夏季正值涼菜、鹵菜消費的高峰期，高溫酷暑極易引發食品變質。近日，九江永修縣市場監管局立新分局，聚焦消費者關心的熟食等直接入口食品安全的問題，對農貿市場及周邊直接入口食品開展專項檢查。
此次檢查以熟食店的“三防三白”為重點，主要檢查了經營者是否按要求穿戴白色工作服、戴白帽子和白口罩；食品存放區域的防塵、防蠅、防腐設施是否完善等。檢查時發現，有些店內的散裝熟食裸露售賣未加膜加蓋、窗戶處于打開狀態也未安裝紗窗；正在銷售熟食的從業人員現場未按規定穿衣戴帽。
針對上述情況，該局執法人員當場下達5份《責令改正通知書》，同時關停5家經營戶責令其期限內改正后再經營，后續也會通過多“回頭看”的形式，確保經營戶整改到位規范經營。下一步，該分局將農貿市場的“三防三白”工作列入轄區鞏衛創文的工作重點，將日常監管與鞏衛創文有機結合，為九江永修縣消費者提供一個更加安全、放心的消費環境。
日期：2024-08-07
此次檢查以熟食店的“三防三白”為重點，主要檢查了經營者是否按要求穿戴白色工作服、戴白帽子和白口罩；食品存放區域的防塵、防蠅、防腐設施是否完善等。檢查時發現，有些店內的散裝熟食裸露售賣未加膜加蓋、窗戶處于打開狀態也未安裝紗窗；正在銷售熟食的從業人員現場未按規定穿衣戴帽。
針對上述情況，該局執法人員當場下達5份《責令改正通知書》，同時關停5家經營戶責令其期限內改正后再經營，后續也會通過多“回頭看”的形式，確保經營戶整改到位規范經營。下一步，該分局將農貿市場的“三防三白”工作列入轄區鞏衛創文的工作重點，將日常監管與鞏衛創文有機結合，為九江永修縣消費者提供一個更加安全、放心的消費環境。
日期：2024-08-07
