端午節將至，為確保群眾節日期間飲食安全，落實食品安全責任，近日，黃南州市場監管局精心組織，結合當前重點工作，開啟全方位食品安全監管。
針對大型商超、小作坊、餐飲單位、旅游景區等重點單位，對粽子、糕點、保健食品等節日期間熱銷食品進行抽查，重點檢查食品經營單位落實“兩個責任”工作情況，經營場所內外是否做好“三防”措施，查看粽子產品的生產日期、保質期和過度包裝行為，檢查商超餐飲食品經營戶等合計560家。針對節假日期間生豬、肉牛、肉羊、肉雞等肉類產品消費量大的特點，重點對生產企業、肉類經營主體在原料采購、生產加工、產品檢驗、流通儲存等環節進行監督檢查，檢查肉類生產經營主體6家，發現并整改問題2起，有效保障肉類產品質量安全。同時，針對群眾關注度高，節日熱銷食品快檢開展“你點我檢服務惠民生”快檢活動，共抽樣檢測22個批次，抽樣合格率100%。
下一步，黃南州市場監管局將繼續加大執法力度，持續加強食品安全監管和風險隱患排查工作，確保端午節期間市場秩序安全穩定，全力守護群眾“舌尖上的安全”。
采編：宣傳應急處
日期：2024-06-08
針對大型商超、小作坊、餐飲單位、旅游景區等重點單位，對粽子、糕點、保健食品等節日期間熱銷食品進行抽查，重點檢查食品經營單位落實“兩個責任”工作情況，經營場所內外是否做好“三防”措施，查看粽子產品的生產日期、保質期和過度包裝行為，檢查商超餐飲食品經營戶等合計560家。針對節假日期間生豬、肉牛、肉羊、肉雞等肉類產品消費量大的特點，重點對生產企業、肉類經營主體在原料采購、生產加工、產品檢驗、流通儲存等環節進行監督檢查，檢查肉類生產經營主體6家，發現并整改問題2起，有效保障肉類產品質量安全。同時，針對群眾關注度高，節日熱銷食品快檢開展“你點我檢服務惠民生”快檢活動，共抽樣檢測22個批次，抽樣合格率100%。
下一步，黃南州市場監管局將繼續加大執法力度，持續加強食品安全監管和風險隱患排查工作，確保端午節期間市場秩序安全穩定，全力守護群眾“舌尖上的安全”。
采編：宣傳應急處
日期：2024-06-08
