為全面落實食品安全工作部署，強化校園食品、特殊機構和人群、各類文化旅游體育項目等食品安全風險管理，防范化解各類食品安全風險隱患，5月9日，北海市召開2024年第一次食品安全專題會議，推進全面落實食品安全“兩個責任”督促和指導工作。市食品藥品安全辦常務副主任、市市場監管局副局長蔡碧玉主持會議。
會上，市食藥安辦通報了全市校園食品安全排查整治專項行動階段性工作情況。北海市海城區民附學校、北海市第六幼兒園作落實食品安全主體責任經驗交流發言，分享了學校食堂開展食品安全管理工作的先進做法和經驗。市食藥安辦、市教育局、市衛生健康委對下一步抓好食品安全“兩個責任”、校園食品安全以及集中用餐單位食品安全工作作出具體要求和嚴密部署：一是要落實“三管三必須”要求，強化責任擔當，切實履行行業主管職責和部門監管責任；二是鞏固工作成果，實現常抓長效，提升校園食品安全工作水平；三是強化風險意識，加強協調聯動，增強突發事件應急處置能力。
會后，市食藥安辦、市市場監管局、市衛生健康委組織開展了食品安全“兩個責任”、餐飲服務食品安全操作規范以及預防食源性疾病與諾如病毒專題培訓，根據當前食品安全風險隱患分析結果提出防范要求，指導集中用餐單位落實食品安全主體責任，筑牢防范化解食品安全重大風險的“防火墻”。
市食藥安委相關成員單位領導及業務負責人、市縣包保干部、各縣（區）食（藥）安辦負責人以及學校、醫療機構、養老機構食堂及大型接待酒店等集中用餐單位食品安全管理人員共計130余人參加會議。
日期：2024-05-11
會上，市食藥安辦通報了全市校園食品安全排查整治專項行動階段性工作情況。北海市海城區民附學校、北海市第六幼兒園作落實食品安全主體責任經驗交流發言，分享了學校食堂開展食品安全管理工作的先進做法和經驗。市食藥安辦、市教育局、市衛生健康委對下一步抓好食品安全“兩個責任”、校園食品安全以及集中用餐單位食品安全工作作出具體要求和嚴密部署：一是要落實“三管三必須”要求，強化責任擔當，切實履行行業主管職責和部門監管責任；二是鞏固工作成果，實現常抓長效，提升校園食品安全工作水平；三是強化風險意識，加強協調聯動，增強突發事件應急處置能力。
會后，市食藥安辦、市市場監管局、市衛生健康委組織開展了食品安全“兩個責任”、餐飲服務食品安全操作規范以及預防食源性疾病與諾如病毒專題培訓，根據當前食品安全風險隱患分析結果提出防范要求，指導集中用餐單位落實食品安全主體責任，筑牢防范化解食品安全重大風險的“防火墻”。
市食藥安委相關成員單位領導及業務負責人、市縣包保干部、各縣（區）食（藥）安辦負責人以及學校、醫療機構、養老機構食堂及大型接待酒店等集中用餐單位食品安全管理人員共計130余人參加會議。
日期：2024-05-11
