關于“無醇”“低醇”你不知道的那些事兒

   2024-10-17 食品伙伴網(wǎng)劉晶746
核心提示:近年來,“NOLO”(No-andLow-Alcohol)成為酒飲行業(yè)的熱詞,它指的是那些無醇或低醇的酒精飲品。“無醇啤酒”、“低醇葡萄酒”等產品的熱度在不斷上升,電商平臺和商超貨架上也頻繁出現(xiàn)它們的身影。那么符合什么要求才可以被稱為“無醇”、“脫醇”、“低醇”產品呢?伙伴網(wǎng)整理了現(xiàn)有標準中關于“無酒精”、“無醇”、“脫醇”、“低醇”等產品的定義,供大家參考。……(世界食品網(wǎng)-m.cctv1204.com)
   近年來,“NOLO”(No-andLow-Alcohol)成為酒飲行業(yè)的熱詞,它指的是那些無醇或低醇的酒精飲品。“無醇啤酒”、“低醇葡萄酒”等產品的熱度在不斷上升,電商平臺和商超貨架上也頻繁出現(xiàn)它們的身影。那么符合什么要求才可以被稱為“無醇”、“脫醇”、“低醇”產品呢?伙伴網(wǎng)整理了現(xiàn)有標準中關于“無酒精”、“無醇”、“脫醇”、“低醇”等產品的定義,供大家參考。


 



 
  小結
 
  隨著健康意識的提升和社交方式的轉變,市場的消費行為正朝著更加注重健康和品質的方向發(fā)展,“NOLO”(No-andLow-Alcohol)類產品的熱度也會持續(xù)上升,企業(yè)應正確識別“無醇”、“脫醇”、“低醇”等產品的相關定義及法規(guī)要求,保證產品配方及標簽宣稱等方面的合規(guī)性,伙伴網(wǎng)可以提供配料合規(guī)、標簽合規(guī)等方面的專業(yè)支持,歡迎大家咨詢溝通。




日期:2024-10-17
 
行業(yè): 葡萄酒 飲料 酒業(yè)
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