根據《中華人民共和國國家標準公告》(2023年第9號)，由全國焙烤制品標準化技術委員會糕點分技術委員會(SAC/TC488/SC1，以下簡稱“糕點標委會”)組織國內有關單位修訂的GB/T19855-2023《月餅質量通則》推薦性國家標準自2024年4月1日起正式實施。標準發布后，行業內相關生產企業、檢驗機構等高度關注，糕點標委會秘書處在陸續收到相關單位對新版標準部分內容的咨詢問題后組織起草工作組編寫了《月餅質量通則國家標準問答》，為進一步規范月餅行業發展，提升月餅產品質量，加強糕點標委會的標準化支撐服務，幫助月餅行業加深對《月餅質量通則》國家標準的理解，現定于4月29日在廣州市舉辦標準宣貫會，糕點標委會秘書處將邀請標準主要起草專家對標準進行宣貫解讀。具體事宜通知如下:
一、主辦和承辦單位
主辦單位:全國焙烤制品標準化技術委員會糕點分技術委員會(SAC/TC488/SC1)
承辦單位:廣州檢驗檢測認證集團有限公司
二、會議時間和地點
參會時間：2024年4月29日 9:00-11:00
本次活動采用線上參會和線下參會相結合的形式開展。
線上參會：
線上直播形式：“食學寶”在線直播平臺
PC端直播報名及觀看鏈接：https://study.foodmate.net/meeting?id=1365
手機端直播報名及觀看，請掃描下方二維碼：
線下參會：
參會地址：廣州市番禺區石樓鎮珠江路1號 廣檢集團番禺總部綜合樓階梯會議室
三、參會人員
糕點標委會委員，月餅及月餅原料生產和銷售企業、市場監管部門、檢驗檢測機構等相關單位人員。
四、其他事項
1.為使宣貫會覆蓋范圍更廣泛，每家單位僅限一人參會。
2.請參會人員提前準備問題，在評論區提出，但不要在評論區簽到，以免影響專家授課和問題收集。
3.線上線下免費報名參會，線下現場參會人員的食宿費、交通費等費用自理。
注意事項：
1.文明參課，尊重老師，遵守課堂秩序。
2.開課前會發送微信消息提醒。
3.開課前15分鐘大家可以進入直播間進行互動交流。
日期：2024-04-26
一、主辦和承辦單位
主辦單位:全國焙烤制品標準化技術委員會糕點分技術委員會(SAC/TC488/SC1)
承辦單位:廣州檢驗檢測認證集團有限公司
二、會議時間和地點
參會時間：2024年4月29日 9:00-11:00
本次活動采用線上參會和線下參會相結合的形式開展。
線上參會：
線上直播形式：“食學寶”在線直播平臺
PC端直播報名及觀看鏈接：https://study.foodmate.net/meeting?id=1365
手機端直播報名及觀看，請掃描下方二維碼：
線下參會：
參會地址：廣州市番禺區石樓鎮珠江路1號 廣檢集團番禺總部綜合樓階梯會議室
三、參會人員
糕點標委會委員，月餅及月餅原料生產和銷售企業、市場監管部門、檢驗檢測機構等相關單位人員。
四、其他事項
1.為使宣貫會覆蓋范圍更廣泛，每家單位僅限一人參會。
2.請參會人員提前準備問題，在評論區提出，但不要在評論區簽到，以免影響專家授課和問題收集。
3.線上線下免費報名參會，線下現場參會人員的食宿費、交通費等費用自理。
注意事項：
1.文明參課，尊重老師，遵守課堂秩序。
2.開課前會發送微信消息提醒。
3.開課前15分鐘大家可以進入直播間進行互動交流。
4.直播時如遇到問題，請長按識別下圖二維碼添加客服微信。
日期：2024-04-26
