2024年11月7日，澳新食品標準局（FSANZ）發布314-24號通知，其中A1299號申請，就一種果糖基轉移酶（Fructosyltransferase）作為加工助劑進行意見征求。
據通知，該果糖基轉移酶是由米曲霉生產的，用于生產短鏈低聚果糖（sc-FOS）。意見征求截止日期為2024年12月5日下午6點（堪培拉時間）。
相關報道：澳新擬批準來自米曲霉的果糖基轉移酶作為加工助劑
據通知，該果糖基轉移酶是由米曲霉生產的，用于生產短鏈低聚果糖（sc-FOS）。意見征求截止日期為2024年12月5日下午6點（堪培拉時間）。
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