中秋、國慶“雙節”將至，為確保節日期間食品市場安全穩定，徐州市市場監督管理局前期針對節日期間消費量大、市民關注度高的食品開展了“你點我檢 服務惠民生”中秋國慶食品專項抽檢活動。現在，食品安全專項抽檢結果出來了，所檢產品全部合格。
一是突出重點品種抽檢。根據中秋、國慶“雙節”期間食品消費特點，共抽檢200批次，17個食品大類：其中糕點（含月餅）51批次、酒類21批次，糧食加工品、肉制品、乳制品、食用油、調味品、炒貨、膨化食品各12批次，方便食品、水果制品、淀粉制品各8批次，餅干、茶葉、蛋制品、蜂產品、速凍產品各4批次。二是圍繞重點區域覆蓋。根據前期民意調查，選取全市范圍內銷量大的農貿市場、超市、月餅生產企業、糕點小作坊等作為重點區域。三是強化靶向監督抽檢。專項抽檢重點關注食品添加劑、重金屬、農獸藥殘留、微生物等項目。
同時，徐州市市場監督管理局提醒廣大消費者：
選購月餅需謹慎
選擇正規商家：無論是通過線上還是線下購買，應選擇證照齊全、信譽良好的商家或平臺；仔細查驗包裝標識：月餅的外包裝整潔、無破損，包裝上應清晰標注食品名稱、凈含量、配料表、產品執行標準、生產日期、保質期、貯存條件、生產廠商、營養成分表等信息，并特別注意是否標注有“SC”開頭的食品生產經營許可證號。拒絕過度包裝。
食用月餅要科學
食用月餅前，注意觀察外包裝是否完好，有無異味、霉變等現象。另外，不能用月餅代替正餐，食用月餅要因人而異。現在市面上售賣的“無糖月餅”里的蓮子、豆類、果仁以及月餅外皮中的面粉等含淀粉物質，在體內都可以轉化為葡萄糖，食用后也會令人血糖升高。
生鮮選購須謹慎
選購大閘蟹時，注意其鮮活度，盡量不要采購瀕臨死亡的蟹。如不立即食用，保存前忌用急流水沖洗，應捆綁其腿放入冰箱冷藏室，蓋上擰干的濕毛巾，可延長保存期。
日期：2024-09-16
一是突出重點品種抽檢。根據中秋、國慶“雙節”期間食品消費特點，共抽檢200批次，17個食品大類：其中糕點（含月餅）51批次、酒類21批次，糧食加工品、肉制品、乳制品、食用油、調味品、炒貨、膨化食品各12批次，方便食品、水果制品、淀粉制品各8批次，餅干、茶葉、蛋制品、蜂產品、速凍產品各4批次。二是圍繞重點區域覆蓋。根據前期民意調查，選取全市范圍內銷量大的農貿市場、超市、月餅生產企業、糕點小作坊等作為重點區域。三是強化靶向監督抽檢。專項抽檢重點關注食品添加劑、重金屬、農獸藥殘留、微生物等項目。
同時，徐州市市場監督管理局提醒廣大消費者：
選購月餅需謹慎
選擇正規商家：無論是通過線上還是線下購買，應選擇證照齊全、信譽良好的商家或平臺；仔細查驗包裝標識：月餅的外包裝整潔、無破損，包裝上應清晰標注食品名稱、凈含量、配料表、產品執行標準、生產日期、保質期、貯存條件、生產廠商、營養成分表等信息，并特別注意是否標注有“SC”開頭的食品生產經營許可證號。拒絕過度包裝。
食用月餅要科學
食用月餅前，注意觀察外包裝是否完好，有無異味、霉變等現象。另外，不能用月餅代替正餐，食用月餅要因人而異。現在市面上售賣的“無糖月餅”里的蓮子、豆類、果仁以及月餅外皮中的面粉等含淀粉物質，在體內都可以轉化為葡萄糖，食用后也會令人血糖升高。
生鮮選購須謹慎
選購大閘蟹時，注意其鮮活度，盡量不要采購瀕臨死亡的蟹。如不立即食用，保存前忌用急流水沖洗，應捆綁其腿放入冰箱冷藏室，蓋上擰干的濕毛巾，可延長保存期。
日期：2024-09-16
