，為加強對肉類產品質量安全的監管工作，霍城縣市場監督管理局聯合縣食藥環，于2024年5月16日開展肉類產品檢查專項行動。此次專項行動的目的是全面排查市場上存在的肉類產品安全問題，凈化市場經營環境，為消費者提供安全、放心的肉類產品。
本次專項行動旨在通過對肉類產品市場的全面檢查和整治，強化肉類產品生產經營者的食品安全主體責任，提高肉類產品質量安全水平，確保消費者購買到安全、放心的肉類產品。
本次專項行動中，執法人員重點對城鄉結合部、小區及農貿市場牛羊肉經營場所等重點區域開展執法檢查、線索摸排。重點檢查經營單位主體資質和經營情況是否合法，是否配備必要的“三防”設施，從業人員健康是否符合規定；肉品來源是否正規，是否嚴格落實索證索票、進貨查驗記錄制度等。
截至目前，出動執法人員8人次，聯合檢查農貿市場市場2個、經營戶21家，發現問題5條，下發責令改正通知書3份，簽訂《銷售肉及肉制品提醒告誡書》21份。
下一步，霍城縣市場監督管理局將進一步擴大監督檢查及宣傳范圍、拓寬舉報渠道，加大巡查和執法力度，嚴厲打擊肉類產品違法犯罪情況，保障肉類產品的安全、衛生和品質，為人民群眾提供更加安全、放心的食品環境。
（馬英萍供稿）
日期：2024-05-17
本次專項行動旨在通過對肉類產品市場的全面檢查和整治，強化肉類產品生產經營者的食品安全主體責任，提高肉類產品質量安全水平，確保消費者購買到安全、放心的肉類產品。
本次專項行動中，執法人員重點對城鄉結合部、小區及農貿市場牛羊肉經營場所等重點區域開展執法檢查、線索摸排。重點檢查經營單位主體資質和經營情況是否合法，是否配備必要的“三防”設施，從業人員健康是否符合規定；肉品來源是否正規，是否嚴格落實索證索票、進貨查驗記錄制度等。
截至目前，出動執法人員8人次，聯合檢查農貿市場市場2個、經營戶21家，發現問題5條，下發責令改正通知書3份，簽訂《銷售肉及肉制品提醒告誡書》21份。
下一步，霍城縣市場監督管理局將進一步擴大監督檢查及宣傳范圍、拓寬舉報渠道，加大巡查和執法力度，嚴厲打擊肉類產品違法犯罪情況，保障肉類產品的安全、衛生和品質，為人民群眾提供更加安全、放心的食品環境。
（馬英萍供稿）
日期：2024-05-17
