截止日前，株洲市食品藥品監督管理局在餐飲服務環節開展農村餐飲服務食品“四打擊四規范”專項整治工作基本結束，共檢查農村餐飲服務單位2118家，查處違法案件12起，受理和處理消費者投訴和舉報8起，成效明顯。
一是高度重視，科學部署。召開專題會議，印發專項整治方案，制定工作目標，細化工作內容，科學部署此次專項整治行動。方案要求，要與已經部署開展的農村兒童食品市場整治、兒童食品和校園及周邊食品安全專項整治等工作緊密結合、統籌安排，整體推進，確保整治行動取得真成效。
二是有序推進，成效顯著。在此次專項整治工作中，共檢查農村餐飲服務單位2118家，其中校園及周邊餐飲服務單位793家；監督抽檢食品585批次，其中兒童食品182批次；查扣劣質食品數量21公斤，其中查扣劣質兒童食品數量3公斤；共查處違法案件12起，受理和處理消費者投訴和舉報8起。
三是廣泛宣傳，營造氛圍。為全面加大食品安全法律法規和相關政策的宣傳力度，使農村食品安全專項整治行動家喻戶曉、人人皆知，形成嚴厲打擊農村市場假劣食品，切實保障農村食品安全的高壓態勢。各縣市區通過公布舉報電話，拓寬監督渠道；在農村學校食堂開辟專欄，做好農村食品安全專項整治工作解讀，宣傳整治工作動態，提高群眾的防范意識和識別能力，最大程度地杜絕假冒偽劣、有毒有害食品在農村市場流通、傾銷。
此次行動，有效地規范了農村市場食品生產經營秩序，極大地提升了全市農村餐飲食品安全水平。同時，通過此次專項行動有效引導廣大群眾積極參與農村食品市場綜合治理，不斷強化農村食品市場“四打擊四規范”專項整治力度。（來源：株洲市局餐管科）
日期：2014-12-11
