為有效保障食品安全，營造安全放心的消費環境，三門峽市市場監督管理局全面開展了網絡食品和肉類產品食品安全專項整治，著力解決群眾關切的食品安全問題，依法查處違法違規行為。為增強生產經營者自律與合規經營意識，發揮典型案例警示教育作用，現將部分典型案例公布如下：
一、三門峽市市場監督管理局查處某食品經營店未按規定履行進貨查驗義務案
2024年3月5日，三門峽市市場監管綜合行政執法支隊湖濱大隊執法人員對某食品經營店進行現場檢查時，發現該店采購的食品未查驗供貨者的許可證、登記證、備案卡或者產品合格證明文件，執法人員責令該店立即整改并給予警告。
2024年3月15日，執法人員對其違法行為整改情況進行復查，該店仍未查驗供貨者的許可證、登記證、備案卡或者產品合格證明文件。其行為違反了《河南省食品小作坊、小經營店和小攤點管理條例》第十六條第一款之規定，依法對當事人予以罰款1500元的行政處罰。
二、靈寶市市場監督管理局查處某餐飲店未按規定履行食品安全管理責任案
2023年12月1日，靈寶市市場監督管理局執法人員對靈寶市某入網餐飲店進行監督抽檢。經檢測，該店餐具陰離子指標不合格（洗滌劑殘留），執法人員責令該餐飲店立即整改并給予警告。
2024年4月10日，執法人員再次對該餐飲店進行監督抽檢。經檢測，該店餐具陰離子指標仍不合格。其行為違反了《河南省食品小作坊、小經營店和小攤點管理條例》第十二條之規定，靈寶市市場監督管理局依據該條例對當事人予以罰款2500元的行政處罰。
三、三門峽市市場監督管理局城鄉一體化示范區分局查處某牛肉坊未按規定履行食品安全管理責任案
2024年6月11日，三門峽市市場監督管理局城鄉一體化示范區分局執法人員對某牛肉坊進行現場檢查，發現該小作坊存在加工場所衛生環境不整潔、從業人員未按要求穿戴工作衣帽、冷凍庫內存放的食品原料包裝袋為有色塑料袋等情形，上述行為違反了《河南省食品小作坊、小經營店和小攤點管理條例》第十二條之規定，執法人員依據該條例責令當事人立即改正，并給予警告的行政處罰。
日期：2024-07-23
一、三門峽市市場監督管理局查處某食品經營店未按規定履行進貨查驗義務案
2024年3月5日，三門峽市市場監管綜合行政執法支隊湖濱大隊執法人員對某食品經營店進行現場檢查時，發現該店采購的食品未查驗供貨者的許可證、登記證、備案卡或者產品合格證明文件，執法人員責令該店立即整改并給予警告。
2024年3月15日，執法人員對其違法行為整改情況進行復查，該店仍未查驗供貨者的許可證、登記證、備案卡或者產品合格證明文件。其行為違反了《河南省食品小作坊、小經營店和小攤點管理條例》第十六條第一款之規定，依法對當事人予以罰款1500元的行政處罰。
二、靈寶市市場監督管理局查處某餐飲店未按規定履行食品安全管理責任案
2023年12月1日，靈寶市市場監督管理局執法人員對靈寶市某入網餐飲店進行監督抽檢。經檢測，該店餐具陰離子指標不合格（洗滌劑殘留），執法人員責令該餐飲店立即整改并給予警告。
2024年4月10日，執法人員再次對該餐飲店進行監督抽檢。經檢測，該店餐具陰離子指標仍不合格。其行為違反了《河南省食品小作坊、小經營店和小攤點管理條例》第十二條之規定，靈寶市市場監督管理局依據該條例對當事人予以罰款2500元的行政處罰。
三、三門峽市市場監督管理局城鄉一體化示范區分局查處某牛肉坊未按規定履行食品安全管理責任案
2024年6月11日，三門峽市市場監督管理局城鄉一體化示范區分局執法人員對某牛肉坊進行現場檢查，發現該小作坊存在加工場所衛生環境不整潔、從業人員未按要求穿戴工作衣帽、冷凍庫內存放的食品原料包裝袋為有色塑料袋等情形，上述行為違反了《河南省食品小作坊、小經營店和小攤點管理條例》第十二條之規定，執法人員依據該條例責令當事人立即改正，并給予警告的行政處罰。
日期：2024-07-23
