為規范肉類產品生產經營秩序，嚴厲打擊肉類產品違法犯罪行為。近日，固原市各級市場監管、農業農村、公安部門按照同步開展摸底調查、企業自查、專項檢查、線索征集、建立問題清單等措施，扎實開展肉類產品專項整治工作行動，取得了階段性成果。
一是壓緊壓實責任，部門協同發力。通過組織召開農業農村、公安、市場監管部門工作推進會，細化工作任務，明確工作重點、工作時限，壓緊壓實屬地責任、部門責任和企業責任，形成部門協同，凝聚工作合力。
二是建立問題清單，全面推進整治。按照養殖、屠宰、生產加工、經營環節建立問題清單，全面排查風險隱患，集中開展問題整治，定期銷號問題清單。
三是嚴厲查處違法違規行為，切實規范肉類產品生產經營行為。對各個環節發現的違法違規行為，依法依規，從嚴從快進行處理，始終保持肉類產品違法犯罪行為的高壓態勢。
近期專項整治，突出以私屠亂宰、經營等環節為重點，以農村、城鄉結合部、集貿市場、大型商超、肉類產品集中銷售區為重點區域，嚴查肉類產品來源不明、未經檢疫或檢疫不合格等為重點開展專項整治。共檢查屠宰企業3家，生產企業5家，小作坊28家，經營企業181家，受理投訴舉報1起，查實舉報1起，行政執法立案7起，扣押涉案肉類產品1.08噸，查處涉案貨值0.24萬元，罰沒金額1.25萬元，搗毀私屠亂宰窩點2起，涉案肉品0.06噸。
下一步，固原市將按照“四個一批”的要求，采取監督檢查、明察暗訪、抽檢監測等方式，深挖違法犯罪源頭線索，對畜禽養殖、屠宰、無害化處理、肉及肉制品生產加工經營，開展全面專項整治，堅決打擊非法屠宰、加工、經營等違法犯罪行為。
供稿：食品生產科
日期：2024-05-16
一是壓緊壓實責任，部門協同發力。通過組織召開農業農村、公安、市場監管部門工作推進會，細化工作任務，明確工作重點、工作時限，壓緊壓實屬地責任、部門責任和企業責任，形成部門協同，凝聚工作合力。
二是建立問題清單，全面推進整治。按照養殖、屠宰、生產加工、經營環節建立問題清單，全面排查風險隱患，集中開展問題整治，定期銷號問題清單。
三是嚴厲查處違法違規行為，切實規范肉類產品生產經營行為。對各個環節發現的違法違規行為，依法依規，從嚴從快進行處理，始終保持肉類產品違法犯罪行為的高壓態勢。
近期專項整治，突出以私屠亂宰、經營等環節為重點，以農村、城鄉結合部、集貿市場、大型商超、肉類產品集中銷售區為重點區域，嚴查肉類產品來源不明、未經檢疫或檢疫不合格等為重點開展專項整治。共檢查屠宰企業3家，生產企業5家，小作坊28家，經營企業181家，受理投訴舉報1起，查實舉報1起，行政執法立案7起，扣押涉案肉類產品1.08噸，查處涉案貨值0.24萬元，罰沒金額1.25萬元，搗毀私屠亂宰窩點2起，涉案肉品0.06噸。
下一步，固原市將按照“四個一批”的要求，采取監督檢查、明察暗訪、抽檢監測等方式，深挖違法犯罪源頭線索，對畜禽養殖、屠宰、無害化處理、肉及肉制品生產加工經營，開展全面專項整治，堅決打擊非法屠宰、加工、經營等違法犯罪行為。
供稿：食品生產科
日期：2024-05-16
