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江蘇寶應縣舉行農家宴及學校食堂食物中毒事故應急演練

   2014-11-27 江蘇省食藥監局657
核心提示:近期,寶應縣食安辦組織相關成員單位,舉行了農家宴食物中毒事故和學校食堂食物中毒事故應急演練。演練分為事故報告、指揮協調

    近期,寶應縣食安辦組織相關成員單位,舉行了農家宴食物中毒事故和學校食堂食物中毒事故應急演練。演練分為事故報告、指揮協調、應急處置和善后處理四個步驟,設置事故報告會議、醫療救治、事故調查、現場核查等場景。演練過程有條不紊,循序漸進,各場景生動逼真,可操作性強,達到了預期效果。演練過程中著重突出了事故報告和指揮協調兩個環節,明確了相關單位職責,強化了各部門協調配合。通過演練,達到了熟悉應急預案、規范處置程序、鍛煉應急隊伍的目的,有效地提高了食品安全事故應急處置能力。




日期:2014-11-27
 
地區: 江蘇
行業: 餐飲
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