2024年08月26日-09月01日食品行業輿情信息有：
山西大同面館“陰陽價”事件
近日，山西大同一家面館被指“陰陽價”事件引發廣泛關注。
8月25日，有博主發布視頻稱因為《黑神化：悟空》游戲爆火特地前往山西大同旅游，卻遭遇面館“陰陽價格”。該博主稱，他和朋友一起點了三份小碗加雞蛋的刀削面，店家收費33元，每碗11元。就餐過程中，該游客發現隔壁桌相同規格的刀削面收費7元，存在本地人和外地人不同價格的情況。對此，面館老板回應稱：是員工算錯帳了，已經把差價退還。
8月26日，大同市云岡區市場監督管理局就此事發布情況通報稱，經查，游客反映問題屬實，涉事面館為晉華宮員工公寓A座停車場旁9號商鋪宏偉面館。大同市云岡區市場管理局立即責令該面館停業整頓，并依據《中華人民共和國價格法》《價格違法行為行政處罰規定》《明碼標價和禁止價格欺詐規定》《中華人民共和國消費者權益保護法》等法律法規對其進行立案調查。
隨后，網絡上關于該面館“陰陽價格”中，低面價是為當地礦工特別定價的消息不斷發酵。
據面館所屬新東里社區工作人員介紹，該面館的主要客源是附近礦工和礦工家屬，所以價格相對實惠。云武街道辦事處工作人員也表示，他們已經通知各社區對轄區內面館、飯店、民宿等進行排查和檢查，目前暫未發現其他問題。
目前，該博主的視頻已經刪除。
8月31日，涉事面館已重新開業，面館內已張貼了醒目的價目表，對銷售的食材進行了明碼標價，大碗刀削面8元、小碗刀削面7元，雞蛋、火腿腸、豆腐等額外添加的食材價格也詳細標出價格。
售賣隔夜三文魚刺身？胖東來通報
近日，新鄉胖東來超市生活廣場店接到顧客反饋，稱超市門店壽司柜臺售賣的日清盒裝進口三文魚刺身，存在隔夜返包銷售現象。
對此，8月24日晚間，新鄉胖東來生活廣場官微發布《關于售賣隔夜進口三文魚刺身的退賠公告》顯示，對于顧客投訴的售賣隔夜三文魚刺身一事，將按照“胖東來監督建議標準”中“食品安全”條例中重大食品事故項，給予該顧客10萬元現金獎勵；對在2024年8月15日、8月17日、8月19日購買進口三文魚刺身商品的顧客辦理退款，并給予1000元賠償。
除經濟補償外，胖東來對責任主管熟食課課長白某、班長郭某予以免職，對生活廣場店超市第一主管朱某、生鮮處處長趙某負連帶責任降一級三個月處理；聯營商戶將派駐促銷員賀某調離胖東來所有門店，并依據合同條款，對聯營商戶予以相應處理。
8月26日，新鄉胖東來超市再次發布公告稱，自“三文魚事件”召回公告發布后，也產生了不少的質疑聲，或者因為維護胖東來而誤解當事促銷和舉報者的情況。對此作補充公告，補充公告指出，獎勵是胖東來主動給予，不是舉報者索要；聯營戶沒有撤柜的原因；不存在促銷與舉報者內外勾結的情況，經調查落實，本次事件的發生原因是聯營商戶派駐促銷個人怕浪費、不舍得的錯誤思想造成，促銷本人與發現問題的顧客之間并不認識，沒有往來關系。
網友爆料有貨車拉爛蘋果進廠榨汁？各方回應
近日，網友曝光禮泉安德利果蔬汁有限公司收“爛蘋果”的事件引發廣泛關注。
8月26日，有網友發布視頻稱，在陜西省咸陽市禮泉縣工業園區一街道上停著許多運送蘋果的貨車，車上的蘋果很多都已腐爛變質，甚至流出黑色的汁液，散發著酸臭味，懷疑這些爛蘋果都拉進附近果汁廠榨汁。
對此，果汁廠負責人表示，網傳的視頻有誤導性，并不是所有拉到廠區的果車都會被接收，也不是所有的果子不經篩檢就制成果汁。如果原料不良率過高，會進行退回。果子進場以后也有非常嚴格的篩選程序。他還表示，目前工廠暫時停工，配合前來調查的禮泉市監部門，并且提供了相關材料和抽檢樣品。
禮泉縣市場監管局有關工作人員表示，27日上午，該局關注上述網友的舉報信息后，已派工作人員去涉事公司調查，目前生產的同類型果汁也取樣送檢，正在等待檢驗結果。同時，該局已將此事上報至縣委、縣政府。已責令該公司停止成品果汁等產品出庫，如果有危害消費者健康的產品流入市場，會責令公司召回處理。目前整起事件還在調查處理中，該公司如果存在違法情況，會依法懲處。
8月30日，禮泉安德利果蔬汁有限公司控股公司煙臺北方安德利果汁股份有限公司回應稱，針對此事，總公司高度重視，已經督促禮泉安德利全力配合調查，落實相關情況。公司嚴格按照國家和行業標準生產，對原料果有嚴格的驗收制度，原料果有腐爛和變質的情況是不能進入生產線的。目前禮泉安德利已經暫時停止營業，等待后續檢測結果。同時，禮泉縣市場監督管理局回應稱，“我們正在進行調查，具體信息可以和宣傳部對接”。
網紅蛋白粉被曝甘氨酸超標
近日，運動營養品牌科派諾的蛋白粉被曝出食品安全問題。據了解，購買這款蛋白粉的消費群體基本以大學生為主。
據悉，今年7月，有健身博主代理銷售了一款名為科派諾的蛋白粉。為了證明自己代言的安全性，博主公開曬出了一張權威機構的檢測報告，令人意想不到的是，報告卻顯示，該款蛋白粉中每百克甘氨酸含量達到了10.2克（正常在每100克含量1克）。值得注意的是，這一數據遠遠高出一般的蛋白粉的甘氨酸含量。由于代銷的蛋白粉存在產品質量問題，一時間該博主遭到圈內人士的討伐，眾多購買了該產品的消費者紛紛發起退款。
8月4日，科派諾發文致歉稱：“蛋白粉檢測出現問題原因在于采購的原料，盡管與原料供應商存在長期合作問題，但未能幸免于質量疏漏，公司將對購買該批次產品的用戶全額退款。”隨后，該博主也對此事進行了公開致歉。目前，雙方的致歉信均已被刪除。
有健身教練表示，有些廠商為了提高蛋白粉中的蛋白質含量標準，通常會添加便宜的氨基酸來達到目的，從而降低成本，蛋白粉售價自然就更低了。
消費者買到雙日期月餅 超市賠4000元
合肥消費者陳先生在一家超市購買月餅時發現，月餅包裝盒上出現了一明一暗兩個生產日期，分別是2023年9月10日和2024年7月13日。
隨后，陳先生聯系了出售該月餅的超市。該超市負責人答應給予陳先生1000元補償，并讓他直接與供應商協商處理。但陳先生覺得“門店的處理態度比較消極，供應商的態度也非常惡劣”。此外，陳先生的朋友也曾買到“雙日期”的月餅。于是，陳先生向當地市場監管部門投訴。
合肥市瑤海區市場監督管理局工作人員在接到問題反映后，立即派人到相關超市展開核查。據到達現場的明光路市場監管所工作人員介紹，該超市仍在售賣的月餅中沒有發現兩個生產日期的情況。對于消費者反映的情況，商家反饋稱是月餅生產企業使用了去年的包裝箱所致。
在超市負責人主動聯系下，陳先生與超市簽訂了調解協議。超市決定對陳先生購買的月餅全額退款，并額外支付4000元作為賠償。
律師指出，食品包裝上的“雙日期”問題涉嫌違法，屬于標注虛假生產日期情形，消費者有權要求商家承擔違約責任或賠償損失。
多家企業回應豬肉水餃檢出雞成分
近日，有媒體以消費者名義在市面上購買了多款豬肉水餃送去權威第三方機構檢測，涉及灣仔碼頭、正大、海霸王、必品閣、思念、三全、龍鳳、廣州酒家、千味央廚、壹號土豬等10個知名品牌。
檢測結果顯示：三全水餃樣品被檢出豬成分、雞成分和黃牛成分，但其配料表標注豬肉和雞肉；其他9個品牌的水餃樣品均檢出豬成分和雞成分，但正大、必品閣的水餃樣品配料表只標注了豬肉，廣州酒家和壹號土豬的樣品配料表標注了豬肉和雞粉調味料，剩余5個品牌樣品配料表標注有豬肉和雞肉。
對此，三全食品相關負責人表示，因同一生產車間生產有牛肉類產品，可能存在氣溶膠干擾，檢出牛肉成分不代表有牛肉投料；必品閣相關負責人稱經排查復合原料中均無雞肉，其同步送檢的水餃樣品未檢出雞成分；正大集團相關負責人表示，企業將同批次產品送檢，確實顯示產品含雞成分，不過經定量檢測后，雞肉成分實測小于0.1g/100g，屬地市場監管局認可該批次豬肉水餃未檢出雞源性的結論。
“職業打假人”3天在5家店吃5頓河豚，索要10倍賠償
2023年4月，無錫男子馮某在泰興市內短短3天內連續在5家不同的酒店就餐，并每次都點了菊黃河豚這道菜。
菊黃河豚是一種在中國被嚴格限制銷售和食用的品種，因為它的某些部位含有劇毒。
馮某在每家酒店吃完河豚后都會舉報酒店，聲稱它們違反了食品安全法規，并向法院提起訴訟，要求酒店“退一賠十”。被告方認為馮某的行為明顯不是出于正常的消費目的，而是專門為了獲得高額賠償。
2024年3月，泰州醫藥高新技術產業開發區人民法院審理了此案，并駁回了馮某要求十倍賠償的請求。法院認為，盡管馮某的行為有助于揭露食品安全問題，但他顯然超出了合理的生活消費范圍，不符合懲罰性賠償制度的初衷。
山西大同面館“陰陽價”事件
近日，山西大同一家面館被指“陰陽價”事件引發廣泛關注。
8月25日，有博主發布視頻稱因為《黑神化：悟空》游戲爆火特地前往山西大同旅游，卻遭遇面館“陰陽價格”。該博主稱，他和朋友一起點了三份小碗加雞蛋的刀削面，店家收費33元，每碗11元。就餐過程中，該游客發現隔壁桌相同規格的刀削面收費7元，存在本地人和外地人不同價格的情況。對此，面館老板回應稱：是員工算錯帳了，已經把差價退還。
8月26日，大同市云岡區市場監督管理局就此事發布情況通報稱，經查，游客反映問題屬實，涉事面館為晉華宮員工公寓A座停車場旁9號商鋪宏偉面館。大同市云岡區市場管理局立即責令該面館停業整頓，并依據《中華人民共和國價格法》《價格違法行為行政處罰規定》《明碼標價和禁止價格欺詐規定》《中華人民共和國消費者權益保護法》等法律法規對其進行立案調查。
隨后，網絡上關于該面館“陰陽價格”中，低面價是為當地礦工特別定價的消息不斷發酵。
據面館所屬新東里社區工作人員介紹，該面館的主要客源是附近礦工和礦工家屬，所以價格相對實惠。云武街道辦事處工作人員也表示，他們已經通知各社區對轄區內面館、飯店、民宿等進行排查和檢查，目前暫未發現其他問題。
目前，該博主的視頻已經刪除。
8月31日，涉事面館已重新開業，面館內已張貼了醒目的價目表，對銷售的食材進行了明碼標價，大碗刀削面8元、小碗刀削面7元，雞蛋、火腿腸、豆腐等額外添加的食材價格也詳細標出價格。
售賣隔夜三文魚刺身？胖東來通報
近日，新鄉胖東來超市生活廣場店接到顧客反饋，稱超市門店壽司柜臺售賣的日清盒裝進口三文魚刺身，存在隔夜返包銷售現象。
對此，8月24日晚間，新鄉胖東來生活廣場官微發布《關于售賣隔夜進口三文魚刺身的退賠公告》顯示，對于顧客投訴的售賣隔夜三文魚刺身一事，將按照“胖東來監督建議標準”中“食品安全”條例中重大食品事故項，給予該顧客10萬元現金獎勵；對在2024年8月15日、8月17日、8月19日購買進口三文魚刺身商品的顧客辦理退款，并給予1000元賠償。
除經濟補償外，胖東來對責任主管熟食課課長白某、班長郭某予以免職，對生活廣場店超市第一主管朱某、生鮮處處長趙某負連帶責任降一級三個月處理；聯營商戶將派駐促銷員賀某調離胖東來所有門店，并依據合同條款，對聯營商戶予以相應處理。
8月26日，新鄉胖東來超市再次發布公告稱，自“三文魚事件”召回公告發布后，也產生了不少的質疑聲，或者因為維護胖東來而誤解當事促銷和舉報者的情況。對此作補充公告，補充公告指出，獎勵是胖東來主動給予，不是舉報者索要；聯營戶沒有撤柜的原因；不存在促銷與舉報者內外勾結的情況，經調查落實，本次事件的發生原因是聯營商戶派駐促銷個人怕浪費、不舍得的錯誤思想造成，促銷本人與發現問題的顧客之間并不認識，沒有往來關系。
網友爆料有貨車拉爛蘋果進廠榨汁？各方回應
近日，網友曝光禮泉安德利果蔬汁有限公司收“爛蘋果”的事件引發廣泛關注。
8月26日，有網友發布視頻稱，在陜西省咸陽市禮泉縣工業園區一街道上停著許多運送蘋果的貨車，車上的蘋果很多都已腐爛變質，甚至流出黑色的汁液，散發著酸臭味，懷疑這些爛蘋果都拉進附近果汁廠榨汁。
對此，果汁廠負責人表示，網傳的視頻有誤導性，并不是所有拉到廠區的果車都會被接收，也不是所有的果子不經篩檢就制成果汁。如果原料不良率過高，會進行退回。果子進場以后也有非常嚴格的篩選程序。他還表示，目前工廠暫時停工，配合前來調查的禮泉市監部門，并且提供了相關材料和抽檢樣品。
禮泉縣市場監管局有關工作人員表示，27日上午，該局關注上述網友的舉報信息后，已派工作人員去涉事公司調查，目前生產的同類型果汁也取樣送檢，正在等待檢驗結果。同時，該局已將此事上報至縣委、縣政府。已責令該公司停止成品果汁等產品出庫，如果有危害消費者健康的產品流入市場，會責令公司召回處理。目前整起事件還在調查處理中，該公司如果存在違法情況，會依法懲處。
8月30日，禮泉安德利果蔬汁有限公司控股公司煙臺北方安德利果汁股份有限公司回應稱，針對此事，總公司高度重視，已經督促禮泉安德利全力配合調查，落實相關情況。公司嚴格按照國家和行業標準生產，對原料果有嚴格的驗收制度，原料果有腐爛和變質的情況是不能進入生產線的。目前禮泉安德利已經暫時停止營業，等待后續檢測結果。同時，禮泉縣市場監督管理局回應稱，“我們正在進行調查，具體信息可以和宣傳部對接”。
網紅蛋白粉被曝甘氨酸超標
近日，運動營養品牌科派諾的蛋白粉被曝出食品安全問題。據了解，購買這款蛋白粉的消費群體基本以大學生為主。
據悉，今年7月，有健身博主代理銷售了一款名為科派諾的蛋白粉。為了證明自己代言的安全性，博主公開曬出了一張權威機構的檢測報告，令人意想不到的是，報告卻顯示，該款蛋白粉中每百克甘氨酸含量達到了10.2克（正常在每100克含量1克）。值得注意的是，這一數據遠遠高出一般的蛋白粉的甘氨酸含量。由于代銷的蛋白粉存在產品質量問題，一時間該博主遭到圈內人士的討伐，眾多購買了該產品的消費者紛紛發起退款。
8月4日，科派諾發文致歉稱：“蛋白粉檢測出現問題原因在于采購的原料，盡管與原料供應商存在長期合作問題，但未能幸免于質量疏漏，公司將對購買該批次產品的用戶全額退款。”隨后，該博主也對此事進行了公開致歉。目前，雙方的致歉信均已被刪除。
有健身教練表示，有些廠商為了提高蛋白粉中的蛋白質含量標準，通常會添加便宜的氨基酸來達到目的，從而降低成本，蛋白粉售價自然就更低了。
消費者買到雙日期月餅 超市賠4000元
合肥消費者陳先生在一家超市購買月餅時發現，月餅包裝盒上出現了一明一暗兩個生產日期，分別是2023年9月10日和2024年7月13日。
隨后，陳先生聯系了出售該月餅的超市。該超市負責人答應給予陳先生1000元補償，并讓他直接與供應商協商處理。但陳先生覺得“門店的處理態度比較消極，供應商的態度也非常惡劣”。此外，陳先生的朋友也曾買到“雙日期”的月餅。于是，陳先生向當地市場監管部門投訴。
合肥市瑤海區市場監督管理局工作人員在接到問題反映后，立即派人到相關超市展開核查。據到達現場的明光路市場監管所工作人員介紹，該超市仍在售賣的月餅中沒有發現兩個生產日期的情況。對于消費者反映的情況，商家反饋稱是月餅生產企業使用了去年的包裝箱所致。
在超市負責人主動聯系下，陳先生與超市簽訂了調解協議。超市決定對陳先生購買的月餅全額退款，并額外支付4000元作為賠償。
律師指出，食品包裝上的“雙日期”問題涉嫌違法，屬于標注虛假生產日期情形，消費者有權要求商家承擔違約責任或賠償損失。
多家企業回應豬肉水餃檢出雞成分
近日，有媒體以消費者名義在市面上購買了多款豬肉水餃送去權威第三方機構檢測，涉及灣仔碼頭、正大、海霸王、必品閣、思念、三全、龍鳳、廣州酒家、千味央廚、壹號土豬等10個知名品牌。
檢測結果顯示：三全水餃樣品被檢出豬成分、雞成分和黃牛成分，但其配料表標注豬肉和雞肉；其他9個品牌的水餃樣品均檢出豬成分和雞成分，但正大、必品閣的水餃樣品配料表只標注了豬肉，廣州酒家和壹號土豬的樣品配料表標注了豬肉和雞粉調味料，剩余5個品牌樣品配料表標注有豬肉和雞肉。
對此，三全食品相關負責人表示，因同一生產車間生產有牛肉類產品，可能存在氣溶膠干擾，檢出牛肉成分不代表有牛肉投料；必品閣相關負責人稱經排查復合原料中均無雞肉，其同步送檢的水餃樣品未檢出雞成分；正大集團相關負責人表示，企業將同批次產品送檢，確實顯示產品含雞成分，不過經定量檢測后，雞肉成分實測小于0.1g/100g，屬地市場監管局認可該批次豬肉水餃未檢出雞源性的結論。
“職業打假人”3天在5家店吃5頓河豚，索要10倍賠償
2023年4月，無錫男子馮某在泰興市內短短3天內連續在5家不同的酒店就餐，并每次都點了菊黃河豚這道菜。
菊黃河豚是一種在中國被嚴格限制銷售和食用的品種，因為它的某些部位含有劇毒。
馮某在每家酒店吃完河豚后都會舉報酒店，聲稱它們違反了食品安全法規，并向法院提起訴訟，要求酒店“退一賠十”。被告方認為馮某的行為明顯不是出于正常的消費目的，而是專門為了獲得高額賠償。
2024年3月，泰州醫藥高新技術產業開發區人民法院審理了此案，并駁回了馮某要求十倍賠償的請求。法院認為，盡管馮某的行為有助于揭露食品安全問題，但他顯然超出了合理的生活消費范圍，不符合懲罰性賠償制度的初衷。
