為進一步填補鄉鎮食品安全監管“洼地”，有效消除農村食品消費安全隱患，沙區鳳凰鎮采取有力措施，創新監管手段，全力確保流通環節食品消費安全，取得明顯成效。
一是強化宣傳引導。加大對鄉鎮《食品安全法》的宣傳力度，通過利用發放傳單、張貼標語、懸掛橫幅等形式進行廣泛宣傳。利用鄉鎮趕集日在人群集中區開展食品安全知識問答，對相關法條進行淺顯易懂的現場解讀宣傳。同時，召開農村食品經營者座談會，進行集中引導教育，提升經營者的自律意識。
二是規范主體準入。從檢查主體資格準入入手，重點檢查經營者是否辦理食品流通許可證或持有有效證照，檢查經營者是否亮證亮照經營、檢查經營者實際經營范圍與許可經營范圍是否一致。對未辦理前置許可、營業執照的，堅決予以取締。
三是加強日常監管。以“三查”為基本手段，加大日常巡查頻率。一查經營者經營的食品，主要從食品包裝標識上檢查預包裝食品標簽標明的事項是否符合法律、標準的規定；對“三無”食品、過期、變質食品堅決予以沒收、銷毀。二查市場開辦者責任，督促其履行相關法定義務。三查經營者履行法定義務情況，督促其履行健康檢查義務、下架退市義務等法定義務。
四是開展專項執法。堅持抓好日常巡查與專項執法的結合，大力開展重點節假日、重點區域的專項執法行動。重點加強農村校園周邊、鄉鎮人群集中區域的食品執法。同時，以專項執法行動為契機，查處食品領域案件，從而起到規范警示作用。
日期：2014-12-11
