2024年6月20日，肯尼亞標準局發布DKS 3010 號咨詢文件，擬制訂供人食用的玉米產品質量標準，意見反饋期截至2024年7月23日。主要內容如下：
（1）范圍及定義：玉米粉、玉米面、烘焙產品等；
（2）質量要求：不含異物、異味；微生物、重金屬等如下表所示；
（3）包裝及標簽：包裝在食品級材料中，需標明產品名稱、制造商的名稱及地址、原產國、儲存說明、“供人類食用的食品”聲明、生產日期、最佳食用日期、批次等。
更多詳情參見：https://www.kebs.org/standards-under-public-review/
日期：2024-07-03
（1）范圍及定義：玉米粉、玉米面、烘焙產品等；
（2）質量要求：不含異物、異味；微生物、重金屬等如下表所示；
（3）包裝及標簽：包裝在食品級材料中，需標明產品名稱、制造商的名稱及地址、原產國、儲存說明、“供人類食用的食品”聲明、生產日期、最佳食用日期、批次等。
| 項目 | 最大限量 |
| 酵母菌和霉菌 cfu/g | 10000 |
| 大腸桿菌cfu/g | 100（即食食品為不得檢出） |
| 沙門氏菌 每25克 | 不得檢出 |
| 金黃色葡萄球菌cfu/g | 10（即食食品為不得檢出） |
| 鉛mg/kg | 0.2 |
| 鎘mg/kg | 0.1 |
| 伏馬毒素ug/kg | 2000 |
| 黃曲霉毒素 B1ug/kg | 5 |
| 總黃曲霉毒素ug/kg | 10 |
更多詳情參見：https://www.kebs.org/standards-under-public-review/
日期：2024-07-03
