作要求，規范校園周邊食品經營者經營行為，近日，西安市新城區解放門食品藥監所聯合火車站工商所對轄區校園周邊進行檢查。

    聯合執法組對以下項目進行了重點檢查：一是經營資質。包括經營者許可證、營業執照、從業人員健康證明、衛生知識培訓證明；二是各項制度的建立及落實。包括各項食品安全制度是否上墻張貼，是否對其內容知曉，是否按照制度進行經營；三是確保食品質量安全的設施設備。包括是否有“三防”設施、消毒設施、食品貯存設施，這些設施是否按要求正常使用。四是經營現場食品質量檢查。主要檢查是否有過期、霉變、脹袋，是否有“三無”及假冒偽劣食品。

    此次檢查主要是對各單位前期各自檢查結果進行了交流，把存在的共性問題解決，互相查漏補缺，徹底清理整頓校園周邊食品安全環境，進一步增強食品經營者食品安全意識和法制意識，確保較園周邊食品安全不留死角。