7月11日，邛崍市市場監管局組織召開東路片區白酒、配制酒生產企業風險警示約談會，市市場監管局相關負責人、東路片區各鎮（街道）、酒類（白酒、配制酒）生產企業主要負責人共計30余人參加會議。
會議首先通報了近期白酒、配制酒生產環節在監督抽檢、飛行檢查、體系檢查和案件查辦中發現存在的風險隱患，隨后以行刑銜接典型案例為例開展以案說法警示教育，分析問題存在原因及違法后果，要求生產企業切實落實食品安全管理主體責任，嚴格執行原輔料和食品添加劑進貨查驗索證索票、生產過程管控、出廠檢驗記錄等制度，確保不合格原料不進廠、不合格食品不出廠，堅決杜絕生產環節中食品異物、超范圍使用添加劑、超許可范圍生產、委托貼牌生產不規范、抽檢不合格等問題。成都市食品檢驗研究院高級工程師張光偉向企業負責人講解白酒、配制酒及標簽標識相關標準，分析白酒行業存在的風險及防范措施。
會議強調，生產企業要落實主體責任，建立完善風險防控機制；要把食品安全當成頭等大事來抓，嚴格產品檢驗，規范食品添加劑使用，強化設備設施管理，堅持食品安全自查，依法誠信經營，守住食品安全底線；要提升產品價值，塑造品牌口碑，進一步增強市場競爭力。
日期：2024-07-12
會議首先通報了近期白酒、配制酒生產環節在監督抽檢、飛行檢查、體系檢查和案件查辦中發現存在的風險隱患，隨后以行刑銜接典型案例為例開展以案說法警示教育，分析問題存在原因及違法后果，要求生產企業切實落實食品安全管理主體責任，嚴格執行原輔料和食品添加劑進貨查驗索證索票、生產過程管控、出廠檢驗記錄等制度，確保不合格原料不進廠、不合格食品不出廠，堅決杜絕生產環節中食品異物、超范圍使用添加劑、超許可范圍生產、委托貼牌生產不規范、抽檢不合格等問題。成都市食品檢驗研究院高級工程師張光偉向企業負責人講解白酒、配制酒及標簽標識相關標準，分析白酒行業存在的風險及防范措施。
會議強調，生產企業要落實主體責任，建立完善風險防控機制；要把食品安全當成頭等大事來抓，嚴格產品檢驗，規范食品添加劑使用，強化設備設施管理，堅持食品安全自查，依法誠信經營，守住食品安全底線；要提升產品價值，塑造品牌口碑，進一步增強市場競爭力。
日期：2024-07-12
