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美國狹鱈B季度進展緩慢,魚片產量大幅提升,魚糜下降

   2024-07-09 UCN國際海產資訊微信號881
核心提示:2024年美國阿拉斯加狹鱈B產季從6月10日開始,預計11月1日結束。今年B季度的官方配額是719,377噸(包括上一產季剩余配額),與去年B季度(715,173噸)基本持平。……(世界食品網-m.cctv1204.com)
   2024年美國阿拉斯加狹鱈B產季從6月10日開始,預計11月1日結束。今年B季度的官方配額是719,377噸(包括上一產季剩余配額),與去年B季度(715,173噸)基本持平。 
  統計顯示,今年阿拉斯加B季度捕撈進度相對緩慢,截至6月29日,白令海地區累計捕撈量為130,142噸,同比下降19%。近海工廠和海上工船分配量分別為61,703噸和50,613噸,同比下降12%和33%。
 
  在市場方面,因為亞洲國家(特別是日本)對狹鱈魚糜產品需求顯著下滑,迫使阿拉斯加生產商提升PBO魚片生產比例。另外,美國政府采購項目將在12月31日前完成,也將助力于狹鱈魚片生產與銷售。
 
  美國國家海洋漁業機構(NMFS)數據顯示,截至6月底,PBO魚片累計產量為11,841噸,比去年同期增長42%;與此同時,魚糜產量同比下降18%至14,635噸。
 
  西雅圖地區一位消息人士稱,近海捕撈船主要在Umimak島北部地區活動,漁獲規格在600-700克之間;海上捕撈加工船在Zhemchug Canyon地區作業,以避免野生三文魚兼捕,但狹鱈漁獲規格偏小,在450克左右,因此魚片的加工顯得更加費時。
 
  6月份,NMFS發布今年A季度狹鱈產能數據,白令海地區PBO魚片產量為43,876噸,魚糜產量74,238噸(比去年同期下降12%),魚子產量18,954噸,碎肉產量9,478噸,魚粉產量31,431噸。



日期:2024-07-09
 
地區: 北美洲 美國
標簽: 魚片 魚糜
行業: 漁業水產
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