廣東省市場監(jiān)督管理局關(guān)于2024年6月食品安全監(jiān)督抽檢情況的通告（2024年第114號）

2024年6月，廣東省各級市場監(jiān)管部門共完成食品安全監(jiān)督抽檢149358批次，不合格3122批次，監(jiān)督抽檢總體不合格率為2.09%。根據(jù)《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》等規(guī)定，現(xiàn)將相關(guān)信息公布如下：
 
　　從抽檢食品品種來看，居民消費(fèi)量較大的糧食加工品、肉制品和食用農(nóng)產(chǎn)品的抽檢不合格率分別為0.54%、0.99%和3.51%，乳制品全部合格。各類食品監(jiān)督抽檢結(jié)果見附件。
 
　　從檢出的不合格項(xiàng)目類別來看，不合格樣品中不合格項(xiàng)目占比較高的分別為：農(nóng)藥殘留超標(biāo)占比35.05%、食品添加劑超范圍超限量使用占比18.01%、微生物污染占比13.34%、獸藥殘留超標(biāo)占比13.17%、重金屬等元素污染占比8.59%、其他指標(biāo)問題占比5.86%、品質(zhì)指標(biāo)不達(dá)標(biāo)占比4.21%。
 
　　各級市場監(jiān)管部門公布的具體抽檢信息可在其政府網(wǎng)站或通過其他有效途徑查詢。
 
　　特此通告。
 
　　廣東省市場監(jiān)督管理局
 
　　2024年7月24日
 
附件 
ntent="true" style="text-align: center;">2024年6月食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果匯總表

ntent="true">序號	ntent="true">食品種類	ntent="true">樣品抽檢 ntent="true">數(shù)量/批次	ntent="true">合格樣品 ntent="true">數(shù)量/批次	ntent="true">不合格樣品 ntent="true">數(shù)量/批次	ntent="true">樣品 ntent="true">不合格率
ntent="true">1	ntent="true">糧食加工品	ntent="true">10687	ntent="true">10629	ntent="true">58	ntent="true">0.54%
ntent="true">2	ntent="true">調(diào)味品	ntent="true">8356	ntent="true">8221	ntent="true">135	ntent="true">1.62%
ntent="true">3	ntent="true">肉制品	ntent="true">4551	ntent="true">4506	ntent="true">45	ntent="true">0.99%
ntent="true">4	ntent="true">乳制品	ntent="true">2923	ntent="true">2923	ntent="true">0	ntent="true">0
ntent="true">5	ntent="true">飲料	ntent="true">5922	ntent="true">5884	ntent="true">38	ntent="true">0.64%
ntent="true">6	ntent="true">方便食品	ntent="true">2336	ntent="true">2327	ntent="true">9	ntent="true">0.39%
ntent="true">7	ntent="true">餅干	ntent="true">1804	ntent="true">1792	ntent="true">12	ntent="true">0.67%
ntent="true">8	ntent="true">罐頭	ntent="true">1166	ntent="true">1164	ntent="true">2	ntent="true">0.17%
ntent="true">9	ntent="true">冷凍飲品	ntent="true">818	ntent="true">810	ntent="true">8	ntent="true">0.98%
ntent="true">10	ntent="true">速凍食品	ntent="true">3082	ntent="true">3067	ntent="true">15	ntent="true">0.49%
ntent="true">11	ntent="true">薯類和膨化食品	ntent="true">1096	ntent="true">1090	ntent="true">6	ntent="true">0.55%
ntent="true">12	ntent="true">糖果制品	ntent="true">3042	ntent="true">3035	ntent="true">7	ntent="true">0.23%
ntent="true">13	ntent="true">茶葉及相關(guān)制品	ntent="true">1577	ntent="true">1565	ntent="true">12	ntent="true">0.76%
ntent="true">14	ntent="true">酒類	ntent="true">4449	ntent="true">4431	ntent="true">18	ntent="true">0.40%
ntent="true">15	ntent="true">蔬菜制品	ntent="true">3638	ntent="true">3468	ntent="true">170	ntent="true">4.67%
ntent="true">16	ntent="true">水果制品	ntent="true">3125	ntent="true">3083	ntent="true">42	ntent="true">1.34%
ntent="true">17	ntent="true">炒貨食品及堅(jiān)果制品	ntent="true">1874	ntent="true">1849	ntent="true">25	ntent="true">1.33%
ntent="true">18	ntent="true">蛋制品	ntent="true">626	ntent="true">625	ntent="true">1	ntent="true">0.16%
ntent="true">19	ntent="true">可可及焙烤咖啡產(chǎn)品	ntent="true">174	ntent="true">174	ntent="true">0	ntent="true">0
ntent="true">20	ntent="true">食糖	ntent="true">1176	ntent="true">1168	ntent="true">8	ntent="true">0.68%
ntent="true">21	ntent="true">水產(chǎn)制品	ntent="true">1663	ntent="true">1632	ntent="true">31	ntent="true">1.86%
ntent="true">22	ntent="true">淀粉及淀粉制品	ntent="true">2105	ntent="true">2072	ntent="true">33	ntent="true">1.57%
ntent="true">23	ntent="true">糕點(diǎn)	ntent="true">5650	ntent="true">5585	ntent="true">65	ntent="true">1.15%
ntent="true">24	ntent="true">豆制品	ntent="true">2209	ntent="true">2199	ntent="true">10	ntent="true">0.45%
ntent="true">25	ntent="true">蜂產(chǎn)品	ntent="true">287	ntent="true">282	ntent="true">5	ntent="true">1.74%
ntent="true">26	ntent="true">保健食品	ntent="true">581	ntent="true">574	ntent="true">7	ntent="true">1.20%
ntent="true">27	ntent="true">特殊膳食食品	ntent="true">179	ntent="true">178	ntent="true">1	ntent="true">0.56%
ntent="true">28	ntent="true">特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品	ntent="true">22	ntent="true">22	ntent="true">0	ntent="true">0
ntent="true">29	ntent="true">嬰幼兒配方食品	ntent="true">164	ntent="true">163	ntent="true">1	ntent="true">0.61%
ntent="true">30	ntent="true">餐飲食品	ntent="true">17238	ntent="true">16674	ntent="true">564	ntent="true">3.27%
ntent="true">31	ntent="true">食品添加劑	ntent="true">491	ntent="true">488	ntent="true">3	ntent="true">0.61%
ntent="true">32	ntent="true">食用農(nóng)產(chǎn)品	ntent="true">50436	ntent="true">48667	ntent="true">1769	ntent="true">3.51%
ntent="true">33	ntent="true">其他食品	ntent="true">5911	ntent="true">5889	ntent="true">22	ntent="true">0.37%
	ntent="true">總計(jì)	ntent="true">149358	ntent="true">146236	ntent="true">3122	ntent="true">2.09%

 




日期：2024-07-30