回眸過去的一周，哪些食品行業動態值得重點關注？食品伙伴網食品資訊一周熱聞（2024.09.15—09.21）帶您了解食品行業熱點。
一、國內熱聞
1.通知·公告
市場監管總局關于2024年月餅專項抽檢不合格情況的通告〔2024年 第22號〕
近期，市場監管總局組織開展月餅專項監督抽檢，采取現場抽樣和網絡抽樣方式在全國隨機抽取月餅樣品500批次，檢出10批次樣品不合格。產品抽檢結果可查詢https://spcjsac.gsxt.gov.cn/。對抽檢發現的不合格食品，有關省級市場監管部門已組織開展核查處置。（國家市場監督管理總局）
市場監管總局辦公廳關于在肉制品加工過程中使用“驢肉增香膏”如何定性問題的復函
河北省市場監管局《關于在肉制品加工過程中使用“驢肉增香膏”如何定性的請示》（冀市監函〔2024〕230 號）收悉。經研究，現函復如下：以豬肉、馬肉等其他肉類為原料，使用食品添加劑加工后冒充驢肉制品的行為，違反《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB2760）第3.1條“不應以摻雜、摻假、偽造為目的而使用食品添加劑”的基本要求，應當認定為生產經營摻假摻雜、不符合食品安全標準的食品，應依據《食品安全法》第一百二十四條第一款第四項、第二款進行處罰，涉嫌犯罪的還應移送公安機關。（國家市場監督管理總局）
國務院辦公廳關于踐行大食物觀構建多元化食物供給體系的意見（國辦發〔2024〕46號）
樹立大農業觀、大食物觀，農林牧漁并舉，構建多元化食物供給體系，是黨中央提出的明確要求，是保障糧食和重要農產品穩定安全供給的客觀要求和重要舉措。為推動把農業建成現代化大產業，鞏固提升糧食綜合生產能力，全方位、多途徑開發食物資源，保障各類食物有效供給，更高質量滿足人民群眾多元化食物消費和營養健康需求，經國務院同意，現提出關于踐行大食物觀構建多元化食物供給體系的意見。（中國政府網）
市場監管總局關于嚴禁制售“特供酒”的公告（2024年第38號）
近期，一些不法分子虛假標注或宣傳與黨政機關和軍隊有密切關聯的特定名稱、符號、標志性建筑物、官方活動等信息，制售“特供”“專供”“內供”等假冒偽劣酒類商品，損害黨政機關和軍隊形象，擾亂線上線下市場秩序，欺騙誤導消費者。為維護黨政機關和軍隊形象，進一步凈化市場環境，維護消費者合法權益，現就有關事項公告。（國家市場監督管理總局）
2.食品安全·曝光臺
廣東檢出11批次不合格食品，涉及微生物污染、農獸藥殘留、重金屬污染等問題
近日，廣東省市場監督管理局發布2024年第35期通告，通報不合格食品11批次，檢出微生物污染、農獸藥殘留、重金屬污染、食品添加劑超范圍使用及其他指標問題。（食品伙伴網）
食品行業一周輿情信息匯總（2024.09.09-09.15）
2024年09月09日-09月15日食品行業輿情信息有：王海曝知名主播帶貨的假原切牛肉卷被罰50萬 兩地市監局回應；致超20人中毒黃燜雞米飯已送檢；河南一中學多名學生疑似食物中毒 官方通報；官方通報“鄭州一學校教職工吃鮮肉學生吃凍碎肉”；知名超市冰鮮帶魚捕撈日期撞上“摩羯”過境日引質疑；知名連鎖火鍋店發布羊肉事件聲明 打假博主回應；知名直播間所售香港月餅被指在香港買不到 品牌客服回應；網曝上海知名巧克力店蒼蠅亂爬 各方回應；知名超市回應楊枝甘露被指開蓋后炸了；銷售的月餅品牌涉嫌造假 直播間：退一賠三等。（食品伙伴網）
“三只羊”直播中涉嫌“誤導消費者”被立案調查
近日，三只羊網絡科技有限公司直播帶貨的“香港美誠月餅”引發關注。對三只羊網絡科技有限公司在直播中涉嫌“誤導消費者”等行為，現已立案調查，將根據調查結果依法依規處理。（合肥高新發布微信號）
以案釋法 | 警惕“撞臉”包裝惹禍，某單位因混淆行為不正當競爭被罰萬元
近日，南太湖新區分局就辦理了這樣一起案件。日前，南太湖新區分局收到瀘州老窖股份有限公司舉報線索，反映轄區內某酒類經營單位銷售“高仿”瀘州老窖酒類商品。執法人員隨即對該單位開展突擊檢查，現場發現“高仿”瀘州老窖酒類商品100余瓶，其中名為“特曲酒”的產品外觀包裝及酒瓶瓶型均與“瀘州老窖特曲酒60版”近似，名為“品鑒”的產品外觀包裝及酒瓶瓶型均與“國窖1573”白酒近似，足以引人誤認為該2種白酒是瀘州老窖股份有限公司的商品或者與其存在特定聯系。（湖州市場監管微信號）
曝光臺 | 3起典型案例公布，涉及食品領域各類違法行為
為進一步規范首都食品市場秩序，嚴格落實“四個最嚴”要求，嚴厲打擊食品領域各類違法行為，堅決守住食品安全底線，北京市場監督管理局持續開展打擊整治食品違法犯罪治亂除害五大戰役專項執法行動。現選取部分典型案例，予以公布。（北京市場監管微信號）
不小心買到了假酒，怎么辦？
近日，廣州市白云區某市民購買并飲用某品牌白酒時發現酒質與往常大不相同，于是，他通過該產品官方微信小程序掃描酒瓶上的防偽碼進行驗證，不料卻遇到了“解析錯誤”的提示，這一異常情況立即引起了該市民的警覺，他立即撥打了廣州市12345市民服務熱線。接到投訴后，白云區市場監管局立即啟動消費維權快速反應機制，指派執法人員前往涉事超市進行調查核實。（廣州市場監管微信號）
合肥：針對“三只羊”有關問題成立聯合調查組
針對近期網絡反映的涉及三只羊網絡科技有限公司有關問題，合肥市市場監管局已與商務局、公安局等部門成立聯合調查組，依法依規核查處理，堅決維護消費者合法權益。（合肥市場監管微信號）
西藏自治區市場監管局食品領域案件查辦典型案例（2024年第一批）
2024年以來，全西藏自治區各級市場監管部門嚴格按照食品監管“四個最嚴”要求，開展食品安全領域，著力解決群眾關切的食品安全問題，依法查處各類違法違規行為。為震懾違法者、警示經營者，現公布一批食品領域案件查辦典型案例。（西藏自治區市場監督管理局）
3.國內食品資訊熱聞
化妝品頂流「煙酰胺」，“卷”進功能食品
煙酰胺，又名尼克酰胺或維生素B3，是煙酸的一種重要衍生物，廣泛分布于自然界的各類食物之中。從豐富的動物性食品如肉類（特別是肝臟）、魚類、禽肉及奶制品，到鱷梨、全谷物（糙米、燕麥）、蘑菇及綠葉蔬菜等植物性食品，無一不蘊含著煙酰胺的滋養。這些天然食材不僅滿足了我們對美味的追求，更在無形中為身體補充了寶貴的煙酰胺。盡管人體能通過色氨酸的代謝途徑合成少量煙酰胺，但其效率有限，難以滿足日常所需，因此，均衡飲食成為我們獲取這一重要營養素的關鍵。（食品伙伴網）
淺談食品安全管理體系對食品包材的要求、風險評價及控制措施
隨著國民生活水平日益提高，消費者對吃的認知從吃得飽到吃得好又到現在要求吃的健康提升。那么如何才能確保消費者吃得健康？本期與大家交流一下對與食品直接接觸的食品包材的食品安全管理知識。（食品伙伴網）
遺傳修飾微生物三新食品安全性評價資料新規發布帶來哪些變化
2024年9月13日國家食品安全風險評估中心發布了《關于完善“三新食品”安全性評價資料要求的通知》（以下簡稱“通知”），該通知主要規范了申請人申報使用遺傳修飾微生物生產新食品原料、食品添加劑新品種和食品相關產品新品種（以下簡稱“三新食品”）的相關資料。該通知發布后，“三新食品”的申報有了重大變化，主要體現在以下四個方面。（食品伙伴網）
寵物食品標簽合規要點和常見錯誤示例（三）
寵物食品標簽合規要點和常見錯誤示例（一）、（二）原創文章受到了業內同行人員及廣大網友的熱切關注（可點擊下方“相關文章”里鏈接直達）。今天，食品伙伴網飼料合規服務中心依照《寵物飼料標簽規定》、《飼料原料目錄》、《飼料添加劑品種目錄》和《中華人民共和國廣告法》繼續與大家講解寵物飼料標簽中常見的那些錯誤。（食品伙伴網）
國務院關稅稅則委員會停止執行對臺部分農產品進口零關稅政策
臺灣地區單方面對大陸產品出口采取歧視性的禁止、限制等措施，嚴重阻礙兩岸經貿合作。國務院關稅稅則委員會近日發布公告，自2024年9月25日起，停止執行對原產于臺灣地區的鮮水果、蔬菜、水產品等34項農產品免征進口關稅政策，相關農產品進口關稅按現行有關規定執行。（國務院關稅稅則委員會辦公室）
休閑食品企業2024年半年報：三只松鼠、洽洽食品、鹽津鋪子、甘源食品等營收凈利雙增長；良品鋪子、煌上煌等上半年營收凈利雙降
近日，食品伙伴網整理了14家休閑食品企業2024年半年報，涉及三只松鼠、洽洽食品、鹽津鋪子、甘源食品、良品鋪子、好想你、來伊份、有友食品、親親食品、絕味食品、周黑鴨、勁仔食品、煌上煌、桂發祥。（食品伙伴網）
調味品企業2024年半年報：海天味業、安琪酵母等上半年營收凈利雙增長；梅花生物凈利潤同比增長7.51%；涪陵榨菜、恒順醋業營收凈利雙降
近日，食品伙伴網整理了22家調味品企業2024年半年報，涉及海天味業、梅花生物、中炬高新、阜豐集團、加加食品、千禾味業、涪陵榨菜、頤海國際、恒順醋業、天味食品、安記食品、佳隆股份、蓮花健康、日辰股份、雪天鹽業、蘇鹽井神、仲景食品、安琪酵母、江鹽集團、寶立食品、老恒和釀造、朱老六。（食品伙伴網）
糧油企業2024年半年報：金龍魚上半年凈利潤10.97億元；北大荒營收凈利雙增長；隆平高科凈利潤同比增長169.19%
近日，食品行業上市企業2024年半年報悉數公布，食品伙伴網整理了18家糧油企業2024年上半年業績情況，涉及金龍魚、北大荒、農發種業、蘇墾農發、克明食品、萬向德農、荃銀高科、登海種業、新農開發、京糧控股、亞盛集團、深糧控股、豐樂種業、金健米業、西王食品、道道全、敦煌種業、隆平高科。（食品伙伴網）
二、國際熱聞
1.國際預警
“軟毛青霉酸”導致小林制藥保健品消費者健康受損
2024年9月18日，據日媒消息，日本厚生勞動省就小林制藥含紅曲成分保健品導致消費者健康受損事件表示，已確認在問題原料中檢測出的“軟毛青霉酸”是導致健康受損的原因。軟毛青霉酸是由青霉菌產生的一種天然化合物。（食品伙伴網）
歐盟食品和飼料類快速預警系統（RASFF）通報（2024年第37周）
據歐盟官方網站消息，在2024年第37周通報中，歐盟食品和飼料類快速預警系統（RASFF）通報中國食品及相關產品有5例。食品伙伴網提醒各出口企業，要嚴格按照進口國要求進行產品出口，注意食品中真菌毒素的存在以及產品中重金屬的含量，注意食品接觸性材料中各物質的遷移量，保證食品及相關產品的安全性，規避出口風險。（食品伙伴網）
我國出口香醋在新加坡被召回
2024年9月18日，新加坡食品局（SFA）發布召回通知，召回一款從我國進口的香醋，因為產品中檢出過敏原二氧化硫，該物質未在食品包裝標簽上聲明。新加坡食品局建議已購買相關產品并擔心其健康的消費者不要食用，消費者可以聯系他們的購買點進行查詢。（食品伙伴網）
美國對我國出口果膠軟糖實施自動扣留
近日，美國FDA網站更新了進口預警措施（import alert），其中，對我國一家企業的相關產品實施了自動扣留。食品伙伴網提醒相關出口企業，要嚴格按照進口國的要求進行產品出口，保證食品及相關產品的安全性，規避出口產品被扣留風險。（食品伙伴網）
我國出口裹衣花生被檢出黃曲霉毒素超標
據歐盟食品飼料類快速預警系統（RASFF）消息，2024年9月18日，荷蘭通報我國出口裹衣花生不合格。食品伙伴網提醒各出口企業，要嚴格按照進口國要求進行產品出口，注意食品中真菌毒素的存在，保證食品及相關產品的安全性，規避出口風險。（食品伙伴網）
我國出口干蘑菇被檢出農藥殘留超標
據歐盟食品飼料類快速預警系統（RASFF）消息，2024年9月18日，歐盟通報我國出口干蘑菇不合格。食品伙伴網提醒各出口企業，要嚴格按照進口國要求進行產品出口，檢查產品中農藥的殘留情況，保證食品及相關產品的安全性，規避出口風險。（食品伙伴網）
2.國際食品
普京簽署總統令 將食品禁運有效期延長至2025年和2026年
俄羅斯總統普京簽署命令，將在2014年出臺的為應對國際制裁而實施的食品禁運有效期延長至2025年和2026年，相關法令公布在俄羅斯法律信息官方網站上。法令中說：“將2014年8月6日第560號“旨在確保俄羅斯聯邦安全實施獨立專項經濟措施”俄羅斯總統令規定的獨立專項經濟措施的有效期從2025年1月1日延長至2026年12月31日。”（俄羅斯衛星通訊社）
1-8月哈薩克斯坦對華糧食出口超110萬噸
今年1-8月，哈薩克斯坦對中亞國家的糧食出口呈現強勁增長—達到250萬噸。其中，180萬噸出口至烏茲別克斯坦，60萬噸出口至塔吉克斯坦，10萬噸出口至土庫曼斯坦和吉爾吉斯斯坦。（哈薩克國際通訊社）
智利前7個月出口水果超63億美元 超九成車厘子銷中國
智利農業研究與政策辦公室（Odepa）發布的最新報告顯示，1至7月，智利水果出口額為63.17億美元，同比增長11.5%，出口量為230萬噸，同比增長4.2%。智利網站“Simfruit”報道，根據報告，1至7月，新鮮水果出口額為46.57億美元，同比增長19.4%，出口量為150萬噸，同比增長7.6%。其中，車厘子出口額為22.93億美元（+15.9%），出口量為34.1萬噸（+12.7%）。從出口量看，中國大陸是主要出口市場，占比91.5%；美國以3.1%排在第二位。（南美僑報網）
俄動植物檢驗檢疫局局長：俄羅斯已向中國出口豬肉及副產品27000噸 還會有新的供應商
俄羅斯動植物檢驗檢疫局局長丹克維爾特在國際漁業論壇上對媒體表示，俄羅斯已向中國出口豬肉及副產品27000噸，還會有新企業加入進來。丹克維爾特就俄羅斯對華豬肉出口數量問題說：“截至目前，已對華出口豬肉16000多噸，副產品11000噸，共計27000噸。”（俄羅斯衛星通訊社）
越南檳椥省為向中國出口新鮮椰子做好準備
越南農業與農村發展部同中國海關總署正式簽署關于越南對中國出口農產品的三項議定書，其中新鮮椰子是獲準通過正貿渠道出口到中國的三種商品之一。檳椥省被譽為“越南椰子之都”，種植面積超7.9萬公頃，為全國最大，產量達7億多顆。椰子長期以來被視為檳椥省的主力農作物，年均出口額超過4億美元。目前，當地政府、民眾和企業正在積極為今后向中國市場出口新鮮椰子做出準備。（越南人民報網）
日本扇貝出口繼續保持強勁增長勢頭
根據日本財務省最新貿易數據顯示，2024年7月日本扇貝出口量同比增長2%，達到6,465噸。這是五個月來日本扇貝出口量首次實現年度增長，主要得益于向東南亞，尤其是越南和泰國的出口增加。然而，7月扇貝出口總值同比下降17%，至44.1億日元。（凍品攻略微信號）
三、食品科技
2024年度安徽省自然科學基金擬立項項目公示 食品領域有36項
9月18日，安徽省科學技術廳公示了2024年度安徽省自然科學基金擬立項項目，其中，食品領域有36項，包括杰青項目2項，優青項目1項，青年項目21項，面上項目12項。（食品伙伴網）
大連工業大學食品學院宋爽教授課題組在利用滸苔多糖保護酒精性肝損傷研究方面取得新進展
近日，大連工業大學食品學院、海洋食品加工與安全控制全國重點實驗室、國家海洋食品工程技術研究中心在學術期刊《International Journal of Biological Macromolecules》2024年第261卷（Volume 261）（Q1，IF：8.2）發表題為“The protective effect of Enteromorpha prolifera polysaccharide on alcoholic liver injury in C57BL/6 mice”的研究性論文，研究得到國家重點研發計劃項目 （2023YFD2100601） 資助。（工大食院）
河北擬立項2024年度科學普及專項項目公示 食品領域有8項
近日，河北省科學技術廳公示了擬立項2024年度科學普及專項項目，食品領域有8項，公示期為2024年9月18日至9月22日。（食品伙伴網）
食品領域2024年度河南省級科技研發計劃聯合基金（優勢學科培育類）擬支持項目公示
9月18日，河南省科學技術廳公示了2024年度省級科技研發計劃聯合基金（優勢學科培育類）擬支持項目，食品領域有26項，公示期為5個工作日，自2024年9月18日至24日。（食品伙伴網）
一、國內熱聞
1.通知·公告
市場監管總局關于2024年月餅專項抽檢不合格情況的通告〔2024年 第22號〕
近期，市場監管總局組織開展月餅專項監督抽檢，采取現場抽樣和網絡抽樣方式在全國隨機抽取月餅樣品500批次，檢出10批次樣品不合格。產品抽檢結果可查詢https://spcjsac.gsxt.gov.cn/。對抽檢發現的不合格食品，有關省級市場監管部門已組織開展核查處置。（國家市場監督管理總局）
市場監管總局辦公廳關于在肉制品加工過程中使用“驢肉增香膏”如何定性問題的復函
河北省市場監管局《關于在肉制品加工過程中使用“驢肉增香膏”如何定性的請示》（冀市監函〔2024〕230 號）收悉。經研究，現函復如下：以豬肉、馬肉等其他肉類為原料，使用食品添加劑加工后冒充驢肉制品的行為，違反《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB2760）第3.1條“不應以摻雜、摻假、偽造為目的而使用食品添加劑”的基本要求，應當認定為生產經營摻假摻雜、不符合食品安全標準的食品，應依據《食品安全法》第一百二十四條第一款第四項、第二款進行處罰，涉嫌犯罪的還應移送公安機關。（國家市場監督管理總局）
國務院辦公廳關于踐行大食物觀構建多元化食物供給體系的意見（國辦發〔2024〕46號）
樹立大農業觀、大食物觀，農林牧漁并舉，構建多元化食物供給體系，是黨中央提出的明確要求，是保障糧食和重要農產品穩定安全供給的客觀要求和重要舉措。為推動把農業建成現代化大產業，鞏固提升糧食綜合生產能力，全方位、多途徑開發食物資源，保障各類食物有效供給，更高質量滿足人民群眾多元化食物消費和營養健康需求，經國務院同意，現提出關于踐行大食物觀構建多元化食物供給體系的意見。（中國政府網）
市場監管總局關于嚴禁制售“特供酒”的公告（2024年第38號）
近期，一些不法分子虛假標注或宣傳與黨政機關和軍隊有密切關聯的特定名稱、符號、標志性建筑物、官方活動等信息，制售“特供”“專供”“內供”等假冒偽劣酒類商品，損害黨政機關和軍隊形象，擾亂線上線下市場秩序，欺騙誤導消費者。為維護黨政機關和軍隊形象，進一步凈化市場環境，維護消費者合法權益，現就有關事項公告。（國家市場監督管理總局）
2.食品安全·曝光臺
廣東檢出11批次不合格食品，涉及微生物污染、農獸藥殘留、重金屬污染等問題
近日，廣東省市場監督管理局發布2024年第35期通告，通報不合格食品11批次，檢出微生物污染、農獸藥殘留、重金屬污染、食品添加劑超范圍使用及其他指標問題。（食品伙伴網）
食品行業一周輿情信息匯總（2024.09.09-09.15）
2024年09月09日-09月15日食品行業輿情信息有：王海曝知名主播帶貨的假原切牛肉卷被罰50萬 兩地市監局回應；致超20人中毒黃燜雞米飯已送檢；河南一中學多名學生疑似食物中毒 官方通報；官方通報“鄭州一學校教職工吃鮮肉學生吃凍碎肉”；知名超市冰鮮帶魚捕撈日期撞上“摩羯”過境日引質疑；知名連鎖火鍋店發布羊肉事件聲明 打假博主回應；知名直播間所售香港月餅被指在香港買不到 品牌客服回應；網曝上海知名巧克力店蒼蠅亂爬 各方回應；知名超市回應楊枝甘露被指開蓋后炸了；銷售的月餅品牌涉嫌造假 直播間：退一賠三等。（食品伙伴網）
“三只羊”直播中涉嫌“誤導消費者”被立案調查
近日，三只羊網絡科技有限公司直播帶貨的“香港美誠月餅”引發關注。對三只羊網絡科技有限公司在直播中涉嫌“誤導消費者”等行為，現已立案調查，將根據調查結果依法依規處理。（合肥高新發布微信號）
以案釋法 | 警惕“撞臉”包裝惹禍，某單位因混淆行為不正當競爭被罰萬元
近日，南太湖新區分局就辦理了這樣一起案件。日前，南太湖新區分局收到瀘州老窖股份有限公司舉報線索，反映轄區內某酒類經營單位銷售“高仿”瀘州老窖酒類商品。執法人員隨即對該單位開展突擊檢查，現場發現“高仿”瀘州老窖酒類商品100余瓶，其中名為“特曲酒”的產品外觀包裝及酒瓶瓶型均與“瀘州老窖特曲酒60版”近似，名為“品鑒”的產品外觀包裝及酒瓶瓶型均與“國窖1573”白酒近似，足以引人誤認為該2種白酒是瀘州老窖股份有限公司的商品或者與其存在特定聯系。（湖州市場監管微信號）
曝光臺 | 3起典型案例公布，涉及食品領域各類違法行為
為進一步規范首都食品市場秩序，嚴格落實“四個最嚴”要求，嚴厲打擊食品領域各類違法行為，堅決守住食品安全底線，北京市場監督管理局持續開展打擊整治食品違法犯罪治亂除害五大戰役專項執法行動。現選取部分典型案例，予以公布。（北京市場監管微信號）
不小心買到了假酒，怎么辦？
近日，廣州市白云區某市民購買并飲用某品牌白酒時發現酒質與往常大不相同，于是，他通過該產品官方微信小程序掃描酒瓶上的防偽碼進行驗證，不料卻遇到了“解析錯誤”的提示，這一異常情況立即引起了該市民的警覺，他立即撥打了廣州市12345市民服務熱線。接到投訴后，白云區市場監管局立即啟動消費維權快速反應機制，指派執法人員前往涉事超市進行調查核實。（廣州市場監管微信號）
合肥：針對“三只羊”有關問題成立聯合調查組
針對近期網絡反映的涉及三只羊網絡科技有限公司有關問題，合肥市市場監管局已與商務局、公安局等部門成立聯合調查組，依法依規核查處理，堅決維護消費者合法權益。（合肥市場監管微信號）
西藏自治區市場監管局食品領域案件查辦典型案例（2024年第一批）
2024年以來，全西藏自治區各級市場監管部門嚴格按照食品監管“四個最嚴”要求，開展食品安全領域，著力解決群眾關切的食品安全問題，依法查處各類違法違規行為。為震懾違法者、警示經營者，現公布一批食品領域案件查辦典型案例。（西藏自治區市場監督管理局）
3.國內食品資訊熱聞
化妝品頂流「煙酰胺」，“卷”進功能食品
煙酰胺，又名尼克酰胺或維生素B3，是煙酸的一種重要衍生物，廣泛分布于自然界的各類食物之中。從豐富的動物性食品如肉類（特別是肝臟）、魚類、禽肉及奶制品，到鱷梨、全谷物（糙米、燕麥）、蘑菇及綠葉蔬菜等植物性食品，無一不蘊含著煙酰胺的滋養。這些天然食材不僅滿足了我們對美味的追求，更在無形中為身體補充了寶貴的煙酰胺。盡管人體能通過色氨酸的代謝途徑合成少量煙酰胺，但其效率有限，難以滿足日常所需，因此，均衡飲食成為我們獲取這一重要營養素的關鍵。（食品伙伴網）
淺談食品安全管理體系對食品包材的要求、風險評價及控制措施
隨著國民生活水平日益提高，消費者對吃的認知從吃得飽到吃得好又到現在要求吃的健康提升。那么如何才能確保消費者吃得健康？本期與大家交流一下對與食品直接接觸的食品包材的食品安全管理知識。（食品伙伴網）
遺傳修飾微生物三新食品安全性評價資料新規發布帶來哪些變化
2024年9月13日國家食品安全風險評估中心發布了《關于完善“三新食品”安全性評價資料要求的通知》（以下簡稱“通知”），該通知主要規范了申請人申報使用遺傳修飾微生物生產新食品原料、食品添加劑新品種和食品相關產品新品種（以下簡稱“三新食品”）的相關資料。該通知發布后，“三新食品”的申報有了重大變化，主要體現在以下四個方面。（食品伙伴網）
寵物食品標簽合規要點和常見錯誤示例（三）
寵物食品標簽合規要點和常見錯誤示例（一）、（二）原創文章受到了業內同行人員及廣大網友的熱切關注（可點擊下方“相關文章”里鏈接直達）。今天，食品伙伴網飼料合規服務中心依照《寵物飼料標簽規定》、《飼料原料目錄》、《飼料添加劑品種目錄》和《中華人民共和國廣告法》繼續與大家講解寵物飼料標簽中常見的那些錯誤。（食品伙伴網）
國務院關稅稅則委員會停止執行對臺部分農產品進口零關稅政策
臺灣地區單方面對大陸產品出口采取歧視性的禁止、限制等措施，嚴重阻礙兩岸經貿合作。國務院關稅稅則委員會近日發布公告，自2024年9月25日起，停止執行對原產于臺灣地區的鮮水果、蔬菜、水產品等34項農產品免征進口關稅政策，相關農產品進口關稅按現行有關規定執行。（國務院關稅稅則委員會辦公室）
休閑食品企業2024年半年報：三只松鼠、洽洽食品、鹽津鋪子、甘源食品等營收凈利雙增長；良品鋪子、煌上煌等上半年營收凈利雙降
近日，食品伙伴網整理了14家休閑食品企業2024年半年報，涉及三只松鼠、洽洽食品、鹽津鋪子、甘源食品、良品鋪子、好想你、來伊份、有友食品、親親食品、絕味食品、周黑鴨、勁仔食品、煌上煌、桂發祥。（食品伙伴網）
調味品企業2024年半年報：海天味業、安琪酵母等上半年營收凈利雙增長；梅花生物凈利潤同比增長7.51%；涪陵榨菜、恒順醋業營收凈利雙降
近日，食品伙伴網整理了22家調味品企業2024年半年報，涉及海天味業、梅花生物、中炬高新、阜豐集團、加加食品、千禾味業、涪陵榨菜、頤海國際、恒順醋業、天味食品、安記食品、佳隆股份、蓮花健康、日辰股份、雪天鹽業、蘇鹽井神、仲景食品、安琪酵母、江鹽集團、寶立食品、老恒和釀造、朱老六。（食品伙伴網）
糧油企業2024年半年報：金龍魚上半年凈利潤10.97億元；北大荒營收凈利雙增長；隆平高科凈利潤同比增長169.19%
近日，食品行業上市企業2024年半年報悉數公布，食品伙伴網整理了18家糧油企業2024年上半年業績情況，涉及金龍魚、北大荒、農發種業、蘇墾農發、克明食品、萬向德農、荃銀高科、登海種業、新農開發、京糧控股、亞盛集團、深糧控股、豐樂種業、金健米業、西王食品、道道全、敦煌種業、隆平高科。（食品伙伴網）
二、國際熱聞
1.國際預警
“軟毛青霉酸”導致小林制藥保健品消費者健康受損
2024年9月18日，據日媒消息，日本厚生勞動省就小林制藥含紅曲成分保健品導致消費者健康受損事件表示，已確認在問題原料中檢測出的“軟毛青霉酸”是導致健康受損的原因。軟毛青霉酸是由青霉菌產生的一種天然化合物。（食品伙伴網）
歐盟食品和飼料類快速預警系統（RASFF）通報（2024年第37周）
據歐盟官方網站消息，在2024年第37周通報中，歐盟食品和飼料類快速預警系統（RASFF）通報中國食品及相關產品有5例。食品伙伴網提醒各出口企業，要嚴格按照進口國要求進行產品出口，注意食品中真菌毒素的存在以及產品中重金屬的含量，注意食品接觸性材料中各物質的遷移量，保證食品及相關產品的安全性，規避出口風險。（食品伙伴網）
我國出口香醋在新加坡被召回
2024年9月18日，新加坡食品局（SFA）發布召回通知，召回一款從我國進口的香醋，因為產品中檢出過敏原二氧化硫，該物質未在食品包裝標簽上聲明。新加坡食品局建議已購買相關產品并擔心其健康的消費者不要食用，消費者可以聯系他們的購買點進行查詢。（食品伙伴網）
美國對我國出口果膠軟糖實施自動扣留
近日，美國FDA網站更新了進口預警措施（import alert），其中，對我國一家企業的相關產品實施了自動扣留。食品伙伴網提醒相關出口企業，要嚴格按照進口國的要求進行產品出口，保證食品及相關產品的安全性，規避出口產品被扣留風險。（食品伙伴網）
我國出口裹衣花生被檢出黃曲霉毒素超標
據歐盟食品飼料類快速預警系統（RASFF）消息，2024年9月18日，荷蘭通報我國出口裹衣花生不合格。食品伙伴網提醒各出口企業，要嚴格按照進口國要求進行產品出口，注意食品中真菌毒素的存在，保證食品及相關產品的安全性，規避出口風險。（食品伙伴網）
我國出口干蘑菇被檢出農藥殘留超標
據歐盟食品飼料類快速預警系統（RASFF）消息，2024年9月18日，歐盟通報我國出口干蘑菇不合格。食品伙伴網提醒各出口企業，要嚴格按照進口國要求進行產品出口，檢查產品中農藥的殘留情況，保證食品及相關產品的安全性，規避出口風險。（食品伙伴網）
2.國際食品
普京簽署總統令 將食品禁運有效期延長至2025年和2026年
俄羅斯總統普京簽署命令，將在2014年出臺的為應對國際制裁而實施的食品禁運有效期延長至2025年和2026年，相關法令公布在俄羅斯法律信息官方網站上。法令中說：“將2014年8月6日第560號“旨在確保俄羅斯聯邦安全實施獨立專項經濟措施”俄羅斯總統令規定的獨立專項經濟措施的有效期從2025年1月1日延長至2026年12月31日。”（俄羅斯衛星通訊社）
1-8月哈薩克斯坦對華糧食出口超110萬噸
今年1-8月，哈薩克斯坦對中亞國家的糧食出口呈現強勁增長—達到250萬噸。其中，180萬噸出口至烏茲別克斯坦，60萬噸出口至塔吉克斯坦，10萬噸出口至土庫曼斯坦和吉爾吉斯斯坦。（哈薩克國際通訊社）
智利前7個月出口水果超63億美元 超九成車厘子銷中國
智利農業研究與政策辦公室（Odepa）發布的最新報告顯示，1至7月，智利水果出口額為63.17億美元，同比增長11.5%，出口量為230萬噸，同比增長4.2%。智利網站“Simfruit”報道，根據報告，1至7月，新鮮水果出口額為46.57億美元，同比增長19.4%，出口量為150萬噸，同比增長7.6%。其中，車厘子出口額為22.93億美元（+15.9%），出口量為34.1萬噸（+12.7%）。從出口量看，中國大陸是主要出口市場，占比91.5%；美國以3.1%排在第二位。（南美僑報網）
俄動植物檢驗檢疫局局長：俄羅斯已向中國出口豬肉及副產品27000噸 還會有新的供應商
俄羅斯動植物檢驗檢疫局局長丹克維爾特在國際漁業論壇上對媒體表示，俄羅斯已向中國出口豬肉及副產品27000噸，還會有新企業加入進來。丹克維爾特就俄羅斯對華豬肉出口數量問題說：“截至目前，已對華出口豬肉16000多噸，副產品11000噸，共計27000噸。”（俄羅斯衛星通訊社）
越南檳椥省為向中國出口新鮮椰子做好準備
越南農業與農村發展部同中國海關總署正式簽署關于越南對中國出口農產品的三項議定書，其中新鮮椰子是獲準通過正貿渠道出口到中國的三種商品之一。檳椥省被譽為“越南椰子之都”，種植面積超7.9萬公頃，為全國最大，產量達7億多顆。椰子長期以來被視為檳椥省的主力農作物，年均出口額超過4億美元。目前，當地政府、民眾和企業正在積極為今后向中國市場出口新鮮椰子做出準備。（越南人民報網）
日本扇貝出口繼續保持強勁增長勢頭
根據日本財務省最新貿易數據顯示，2024年7月日本扇貝出口量同比增長2%，達到6,465噸。這是五個月來日本扇貝出口量首次實現年度增長，主要得益于向東南亞，尤其是越南和泰國的出口增加。然而，7月扇貝出口總值同比下降17%，至44.1億日元。（凍品攻略微信號）
三、食品科技
2024年度安徽省自然科學基金擬立項項目公示 食品領域有36項
9月18日，安徽省科學技術廳公示了2024年度安徽省自然科學基金擬立項項目，其中，食品領域有36項，包括杰青項目2項，優青項目1項，青年項目21項，面上項目12項。（食品伙伴網）
大連工業大學食品學院宋爽教授課題組在利用滸苔多糖保護酒精性肝損傷研究方面取得新進展
近日，大連工業大學食品學院、海洋食品加工與安全控制全國重點實驗室、國家海洋食品工程技術研究中心在學術期刊《International Journal of Biological Macromolecules》2024年第261卷（Volume 261）（Q1，IF：8.2）發表題為“The protective effect of Enteromorpha prolifera polysaccharide on alcoholic liver injury in C57BL/6 mice”的研究性論文，研究得到國家重點研發計劃項目 （2023YFD2100601） 資助。（工大食院）
河北擬立項2024年度科學普及專項項目公示 食品領域有8項
近日，河北省科學技術廳公示了擬立項2024年度科學普及專項項目，食品領域有8項，公示期為2024年9月18日至9月22日。（食品伙伴網）
食品領域2024年度河南省級科技研發計劃聯合基金（優勢學科培育類）擬支持項目公示
9月18日，河南省科學技術廳公示了2024年度省級科技研發計劃聯合基金（優勢學科培育類）擬支持項目，食品領域有26項，公示期為5個工作日，自2024年9月18日至24日。（食品伙伴網）
