為全面提升食用農產品監管水平，規范市場經營行為，榆中縣市場監督管理局三舉措強化食用農產品銷售環節安全監管，保質保量守護好消費者的“菜籃子”。
實施承諾達標合格證制度，構建溯源體系。食用農產品《承諾達標合格證》是食用農產品經營者落實主體責任的質量安全“承諾書”，是農產品質量安全的“身份證”，為全面實施承諾達標合格證制度，構建食用農產品溯源體系，推動食用農產品產地準出與市場準入的有效銜接，榆中縣市場監管局通過統一格式，統一印制，發放食用農產品《承諾達標合格證》16萬份，首先在農貿市場和果蔬、肉類批發戶中推廣應用，指導和鼓勵經營者正確填寫，及時出具，做到應開盡開、常態化應用《承諾達標合格證》，推進《承諾達標合格證》“進市場、進食堂、進校園”。
加強日常監督檢查力度，規范經營行為。以《承諾達標合格證》和購銷證明為抓手，縣市場監管局不斷加強對農（集）貿市場、大中型超市、蔬果店、生鮮肉鋪等食用農產品經營單位的質量安全監管，規范經營行為，把好證照關、進貨關、公示關、責任關、安全關。重點檢查食用農產品經營者索證索票、存儲設備、環境衛生、類別分區以及食用農產品價格、產地、供貨商信息公示等情況，嚴查銷售腐敗變質、油脂酸敗、霉變生蟲等食用農產品的違法違規行為，同時對使用“生鮮燈”食用農產品經營者，提醒、引導、督促及時更換不符合規定的照明燈具，堅決摒棄各類“生鮮燈”，還原真品質。期間出動執法人員370余人次，檢查各類食用農產品經營者達800余戶次，督促整改違法違規行為105個，撤換“生鮮”燈具和輔材220盞（個）。
開展質量安全監督抽檢，排除風險隱患。加強食用農產品質量安全風險監測，是及時掌握食用農產品質量安全的重要手段。今年來，榆中縣市場監管局繼續按照食用農產品“治違禁控藥殘促提升”三年專項行動部署要求，靶向發力，以豇豆、韭菜、芹菜、雞蛋、烏雞、牛肉、羊肉、水產品等食用農產品為重點品種，全面開展食用農產品質量安全監督抽檢工作，及時排除市場銷售農產品禁用限用藥物使用、農藥獸藥殘留超標等質量安全隱患，及時發現并處置不合格食用農產品，不斷提升食用農產品質量安全執法效率。已完成各類蔬菜水果、畜禽產品及水產品快檢1758批次，不合格1批次，食用農產品抽檢188批次，抽檢不合格4批次，全部立案查處，實現了食品安全“檢”中求“管”，“管”中促“檢”，形成監管合力。
下一步，榆中縣市場監管局將繼續把食用農產品質量安全監管作為解決群眾關心的民生問題重點項目，管好市場，守好“舌尖”，全力維護食用農產品市場經營秩序。
日期：2024-08-10
實施承諾達標合格證制度，構建溯源體系。食用農產品《承諾達標合格證》是食用農產品經營者落實主體責任的質量安全“承諾書”，是農產品質量安全的“身份證”，為全面實施承諾達標合格證制度，構建食用農產品溯源體系，推動食用農產品產地準出與市場準入的有效銜接，榆中縣市場監管局通過統一格式，統一印制，發放食用農產品《承諾達標合格證》16萬份，首先在農貿市場和果蔬、肉類批發戶中推廣應用，指導和鼓勵經營者正確填寫，及時出具，做到應開盡開、常態化應用《承諾達標合格證》，推進《承諾達標合格證》“進市場、進食堂、進校園”。
加強日常監督檢查力度，規范經營行為。以《承諾達標合格證》和購銷證明為抓手，縣市場監管局不斷加強對農（集）貿市場、大中型超市、蔬果店、生鮮肉鋪等食用農產品經營單位的質量安全監管，規范經營行為，把好證照關、進貨關、公示關、責任關、安全關。重點檢查食用農產品經營者索證索票、存儲設備、環境衛生、類別分區以及食用農產品價格、產地、供貨商信息公示等情況，嚴查銷售腐敗變質、油脂酸敗、霉變生蟲等食用農產品的違法違規行為，同時對使用“生鮮燈”食用農產品經營者，提醒、引導、督促及時更換不符合規定的照明燈具，堅決摒棄各類“生鮮燈”，還原真品質。期間出動執法人員370余人次，檢查各類食用農產品經營者達800余戶次，督促整改違法違規行為105個，撤換“生鮮”燈具和輔材220盞（個）。
開展質量安全監督抽檢，排除風險隱患。加強食用農產品質量安全風險監測，是及時掌握食用農產品質量安全的重要手段。今年來，榆中縣市場監管局繼續按照食用農產品“治違禁控藥殘促提升”三年專項行動部署要求，靶向發力，以豇豆、韭菜、芹菜、雞蛋、烏雞、牛肉、羊肉、水產品等食用農產品為重點品種，全面開展食用農產品質量安全監督抽檢工作，及時排除市場銷售農產品禁用限用藥物使用、農藥獸藥殘留超標等質量安全隱患，及時發現并處置不合格食用農產品，不斷提升食用農產品質量安全執法效率。已完成各類蔬菜水果、畜禽產品及水產品快檢1758批次，不合格1批次，食用農產品抽檢188批次，抽檢不合格4批次，全部立案查處，實現了食品安全“檢”中求“管”，“管”中促“檢”，形成監管合力。
下一步，榆中縣市場監管局將繼續把食用農產品質量安全監管作為解決群眾關心的民生問題重點項目，管好市場，守好“舌尖”，全力維護食用農產品市場經營秩序。
日期：2024-08-10
