據農業農村部“全國農產品批發市場價格信息系統”監測，本周（2024年08月09日--2024年08月15日)農產品批發價格200指數為127.68點，比上周上升4.88點，比去年同期上升8.26個點。
本周重點監測的畜禽產品豬肉、羊肉、牛肉、雞蛋和白條雞與上周相比，變化幅度在0.2～4.6%之間（如表1所示）。
表1 重點監測的畜禽產品價格及變化幅度
本周，重點監測的水產品草魚、鯽魚、鯉魚、白鰱魚、花鰱魚、大帶魚和大黃花魚與上周相比，變化幅度在0.1～1.8%之間（如表2所示）。
表2 重點監測的水產品價格及變化幅度
全國286家產銷地批發市場19種蔬菜平均價格為4.97元/公斤，比上周上升10.9%，同比上升36.2%。
監測的19種蔬菜價格中，本周萵筍、大白菜、西紅柿、菜花和豆角的價格環比漲幅較大，幅度分別為22.1%、20.0%、18.9%、17.0%和15.8%（如表3所示）；胡蘿卜的價格環比降幅較大，幅度為0.6%（如表4所示）。
表3 環比上升幅度較大的蔬菜
表4 環比下降幅度較大的蔬菜
本周重點監測的6種水果平均價格為7.42元/公斤，比上周上升1.5%，同比上升3.2%（如表5所示）。
表5 重點監測的水果價格及變化幅度
注：19種蔬菜是指大白菜、西紅柿、黃瓜、青椒、芹菜、土豆、白蘿卜、茄子、豆角、胡蘿卜、菜花、韭菜、蒜苔、大蔥、蔥頭、油菜、菠菜、洋白菜、萵筍；6種水果是指富士蘋果、巨峰葡萄、香蕉、菠蘿、西瓜、鴨梨。
日期：2024-08-19
本周重點監測的畜禽產品豬肉、羊肉、牛肉、雞蛋和白條雞與上周相比，變化幅度在0.2～4.6%之間（如表1所示）。
表1 重點監測的畜禽產品價格及變化幅度
| 產品種類 | 上周 | 本周 | 去年同期 | 環比 | 同比 |
| 單位（元/公斤） | （%） | ||||
| 豬肉 | 25.67 | 26.85 | 22.60 | 4.6% | 18.8% |
| 羊肉 | 58.85 | 59.00 | 64.03 | 0.3% | -7.9% |
| 牛肉 | 60.09 | 60.19 | 70.62 | 0.2% | -14.8% |
| 雞蛋 | 9.91 | 10.32 | 10.84 | 4.1% | -4.8% |
| 白條雞 | 17.64 | 17.70 | 18.01 | 0.3% | -1.7% |
本周，重點監測的水產品草魚、鯽魚、鯉魚、白鰱魚、花鰱魚、大帶魚和大黃花魚與上周相比，變化幅度在0.1～1.8%之間（如表2所示）。
表2 重點監測的水產品價格及變化幅度
| 產品種類 | 上周 | 本周 | 去年同期 | 環比 | 同比 |
| 單位（元/公斤） | （%） | ||||
| 草魚 | 16.22 | 16.39 | 15.84 | 1.0% | 3.5% |
| 鯽魚 | 21.26 | 21.54 | 19.24 | 1.3% | 12.0% |
| 鯉魚 | 14.59 | 14.65 | 14.16 | 0.4% | 3.5% |
| 白鰱魚 | 10.20 | 10.38 | 9.13 | 1.8% | 13.7% |
| 花鰱魚 | 18.08 | 18.10 | 17.55 | 0.1% | 3.1% |
| 大帶魚 | 40.82 | 41.03 | 37.32 | 0.5% | 9.9% |
| 大黃花魚 | 40.80 | 41.49 | 43.19 | 1.7% | -3.9% |
全國286家產銷地批發市場19種蔬菜平均價格為4.97元/公斤，比上周上升10.9%，同比上升36.2%。
監測的19種蔬菜價格中，本周萵筍、大白菜、西紅柿、菜花和豆角的價格環比漲幅較大，幅度分別為22.1%、20.0%、18.9%、17.0%和15.8%（如表3所示）；胡蘿卜的價格環比降幅較大，幅度為0.6%（如表4所示）。
表3 環比上升幅度較大的蔬菜
| 產品種類 | 上周 | 本周 | 去年同期 | 環比 | 同比 |
| 單位（元/公斤） | （%） | ||||
| 萵筍 | 4.02 | 4.91 | 3.23 | 22.1% | 52.0% |
| 大白菜 | 2.00 | 2.40 | 1.70 | 20.0% | 41.2% |
| 西紅柿 | 3.71 | 4.41 | 3.38 | 18.9% | 30.5% |
| 菜花 | 4.95 | 5.79 | 3.69 | 17.0% | 56.9% |
| 豆角 | 6.70 | 7.76 | 5.89 | 15.8% | 31.7% |
表4 環比下降幅度較大的蔬菜
| 產品種類 | 上周 | 本周 | 去年同期 | 環比 | 同比 |
| 單位（元/公斤） | （%） | ||||
| 胡蘿卜 | 3.15 | 3.13 | 2.61 | -0.6% | 19.9% |
本周重點監測的6種水果平均價格為7.42元/公斤，比上周上升1.5%，同比上升3.2%（如表5所示）。
表5 重點監測的水果價格及變化幅度
| 產品種類 | 上周 | 本周 | 去年同期 | 環比 | 同比 |
| 單位（元/公斤） | （%） | ||||
| 鴨梨 | 6.36 | 6.45 | 6.94 | 1.4% | -7.1% |
| 富士蘋果 | 8.29 | 8.38 | 9.31 | 1.1% | -10.0% |
| 巨峰葡萄 | 13.33 | 13.07 | 12.08 | -2.0% | 8.2% |
| 香蕉 | 5.89 | 6.00 | 5.78 | 1.9% | 3.8% |
| 菠蘿 | 6.87 | 7.23 | 6.42 | 5.2% | 12.6% |
| 西瓜 | 3.10 | 3.41 | 2.61 | 10.0% | 30.7% |
注：19種蔬菜是指大白菜、西紅柿、黃瓜、青椒、芹菜、土豆、白蘿卜、茄子、豆角、胡蘿卜、菜花、韭菜、蒜苔、大蔥、蔥頭、油菜、菠菜、洋白菜、萵筍；6種水果是指富士蘋果、巨峰葡萄、香蕉、菠蘿、西瓜、鴨梨。
日期：2024-08-19
