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讓食品安全“看得見”!貴陽市市場監督管理局開展無堂食外賣“查餐廳活動”

   2024-10-23 貴陽市場監管微信號351
核心提示:隨著網絡訂餐的普及,無堂食外賣店的食品安全問題備受關注,它們僅通過網絡平臺接單,不提供實體就餐環境。然而,這種模式的食品安全狀況如何?近日,貴陽市市場監督管理局對觀山湖部分的無堂食外賣店開展了“查餐廳活動”。……(世界食品網-m.cctv1204.com)
隨著網絡訂餐的普及,無堂食外賣店的食品安全問題備受關注,它們僅通過網絡平臺接單,不提供實體就餐環境。然而,這種模式的食品安全狀況如何?近日,貴陽市市場監督管理局對觀山湖部分的無堂食外賣店開展了“查餐廳活動”。
 
  在檢查中,執法人員聚焦于無堂食外賣店的經營資質、食材來源、加工過程、環境衛生、員工健康以及食品儲存等多個關鍵環節。檢查中發現,一些商家在食品加工、衛生條件、外賣包裝等方面存在不規范操作。針對這些問題,執法人員當即下達整改通知,要求在規定時間內完成整改。
 
  接下來,貴陽市市場監督管理局將繼續對已整改完成的餐飲單位組織“回頭看”,形成監管閉環,并建立健全長效監管機制,進一步壓實餐飲單位與外賣第三方平臺的食品安全主體責任,嚴厲打擊違法違規行為,確保廣大消費者“舌尖上的安全”。
 
  此外,貴陽市市場監督管理局提醒消費者,在網上訂餐時應選擇信譽良好、證照齊全的餐飲單位。外賣送達后,應檢查包裝是否完好、封簽是否完整,并在食用前確認食品無異常。若遇食品安全問題,可撥打12315投訴舉報,維護自身合法權益。



日期:2024-10-23
 
地區: 貴州 貴陽市
行業: 認證體系 餐飲
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