為給鹵菜“增味提鮮”，刺激銷量、牟取利益，熟食店老板在湯底中添加罌粟殼制作鹵菜，并對外銷售。近日，涇縣法院公開審理并宣判了一起食品安全案件，被告人趙某某犯生產、銷售有毒、有害食品罪，被判處有期徒刑八個月，緩刑一年，并處罰金二萬四千元，同時禁止趙某某在緩刑考驗期內從事食品生產、銷售及相關活動。
案情回顧
2023年2月18日至4月7日，被告人趙某某在涇縣經營“XX烤鴨店”期間，非法添加7個罌粟殼熬制原湯，后使用該原湯配制鹵湯鹵制烤鴨、豬頭肉等熟食并對外銷售，銷售金額共計約12000元。
同年3月29日，涇縣市場監督管理局對趙某某店內生產、銷售的熟食、原湯、鹵湯進行抽樣送檢。經檢驗，趙某某店內的鹵鴨爪湯、鹵雞爪湯、鹵肉湯、鹵豬頭肉檢測出含有非食用化學物質可待因及嗎啡成分，鹵豆干湯、原湯、烤鴨湯檢測出含有非食用化學物質嗎啡成分。
5月16日，被告人趙某某經公安機關電話通知后主動投案，到案后如實供述主要犯罪事實。
法院審理
法院認為，被告人趙某某在生產、銷售的食品中摻入有毒、有害的非食品原料，其行為已構成生產、銷售有毒、有害食品罪。鑒于被告人趙某某具有自首、自愿認罪認罰、退出全部違法所得等量刑情節，遂作出上述判決。
民以食為天，食以安為先。每個食品經營者都應該遵守法律法規和職業道德，自覺保障食品安全，將消費者的身體健康和生命安全放在首位，切勿為了蠅頭小利以身試法！
下一步，涇縣法院將充分發揮審判職能，依法從嚴從快審理危害食品安全犯罪案件，不斷提高食品安全審判水平。同時，加強與相關部門的溝通、配合，加大司法宣傳教育力度，積極參與食品安全社會共治，共同保障群眾“舌尖上的安全”。
日期：2024-06-02
案情回顧
2023年2月18日至4月7日，被告人趙某某在涇縣經營“XX烤鴨店”期間，非法添加7個罌粟殼熬制原湯，后使用該原湯配制鹵湯鹵制烤鴨、豬頭肉等熟食并對外銷售，銷售金額共計約12000元。
同年3月29日，涇縣市場監督管理局對趙某某店內生產、銷售的熟食、原湯、鹵湯進行抽樣送檢。經檢驗，趙某某店內的鹵鴨爪湯、鹵雞爪湯、鹵肉湯、鹵豬頭肉檢測出含有非食用化學物質可待因及嗎啡成分，鹵豆干湯、原湯、烤鴨湯檢測出含有非食用化學物質嗎啡成分。
5月16日，被告人趙某某經公安機關電話通知后主動投案，到案后如實供述主要犯罪事實。
法院審理
法院認為，被告人趙某某在生產、銷售的食品中摻入有毒、有害的非食品原料，其行為已構成生產、銷售有毒、有害食品罪。鑒于被告人趙某某具有自首、自愿認罪認罰、退出全部違法所得等量刑情節，遂作出上述判決。
民以食為天，食以安為先。每個食品經營者都應該遵守法律法規和職業道德，自覺保障食品安全，將消費者的身體健康和生命安全放在首位，切勿為了蠅頭小利以身試法！
下一步，涇縣法院將充分發揮審判職能，依法從嚴從快審理危害食品安全犯罪案件，不斷提高食品安全審判水平。同時，加強與相關部門的溝通、配合，加大司法宣傳教育力度，積極參與食品安全社會共治，共同保障群眾“舌尖上的安全”。
日期：2024-06-02
