胡志明市消息——越南知名巴沙魚生產商和加工商南越股份公司（Nam Viet Joint Stock Company，簡稱Navico）正在試驗轉向羅非魚養殖，以應對日益艱難的鯰魚市場。公司副主席Thien Doan在近期的越南漁業展覽會上透露，盡管目前羅非魚的生產規模相對較小，但其市場潛力巨大。
2024年，Navico開始將部分巴沙魚養殖池塘轉為羅非魚養殖，預計保守估計年產量可達6,000噸。而相比之下，公司原有的250公頃傳統巴沙魚養殖池塘每年可生產多達12萬噸巴沙魚，另外600公頃的高科技養殖用地自2018年開發以來，每年可產25萬噸。因此，轉向羅非魚的嘗試雖然目前規模較小，但其背后的戰略意義重大。
Thien Doan表示，由于鯰魚市場面臨解體風險，目前處于微妙的平衡狀態，而羅非魚市場則展現出更大的增長潛力。Navico生產的黑色羅非魚和紅色羅非魚已被美國大零售商沃爾瑪和好市多接受，得益于其符合最佳水產養殖規范（BAP）和水產養殖管理委員會（ASC）標準。
Navico曾是越南最大的羅非魚生產商，但在2015-2016年的“羅非魚危機”期間退出了該市場。如今，公司計劃首先將約10%的養殖場轉為羅非魚養殖，如果市場條件改善，可能會進一步擴大轉換比例。特別是考慮到美國對中國羅非魚征收25%的關稅，如果這一進入壁壘繼續存在，Navico將加快養殖場的轉型。
然而，轉向羅非魚養殖需要進行額外的投資，如使用曝氣機和數字化環境監控系統來精確管理水質。羅非魚比巴沙魚更為敏感，需要更多的生物產品來處理水質。此外，羅非魚的單池產量較低，約為鯰魚的十分之一，但全球市場的利潤空間使其具有吸引力。
目前，巴沙魚市場尤其是中國偏好的大規格鯰魚已經低迷了一年多，導致一些養殖戶停止了大規格魚的養殖。然而，Thien Doan預計到2025年，這些魚的價格將有所回升，部分原因在于養殖戶和供應商之間的合作日益緊密。
除了養殖轉型，Navico還在大力投資現代化和自動化其鯰魚供應鏈。今年早些時候，公司將其注冊資本增加至超過2.67萬億越南盾（約合1.047億美元），超越越南最大的巴沙魚出口商Vinh Hoan Seafood，成為股市上資本規模最大的巴沙魚生產商。
Thien Doan表示，公司正在利用一切可用資金投資于農場、新技術和生產線自動化，包括冷庫、分揀機和收獲設備。目前，公司流程大約40%實現了自動化，目標是在未來將每一個環節都自動化。此外，Navico還在研究如何商業化利用魚鰾等副產品，以最大化利潤。Thien Doan認為，魚鰾在越南被視為副產品，但在中國市場非常受歡迎，如果能為這些副產品增值，Navico的收入將大幅增加。
日期：2024-09-03
2024年，Navico開始將部分巴沙魚養殖池塘轉為羅非魚養殖，預計保守估計年產量可達6,000噸。而相比之下，公司原有的250公頃傳統巴沙魚養殖池塘每年可生產多達12萬噸巴沙魚，另外600公頃的高科技養殖用地自2018年開發以來，每年可產25萬噸。因此，轉向羅非魚的嘗試雖然目前規模較小，但其背后的戰略意義重大。
Thien Doan表示，由于鯰魚市場面臨解體風險，目前處于微妙的平衡狀態，而羅非魚市場則展現出更大的增長潛力。Navico生產的黑色羅非魚和紅色羅非魚已被美國大零售商沃爾瑪和好市多接受，得益于其符合最佳水產養殖規范（BAP）和水產養殖管理委員會（ASC）標準。
Navico曾是越南最大的羅非魚生產商，但在2015-2016年的“羅非魚危機”期間退出了該市場。如今，公司計劃首先將約10%的養殖場轉為羅非魚養殖，如果市場條件改善，可能會進一步擴大轉換比例。特別是考慮到美國對中國羅非魚征收25%的關稅，如果這一進入壁壘繼續存在，Navico將加快養殖場的轉型。
然而，轉向羅非魚養殖需要進行額外的投資，如使用曝氣機和數字化環境監控系統來精確管理水質。羅非魚比巴沙魚更為敏感，需要更多的生物產品來處理水質。此外，羅非魚的單池產量較低，約為鯰魚的十分之一，但全球市場的利潤空間使其具有吸引力。
目前，巴沙魚市場尤其是中國偏好的大規格鯰魚已經低迷了一年多，導致一些養殖戶停止了大規格魚的養殖。然而，Thien Doan預計到2025年，這些魚的價格將有所回升，部分原因在于養殖戶和供應商之間的合作日益緊密。
除了養殖轉型，Navico還在大力投資現代化和自動化其鯰魚供應鏈。今年早些時候，公司將其注冊資本增加至超過2.67萬億越南盾（約合1.047億美元），超越越南最大的巴沙魚出口商Vinh Hoan Seafood，成為股市上資本規模最大的巴沙魚生產商。
Thien Doan表示，公司正在利用一切可用資金投資于農場、新技術和生產線自動化，包括冷庫、分揀機和收獲設備。目前，公司流程大約40%實現了自動化，目標是在未來將每一個環節都自動化。此外，Navico還在研究如何商業化利用魚鰾等副產品，以最大化利潤。Thien Doan認為，魚鰾在越南被視為副產品，但在中國市場非常受歡迎，如果能為這些副產品增值，Navico的收入將大幅增加。
日期：2024-09-03
