2024年6月20日,加拿大食品檢驗局(CFIA)發布了食品安全檢測公告。
加拿大食品檢驗局監測了化學和微生物危害水平,并制定了風險管理策略。當發現違規情況時,加拿大食品檢驗局將會采取適當行動,包括通知制造商或進口商、進行進一步定向取樣或對產品扣押、召回等。
此次食品安全監測公告包括兒童食品項目年度報告(2022)、湯和肉湯中未聲明的過敏原和麩質(2021-2022)、各種食品中的細菌病原體和指標、病毒和寄生蟲(2018-2023)——中期報告及谷物食品、豆制品和茶中的伏馬菌素(2012-2018)四部分。
詳情參見:https://www.inspection.gc.ca/en/food-safety-industry/food-chemistry-and-microbiology/testing-reports-and-journal-articles
加拿大食品檢驗局監測了化學和微生物危害水平,并制定了風險管理策略。當發現違規情況時,加拿大食品檢驗局將會采取適當行動,包括通知制造商或進口商、進行進一步定向取樣或對產品扣押、召回等。
此次食品安全監測公告包括兒童食品項目年度報告(2022)、湯和肉湯中未聲明的過敏原和麩質(2021-2022)、各種食品中的細菌病原體和指標、病毒和寄生蟲(2018-2023)——中期報告及谷物食品、豆制品和茶中的伏馬菌素(2012-2018)四部分。
詳情參見:https://www.inspection.gc.ca/en/food-safety-industry/food-chemistry-and-microbiology/testing-reports-and-journal-articles