為認真貫徹落實市委、市政府工作要求和市委、區委主要領導批示精神，結合越秀區食品安全監管工作實際，越秀區制定印發工作方案，組織開展轄區中小學校園周邊和重點區域食品安全專項整治工作，全面提升越秀轄區中小學校園周邊和重點區域食品安全保障能力和水平，確保廣大師生和人民群眾食品安全。
一、強化組織領導，落實監管責任。成立由王煥清區長任組長的越秀區中小學校園周邊和重點區域食品安全專項整治工作領導小組，進一步明確工作責任分工，嚴格履行監管責任。
二、強化隱患排查，加大抽檢力度。采用職能部門街道聯動、科所隊聯動、所所聯動、街所聯動等方式，加班加點對校園周邊和重點區域食品生產經營及餐飲服務企業進行全面摸查，建立完善 “一校一檔” 摸查登記檔案、食品安全隱患臺賬，分級分類制定整改措施，做到不留死角、不存盲區。委托第三方食品檢測機構對銷售量大、投訴多、檢查中出現問題多的校園周邊和重點區域的食品開展重點抽樣檢驗。
三、強化執法力度，嚴厲整治懲處。出動執法人員進行“滾動拉網式”檢查，緊扣上學和放學關鍵時段，堅決清理校園周邊的亂擺賣及占道經營行為。追查流動攤販食品加工經營的原料來源、進貨渠道情況，以及是否存在利用有毒有害、腐爛變質、污穢不潔等原料和無檢驗合格證明的肉類制作加工食品的行為。全面核查食品經營者主體證照，杜絕在校園周邊銷售索證索票不齊的“五毛零食”等現象。堅決取締查處無證無照食品經營戶，認真清查過期食品、腐敗變質食品、標簽標識不規范食品。區食安辦、區食品藥品監管局牽頭組織各部門及街道對轄內中山三路、一德路食品批發市場等地開展集中整治達100多次。
四、強化督導檢查，嚴格責任追究。組織成立校園周邊和重點區域食品安全專項行動巡查督導小組，按照“不發通知、不打招呼、直奔基層、直插現場”的方法，采取飛行檢查等方式對轄區校園周邊和重點區域的食品安全監管情況進行檢查，一級抓一級，層層抓落實，檢查中發現的問題及時向各相關單位通報并督促整改。
五、強化宣傳教育，實行群防群治。以“食品安全進校園”等活動為載體，開展各類食品安全宣傳講座培訓50余次，發放食品安全知識教育手冊和資料3000余份，引導廣大師生自覺去亮證場所消費和“尋找笑臉就餐”。組織充分利用好健康教育課、選修課、班會、板報等形式開展食品安全宣傳教育活動，進一步提高師生的食品安全意識。
截止至12月1日，全區累計出動執法人員2930人次，檢查食品經營戶2284戶，餐飲單位681戶，發出限期整改通知書465份，下達監督意見書714份，立案58宗，抽樣98批次。
日期：2014-12-15
