2024年8月7日,摩爾多瓦農業和食品工業部發布695/MAIA/2024號決議草案,擬制訂《葡萄酒產品生產和保存限制條例》,意見反饋期截至2024年8月21日。主要內容包括:
(1)適用于葡萄酒的釀造、生產和儲存,不適用于葡萄汁和濃縮葡萄汁;
(2)規定了為提高酒精度而進行的濃縮、酸化和脫酸、增甜、脫醇等程序和要求,如濃縮方式和添加蔗糖、濃縮葡萄汁等的限度,經濃縮產品的酒精度不得超過13.5%VOL;
(3)規定除非有特殊工藝要求或目的要求,否則釀酒過程不得添加水和酒精,禁止將進口葡萄酒和摩爾多瓦產葡萄酒進行勾兌。
更多詳情參見:https://particip.gov.md/ro/document/stages/anunt-privind-organizarea-consultarilor-publice-pe-marginea-proiectului-hotararii-cu-privire-la-aprobarea-regulamentului-privind-practicile-oenologice-autorizate-si-restrictiile-aplicabile-producerii-si-conservarii-produselor-vitivinicole-numar-unic-695maia2024/12970
日期:2024-08-12
(1)適用于葡萄酒的釀造、生產和儲存,不適用于葡萄汁和濃縮葡萄汁;
(2)規定了為提高酒精度而進行的濃縮、酸化和脫酸、增甜、脫醇等程序和要求,如濃縮方式和添加蔗糖、濃縮葡萄汁等的限度,經濃縮產品的酒精度不得超過13.5%VOL;
(3)規定除非有特殊工藝要求或目的要求,否則釀酒過程不得添加水和酒精,禁止將進口葡萄酒和摩爾多瓦產葡萄酒進行勾兌。
更多詳情參見:https://particip.gov.md/ro/document/stages/anunt-privind-organizarea-consultarilor-publice-pe-marginea-proiectului-hotararii-cu-privire-la-aprobarea-regulamentului-privind-practicile-oenologice-autorizate-si-restrictiile-aplicabile-producerii-si-conservarii-produselor-vitivinicole-numar-unic-695maia2024/12970
日期:2024-08-12