威海水產品批發市場：上周市場交易呈現四大特點

    上周威海水產品批發市場整體交易較為平穩，市場主要銷售呈現四大特點：

    一是淡水魚價格止跌回穩。冬季是淡水魚的產銷旺季，市場供應充裕；近期氣溫較低，魚類在運輸、儲存成活率較高，損耗較小，淡魚價格一直呈現震蕩回落格局。但受前期持續雨雪天氣帶動，上周市場淡水魚價格整體走穩，其中：市場活鯉魚每公斤價格為13-14元，活花鰱魚價格在14-15元/公斤，鯽魚價格一般在18元左右，活草魚每公斤價格在15元左右。

    二是貝類價格高位堅挺。其中鳥貝價格創下近年來同期市場的新高，上周市場帶殼鳥貝每公斤價格在22-24元，鳥貝肉每公斤價格在80元左右；天鵝蛋肉每公斤價格在34-36元。花蛤價格上漲至7-9元。

    三是蝦類上市量減少，價格上揚。隨著天氣的轉涼，當前市場蝦類供應發生轉變，南美白對蝦成為市場銷售的主力軍。上周市場21-25個頭的南美白對蝦每公斤價格持續穩定在60元以上，春節前國內對蝦后市依然看好。

    四是海參市場依然低迷。本周市場大棚養殖活海參每公斤價格在108-110元，池養活海參每公斤價格在110元左右，同比下降均在30%以上，可謂是創下了近年來同期市場的新低。雖然市場價格極為的親民，但市場的銷售依然不見明顯好轉。預計后期隨著氣溫的下降，水產品市場部分品種價格將會有一定的上漲空間。