夏季是食品安全風險高發的季節，為進一步推進校園食品安全守護行動，近日，廊坊市廣陽區市場監督管理局進一步延伸校園食品安全監管，集中力量開展校園食堂供貨商食品安全專項檢查，確保采購食品原料來源可追溯，增強供貨商食品安全意識，保障廣大師生新學期飲食安全。
區市場監督管理局執法人員來到廊坊市蔬源農副產品批發市場，重點對供應企業經營資質、食品進銷貨記錄、索證索票、標簽標識和存儲環境等情況進行核查，確保采購食品原料來源可追溯，開學食品安全不出問題。同時，檢測人員現場對供貨食品進行抽樣檢查，發揮食品抽檢監測“雷達”作用，防范不合格食品及食品原料流入學校食堂。
在檢查中，執法人員圍繞食品安全常見問題進行宣傳，要求供貨企業強化主體責任意識，嚴格落實企業主體責任，經常性開展自查自糾，及時消除食品安全隱患，降低食品安全風險。
“我們抽檢了供校園食品八大品類，70余批次，同時對供貨商資質，以及索證索票等進行了檢查。接下來我們將繼續加大檢查力度對校園食品進行保障。”廣陽區市場監督管理局執法人員秦珊表示。
下一步，廊坊市廣陽區市場監督管理局將通過專項檢查和日常監管相結合的方式，對校園食堂供貨單位開展全方位、動態式監管，持續加大監管力度，進一步筑牢學校食品安全防線，切實保障廣大師生飲食安全。
來源：廊坊市廣陽區市場監督管理局
日期：2024-07-20
區市場監督管理局執法人員來到廊坊市蔬源農副產品批發市場，重點對供應企業經營資質、食品進銷貨記錄、索證索票、標簽標識和存儲環境等情況進行核查，確保采購食品原料來源可追溯，開學食品安全不出問題。同時，檢測人員現場對供貨食品進行抽樣檢查，發揮食品抽檢監測“雷達”作用，防范不合格食品及食品原料流入學校食堂。
在檢查中，執法人員圍繞食品安全常見問題進行宣傳，要求供貨企業強化主體責任意識，嚴格落實企業主體責任，經常性開展自查自糾，及時消除食品安全隱患，降低食品安全風險。
“我們抽檢了供校園食品八大品類，70余批次，同時對供貨商資質，以及索證索票等進行了檢查。接下來我們將繼續加大檢查力度對校園食品進行保障。”廣陽區市場監督管理局執法人員秦珊表示。
下一步，廊坊市廣陽區市場監督管理局將通過專項檢查和日常監管相結合的方式，對校園食堂供貨單位開展全方位、動態式監管，持續加大監管力度，進一步筑牢學校食品安全防線，切實保障廣大師生飲食安全。
來源：廊坊市廣陽區市場監督管理局
日期：2024-07-20
